Как выбрать настоящий виски, а не паленый

Как отличить настоящий виски от подделки

Вы решили прикупить хорошее спиртное и даже уже определились, какое именно. Важным остаётся одно – купить оригинальный виски и не попасться на «палёный». В настоящее время – это вопрос весьма серьёзный, так как спиртного предлагается огромное количество. Нечестных торговцев и поставщиков, готовых использовать подобную ситуацию, тоже немало. Наравне с оригинальным алкоголем на полках магазинов появилось достаточно большое количество подделок. И первыми в списке «попавших под раздачу» оказались производители виски.

Как отличить настоящий виски от подделки

Выбрать настоящий виски не так уж и легко, особенно если вы сталкиваетесь с ним впервые. К сожалению, фальсификата продаётся большое количество, и самое малое, что вы получите от такого напитка, – испорченная дегустация и настроение. В некоторых случаях употребление некачественного алкоголя приводит к серьёзным проблемам со здоровьем.

Как же проверить виски на подлинность? Чтобы минимизировать возможность приобретения фальшивки, при покупке спиртного следует обратить внимание на следующие нюансы: место продажи, цена, бутылка, этикетка и крышка, цвет и качество жидкости, информация о составе, производителе, маркировка, акцизная марка, запах и вкусовые качества.

Место продажи

Для начала следует выбрать место покупки алкоголя. Настоящий напиток, особенно если на этикетке имеется надпись «Deluxe» или «Premium», покупать лучше всего в специализированных магазинах по продаже алкогольной продукции, супермаркетах, занимающихся прямой поставкой оригинальной продукции, либо в магазинах дьюти фри.

В рамках жёсткой конкуренции такие точки торговли тщательно следят за качеством предлагаемой продукции, а также в таких местах можно потребовать сертификат происхождения и качества алкогольной продукции. Отсутствие подобных документов, неважно по какой причине, говорит о том, что в этом месте хорошее спиртное вы явно не найдёте.

Специалисты советуют выбрать одну точку для покупки, где качество алкоголя вполне вас устраивает, и всегда приобретать спиртное только там.
Например, виски Bunnahabhain aged 18 years премиум-класса редко встретишь на полках простых супермаркетов.

Стоимость

Прежде чем приобрести спиртное, проведите сравнение цен с аналогичной продукцией в других местах продажи. Оригинальный алкоголь стоит недёшево. Хорошей идеей будет посмотреть цены на оригинал в интернете. Значительно заниженная цена должна насторожить потребителя. Во избежание дальнейших проблем со здоровьем при распитии некачественного алкоголя от такой покупки лучше всего отказаться. Например, виски «Деверон» не может стоить ниже 70 долларов за бутылку объемом 0,7 л.

Бутылка, крышка, этикетка

Следующим пунктом будет изучение бутылки, этикетки и крышки алкоголя. Выбрав марку для приобретения, обязательно посетите сайт производителя и посмотрите, что именно используется для защиты товара.

Форма бутылки

Производители особое внимание уделяют форме бутылки. Некоторые выпускают округлые бутылки, другие – квадратные, третьи делают в форме графинов. Как дополнительное средство защиты на них делаются гравировки логотипа или специального номера партии. Например, на виски «Джемисон» несколько гравировок сверху и снизу, означающие дату, с которой изготавливается напиток и имя производителя, а также нанесена лазером дата изготовления и номер партии. Эти гравировки высокого качества и легко просматриваются.

Етикетка

Присмотритесь к этикетке. Некоторые производители располагают этикетку под определённым углом. Она должна быть аккуратно наклеена без следов клея. Цвет, изображение, информация, а также написание названия самого напитка на этикетке должны соответствовать искомой марке.

Кришка

Каждый производитель обязательно уделяет внимание крышке, которую делают обычно из хорошего пластика. На неё наносят специальные надписи, соответствующие названию производителя и самого напитка.

Акцизная марка

Обязательное условие настоящего спиртного – наличие акцизной марки. Отсутствие таковой свидетельствует о том, что виски, скорее всего, ввезён нелегально или просто является поддельным. Естественно, покупать такое спиртное не стоит, поскольку качество никто не гарантирует.

Цвет и прозрачность

Цвет настоящего виски может быть от соломенного до янтарно-коричневого. Единственное, что при этом должно оставаться неизменным, – это прозрачность жидкости. Это говорит о чистоте воды, из которой изготовлено спиртное, а также о том, что полностью соблюдаются технологии производства. В оригинале нет примесей и осадка.

Консистенция жидкости

Взбалтывание содержимого бутылки является одним из способов выявления некачественного виски. Настоящее спиртное имеет маслянистую структуру, из-за этого при встряхивании внутри образуются крупные пузыри, которые медленно исчезают.

Если бутылку перевернуть, то кверху выплывут сначала они, а затем оставшиеся маленькие пузыри. Именно из-за маслянистой консистенции настоящего спиртного его капли очень медленно стекают по стеклу. Если при взбалтывании образовались мелкие пузырьки, которые тотчас исчезли, то качество этого напитка вызывает сомнение.

Информация о составе и производителе

Не забывайте обращать внимание на список компонентов в составе спиртного. Оригинальный шотландский, ирландский и японский алкоголь содержит только натуральные составляющие – отсутствуют искусственные красители, ароматизаторы и любые другие добавки. Как правило, в фальсификате всегда можно найти несвойственные оригинальному напитку ингредиенты, прямо влияющие на вкус, цвет и запах. Избегайте таких бутылок.Не забывайте внимательно изучить информацию, касающуюся страны производителя и места производства. С такой информацией, конечно же, стоит ознакомиться заранее на сайте производителя алкоголя.

Стран, производящих мировые бренды, не так уж много: Шотландия, Ирландия, США, Канада и Япония. Есть ещё ряд стран, которые выпускают не такими количествами, как упомянутая пятёрка, но все же хорошие марки, – это Индия, Австралия, Тайвань и Франция. Их подделывают реже, так как экономически это невыгодно.

Кодировка обычно высекается прямо на стекле или на этикетке. С её помощью проставляется номер той или иной партии алкоголя. В номере содержится информация и о дате розлива. Нанесение номера происходит непосредственно на разливочном производстве, но такие линии разлива есть не на всех предприятиях. Например, лишь в трёх шотландских вискикурнях есть свои линии для розлива, а все остальные пользуются услугами разливочных предприятий.

Здесь также следует учесть нюанс – даже если есть разливочные линии, они не всегда оборудованы такой техникой. Поэтому в некоторых случаях маркировка на бутылках отсутствует. Цифры после буквы L означают год и день разлива алкоголя. Такую информацию также стоит уточнить на сайте производителя.

Вкус и аромат

Аромат настоящего крепкого спиртного наполнен нотами солода и дубовыми оттенками. Вкус мягкий, со сложным букетом, а послевкусие долгое и приятное. Поддельный алкоголь имеет острый запах спирта и жгучий горький вкус.

Выбирая хороший алкоголь, не ленитесь потратить время на проверку его подлинности. От этого зависит не только ваше настроение и впечатления, но и здоровье. Впрочем, заполучив в руки образец настоящего виски и попробовав вкус отличного алкоголя, вы уже не спутаете его с подделкой.

Отличия настоящего виски от поддельного

По мере того как виски становился популярным во всем мире, росло и количество его подделок. Сейчас поддельный виски может попасться практически в любом магазине. Причем высокая цена не всегда является гарантией качества. Каждому любителю этого спиртного следует знать, как отличить настоящий виски от подделки. Именно этому вопросу посвящён текущий материал.

Чтобы не купить поддельный виски нужно обратить внимание на следующие важные моменты:

1. Точка продажи и цена. Настоящий виски, особенно если на его этикетке есть надписи «Deluxe» или «Premium» (так обозначают элитные сорта), следует покупать только в специализированных магазинах, торгующих алкогольной продукцией. Советую попросить продавца предъявить вам сертификат качества. Магазин обязан показать этот документ по первому требованию покупателя.

Еще одно преимущество специализированных алкогольных магазинов – там можно воспользоваться услугами консультантов. Они подберут виски, который удовлетворит ваши требования к качеству и цене.

Если в вашем городе нет отдельных магазинов, торгующих спиртными напитками, тогда правильным будет покупать виски в крупных супермаркетах, но никак не в киосках. Специалисты советуют выбрать один магазин, качество продукции которого вас устраивает, и всегда приобретать спиртное только там.

Не лишним будет обратить внимание на стоимость напитка. Если в одном магазине виски выбранной марки стоит в несколько раз дешевле, чем в других, то от такой покупки лучше отказаться, поскольку вы рискуете приобрести подделку.

2. Внешний вид бутылки. Обычно производители фальсификата рассчитывают на неопытность покупателя и низкую цену, поэтому экономят на бутылке.
Признаком поддельного виски является неправильно наклеенная или плохого качества этикетка. Если вы определились с маркой приобретаемого виски, то еще до покупки на сайте производителя можно посмотреть, как выглядит бутылка, и какие средства защиты она имеет.

Сразу должно настораживать отсутствие акцизной марки. Это может свидетельствовать о том, что виски ввезен в страну нелегально или просто является подделкой. В любом случае покупать его не стоит, поскольку качество напитка вам никто не гарантирует.

3. Цвет. Качественный виски должен быть прозрачным, это говорит о чистоте воды, из которой изготовлен напиток, и о полном соблюдении технологии производства. Цвет виски колеблется от светло-желтого до коричневого, но в любом случае, напиток не должен быть мутным и содержать осадок.

Правильный цвет виски

4. Взбалтывание. Отличить виски от подделки можно с помощью одного простого метода: хорошо взболтать бутылку и посмотреть на пузырьки. Они должны долго держаться и быть крупными. В качественном виски капли после взбалтывания медленно стекают по стеклу бутылки, в поддельном – очень быстро.

5. Запах и вкус. Виски должен иметь легкий дубовый или солодовый аромат и не разить спиртом. Качественный напиток оставляет длительное послевкусие.

Настоящее виски — как отличить от подделки

Как отличить подделку виски от оригинала? Вопрос серьезный, ведь мировой рынок в настоящее время предлагает большое количество алкоголя. И мошенники пользуются этой ситуацией.

Как отличить настоящее виски

За последнее время в нашей стране, как и во всем мире, значительно возрос уровень культуры употребления спиртных напитков. Современный потребитель все чаще покупает хорошо зарекомендовавшие себя алкогольные бренды.

Данной ситуацией воспользовались недобросовестные торговцы горячительными напитками. Наряду с качественным алкоголем на рынке появилось большое количество контрафактной продукции. И в первую очередь под удар попали производители виски.

Это обусловлено тем, что виски является одним из самых популярных и доступных крепких алкогольных напитков во всем мире. Прекрасное сочетания цены и качества данного алкоголя привлекает большое количество поклонников. И все актуальнее встает вопрос, как отличить поддельный виски от настоящего.

Признаки, по которым можно отличить виски от подделки

Отличить настоящий алкоголь от его подделки достаточно легко. Любой знаток хорошего виски без труда определит контрафактный товар. При покупке алкогольной продукции необходимо обратить внимание на следующие факты:

1. торговая точка, в которой продается данный виски;
2. цена товара;
3. бутылка;
4. цвет содержимого бутылки;
5. консистенция жидкости;
6. наличие информации о составе продукта;
7. вкусовые и ароматические качества виски.

Рассмотрим каждый пункт в отдельности.

Точка продаж алкогольной продукции

Для того чтобы не ошибиться в качестве приобретаемого виски, покупать напиток лучше всего в магазинах, специализирующихся на продаже алкогольной продукции, либо в крупных супермаркетах. В эпоху жесткой конкурентной борьбы, данные торговцы очень тщательно следят за качеством предлагаемого товара.

Также в любой торговой точке вам по первому требованию обязаны предоставить сертификат на алкогольную продукцию. Если данный документ по какой-то причине не может быть предоставлен, смело отказывайтесь от покупки товара, несмотря на объяснения торговца.

Еще одни плюс в пользу специализированных торговых точек – наличие консультантов. Консультант донесет до вас всю информацию об алкогольной продукции, расскажет об особенностях различных видов виски, подберет напиток в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Специализированные торговые точки очень трепетно относятся к своей репутации, поэтому предлагают товар достойного качества и высокий уровень обслуживающего персонала.

Цена товара

Покупая виски, сделайте сравнительную характеристику цены приобретаемого товара с аналогами в других торговых точках. Хороший алкоголь стоит не дешево, и он стоит того, чтобы потрать свое время на ценовой анализ. Это легко сделать по интернету. Очень дешевая цена товара, по сравнению с аналогами, должна насторожить потребителя. Не покупайтесь ни на какие объяснения – смело отказывайтесь от покупки. Сэкономленные деньги могут стоить вам и вашим близким не только испорченного торжества, но и проблем со здоровьем.

Бутылка

Следующим фактором определения качества приобретаемого виски станет исследование бутылки. Выбрав марку алкоголя, которую вы желаете приобрести, зайдите на сайт производителя и ознакомьтесь со средствами защиты товара, используемые им.

Очень внимательно нужно изучить качества и содержание этикетки, ее расположение на бутылке. Некоторые изготовители располагают этикетку под определенным, строго выверенным углом. Этикетка должна быть аккуратно приклеена, без помарок и потеков клея. Цвет, изображение, информация на этикетке должны соответствовать торговой марке.

Каждый уважающий себя производитель благородного виски не обделяет своим вниманием пробку. Помимо целостности, необходимо обратить внимание на соответствие пробки данному бренду. Эту информацию также можно найти на официальном сайте алкопроизводителя.

Производители виски большое внимание уделяют бутылке, в которой благородный напиток доходит до своих почитателей. В данном вопросе полет фантазии дизайнеров не знает границ. Кто-то использует квадратные графины, кто-то предпочитает бутылки с округлыми краями. Некоторые винокуры для своих эксклюзивных виски делают тару с гравировкой логотипа и индивидуального номера напитка. Яркий этому пример виски White Horse, на бутылках которого красуется скакун. Вся данная информация очень подробно отражена на сайте изготовителя. Изготовить такую тару в условиях кустарного производства очень сложно. Именно бутылка является ярчайшим доказательством качества приобретаемого напитка.

виски Maker’s Mark

Например, для производителей виски Maker’s Mark , бутылка является особой гордостью. Тару и этикетку данного производителя невозможно подделать без дорогостоящего оборудования.

Обязательное условие настоящего виски – наличие акцизной марки. Только алкоголь с акцизной маркой можно считать настоящим.

Цвет и консистенция виски

Цвет настоящего виски варьируется от светло-соломенного до коричневого. Но при любой расцветке напиток должен оставаться прозрачным. В настоящем виски отсутствуют посторонние примеси, осадок, хлопья. Оригинальный благородный напиток не должен быть мутным. Наличие в алкоголе посторонних цветов и примесей говорит о нарушении процесса производства, что недопустимо у законного производителя алкоголя.

Еще один способ отличия поддельного напитка от настоящего – взбалтывание содержимого бутылки. Настоящий виски имеет маслянистую консистенцию, поэтому при встряхивании внутри бутылки образуются довольно крупные пузыри, которые не исчезают несколько секунд. В связи с этим капля настоящего вики очень медленно стекает по стеклу бутылки.

Если при взбалтывании в бутылке образовались мелкие пузырьки, которые тотчас исчезли, то качества данного напитка вызывает сомнение.

Состав и вкус виски

На обратной стороне бутылке производители крепкого вина располагают информацию о составе продукта. Очень внимательно изучите список. Информация должна быть переведена на русский язык и содержать весь перечень ингредиентов, входящий в состав алкогольного напитка.

Настоящий виски содержит только натуральные составляющие. В его составе нет искусственных красителей, ароматизаторов и иных добавок.

Знатоки алкоголя точно знают как по вкусовым и ароматическим качествам отличить виски от подделки.

При вдыхании аромата настоящего крепкого whiskey не может быть резкого запаха спирта. Напиток источает приятный аромат солода и дуба.

Вкус у истинного виски мягкий, имеющий сложный букет, который оставляет долгое послевкусие. Контрафактный продукт имеет резкий запах и обжигающий вкус.

Сочетание всех, выше приведенных качеств может свидетельствовать о подлинности алкогольной продукции. Подержав однажды в руках бутылочку настоящего виски и попробовав вкус изысканного алкоголя, вы уже ни когда не спутайте его с подделкой.

Как отличить оригинальный JackDaniels от подделки

Основные отличия подлинника и подделки (не 100% метод)

Первое на что нужно обратить внимание это на то, куда разлит виски — бутылку. В подлинном виски, бутылка сложной формы, с множеством граней, выпуклостей, и надписей. В оригинале форма бутылки имеет множество граней, грани идеально ровные. Если идут две линии рядом, то они параллельны. Взгляните на фото ниже — горлышко в подделке имеет множество граней, в подлиннике всего восемь граней. Переходим ниже — кольцо между горлом и «плечами» бутылки в оригинале изящно тонкое, против грубого и широкого в подделке. Идем ниже — обратите внимание на переход между «плечами» и телом бутылки: в подделке оно скругленное, а в оригинале имеет угловатую форму. И так по всей бутылке. Просто сравните по фото.

Теперь разберем поближе основные моменты у подлинника и контрафакта.

1. Горлышко: в оригинале только 8-ми угольное, линии идеально ровные. Форма (смотрим сверху вниз) узкая с постепенным расширением, которое сужается к низу. У грубых поддельных бутылок виски горлышко ровное, без граней и расширений-сужений. Так же встречаются подделки с приближенными к оригиналу горлышками — имеют грани и сужения с расширением, но углов больше восьми.
2. «Плечевая» зона: у подлинника нанесено название виски — Jack Daniels. Надпись выполнена безукоризненно, читается легко, все буквы отчетливо видны. Плечевая зона заканчивается углом. У контрафактной продукции или вообще отсутствует надпись или она ужасного качества:
   
   
3. Нижняя часть бутылки — дно: в оригинале нанесена информация в виде выпуклых символов и скошенных углов, которые идут через всю бутылку. В подделке символы читаются плохо, имеют неровности, в центре виден круг от конвейера. Ниже представлены фото: на верхней фотографии контрафактная бутылка, на нижнем фото настоящий виски:
   
   
4. Этикетка на подлинном виски приклеена ровно, параллельно всем граням бутылки. Основная этикетка цельная, заходит на три грани, русский текст отсутствует. На тыльной стороне бутылки еще одна этикетка, на которой напечатана информация о стране производства, дате, составе и т.п., текст на русском языке. На всех этикетках присутствуют полосы с выпуклыми гранями.
   Алкогольный напиток наливается в оригинале во все бутылки под верхнюю пленку на горлышке, в подделках всегда по-разному. Если видите на полке виски с разным уровнем разлитого напитка — подделка.

Разный уровень в бутылках — подделка.

100% метод

Мы специально не затрагивали в сравнении пробку бутылки. Этому моменту нужно уделить максимальное внимание и время, так как на рынке существуют бутылки, которые вышеприведенными методами невозможно отличить. Возможно некоторые производители контрафакта собирают настоящие бутылки и разливают поддельный виски в настоящие бутылки. Но, как правило, пробки приходится изготавливать новые.

Переходим к горлышку — пробке и пленке, которая прикрывает пробку. Подделать пробку и запаять поверх пленку, как это делают при производстве настоящего виски Jack Daniels, подпольщики не могут. Поэтому все внимание на фотографии отличий подделки от оригинала.

Бутылка имеет все характеристики оригинала, и лишь пленка, которая прикрывает пробку выдает контрафакт. Вид пленки — «пожеванный», в оригинале пленка натянута безупречно, без единой складочки. Надпись на пленке смотрит в сторону, на подлиннике смотрит ровно посередине главной этикетки.

По всем внешним признакам, бутылка настоящая. Подделку выдает пробка.

Теперь рассмотрим, как выглядит пленка на оригинальной бутылке виски. Смотрите фотографии, рассказать тут можно лишь о наличии множества отверстий. Они служат для легкого открывания бутылки.

Подытожим сравнение двух бутылок виски Jack Daniels, фотографией с открытыми бутылками. Запомните как выглядит подлинник и контрафакт.

Отличия после открытия бутылки: сравниваем пробки

Пробка закрывающая оригинальный напиток выполнена из пластмассы, на внутренней стороне виднеется выступ и надпись. У подделки наблюдается каемка, остающееся после отливки, внутри синего цвета. У более плохой подделки пробка изготавливается из металла.

Подделка сверху, оригинал снизу. Слева подделка, справа оригинал.

Чем пахнет и как пить настоящий виски

Американский виски Jack Daniels выпускается по одной и той же рецептуре более 200 лет. При производстве используют ячмень, рожь, кукурузу и ключевую воду. Но основной аромат, вкус придает напитку фильтрация с использованием угля из сахарного клена.

Какой же аромат дает настоящий виски, налитый в стакан? По отзывам употреблявших людей аромат сложно передаваемый словами — легкий, сладковатый, солодовый запах с нотами цветов и фруктов, при этом должен чувствоваться запах дорогого алкоголя. При вдыхании контрафактного алкоголя ощущается запах спирта или самогона.

Пить рекомендуется перед едой. Можно употреблять виски, как в чистом виде, так и разбавляя колой или яблочным соком. Под закуску идеально годиться шоколад или лимон.

Не пейте крашеный спирт с ароматизаторами, разбавленный водой, подходите к выбору алкогольной продукции с трезвым умом и нашими советами. Добавьте статью в закладки, отправьте в соц сети. Применяйте не только при покупке, но и на застольях у друзей, они могли не ознакомиться с тем как проверить виски на подлинность. Проверьте перед употреблением.