Виски Old Smuggler (Олд Смагглер) и его особенности

Виски Олд Смагглер: история, обзор вкуса и видов

«Старый контрабандист», а именно так звучит в переводе название одной из старейших марок виски, позиционируется как качественный бюджетный бленд.

Оригинальное имя напиток получил в честь бесстрашных шотландских винокуров XVIII века, подпольно производивших и доставлявших покупателям крепкое солодовое спиртное, несмотря на опасности и преследование со стороны властей.

Сегодня «Old Smuggler» продается более чем в 20 странах, главными рынками сбыта являются Бельгия, США и Аргентина.

Смотрите также: коктейли с виски

История марки Олд Смагглер

Первая бутылка «контрабандного» скотча увидела свет в 1835 году. Напиток был изготовлен в лучших шотландских традициях путем смешения зерновых и солодовых спиртов 3-летней выдержки. Новшеством стало использование для созревания бочек из-под хереса. Уникальное изобретение впервые опробовали создатели марки – братья Джордж и Джеймс Стодарты.

В 1887 фирма «James & George Stodart Limited» была продана компании «The Stirling Bonding».

В начале 20 века «Old Smuggler» попал в Аргентину, где мгновенно стал популярным. В 1947 году из-за запретов на импорт, местные жители попытались сами воспроизвести полюбившийся продукт, взяв за основу оригинальную рецептуру и сохраняя уникальный характер шотландского виски. Высокое качество полученного бленда было подтверждено сертификатом SWA (Scotch Whisky Association).

Одобрили напиток и потребители: «Old Smuggler» стал брендом № 1 в Аргентине среди купажированных сортов виски.

К 70-м годам объемы производства достигли рекордных 4,5 миллиона бутылок в год.

В видеороликах, посвященных популярному скотчу, начали регулярно мелькать знаменитости. В их числе был лучший игрок в поло Хуан Карлос Харриот и известный теннисист Гильермо Вилас.

Для создания рекламных щитов привлекались «звезды» дизайна: художники Анико Сабо и Хулио Фрейре. С 2006 года марка «Old Smuggler» принадлежит итальянской компании «Gruppo Campari».

Специфика изготовления

1. Купаж состоит из солодовых и зерновых спиртов. Первые производят в шотландском Спейсайде, вторые – в Южной Америке. Зерновая часть включает ячмень, пшеницу и кукурузу.
2. Выдерживают и разливают напиток в Аргентине. Для созревания используют бочки из французского и американского дуба.

Виды Олд Смагглер

Виски «Old Smuggler» выпускают в двух видах: 3-летней и 12-летней выдержки.

Напиток обладает приятным золотистым цветом, мягким вкусом с нотами печенья, злаков, меда и карамели.

Аромат: легкий, ненавязчивый, с оттенками ирисок, бисквита и дыма.

Послевкусие: нежное, сливочное, теплое, с акцентами дуба и специй.

Виски лучше подходит для приготовления коктейлей, но может употребляться и в чистом виде.

Смотрите также: известные марки виски

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Как отличить оригинал виски «Old Smuggler» (Олд Смагглер) от подделки?

Шотландский виски «Old Smuggler» уже давно вышел за пределы Шотландии, и распространился по всему миру. Вместе с популярностью к «Олд Смаглер» пришли и фальсификаторы, которые пытаются заработать на известном бренде.

Покупая виски «Old Smuggler» обратите внимание на ряд особенностей, которые помогут Вам отличить оригинал от подделки.

1. Оригинальная бутылка «Олд Смаглер» изготовлена очень качественно и имеет ровные линии, форма бутылки округлая.

Над этикеткой, в бутылке расположена выемка, где расположена «медалька» с изображением «Старого контрабандиста» и надписями напоминающим нам о том, что это шотландский виски, а так же год основания компании.

2. Этикетка настоящего виски «Old Smuggler» должна быть ровно и аккуратно приклеена, не допускаются следы клея и естественно ошибки в тексте. Оригинальная этикетка должна быть на ощупь рельефной, поддельный виски часто снабжают абсолютно гладкой этикеткой.

3. Настоящий шотландский «Old Smuggler» имеет металлическую ребристую крышку высокого качества. У подделок, как правило используют пластиковую крышку низкого качества.

От пробки к горлышку идёт небольшая брендовая «рубашка».

Кроме этого отметим, что в оригинальном виски нет дозатора.

4. Настоящий виски «Old Smuggler» должен иметь акцизную марку, на которой правильно должен быть указан объём, название и производитель виски.

Напоминаем, что на нашем сайте Вы так же можете узнать, о том, как отличить от подделки оригинальные виски «Чивас», «Джонни Уокер», «Джемесон» и американский «Джек Дэниэлс».

Виски Black Velvet (Блэк Вельвет / Черный Бархат) 5.00/5 (100.00%) 3 Виски Black Velvet (Блэк Вельвет) – представляет собой качественный канадский
Читать полностью.

Как отличить оригинал виски Chivas (Чивас) от подделки?
Читать полностью.

Виски «Singleton» (Синглтон), виды 4.40/5 (88.00%) 5 Виски марки «Singleton» производится шотландской компанией «Dufftown Distillery» и представля
Читать полностью.

Old Smuggler (Олд Смагглер или Старый Контрабандист)

До сих пор не утихают споры о родине виски — ирландцы и шотландцы находят всё новые и новые аргументы, но шотландское лидерство в производстве напитка сомнениям не подлежит, как и богатая приключениями история. Скотч Old Smuggler стал своеобразным призывом помнить об этой истории. А конкретно — о ХVIII веке, который в истории Шотландии назван веком контрабандистов.

Old Smuggler — купажированный скотч на основе зерновых (хлебных злаков — ячмень, пшеница, кукуруза) и солодовых спиртов. Особенность производства — выдержка не менее трёх лет в бочках из-под хереса. Это было новшеством, — компания James & George Stodart Limited стала использовать бочки из-под испанского вина в производстве виски впервые на рынке.

Историческая справка. «Старый контрабандист», — а именно так переводится название любимого многими скотча Old Smuggler, — напоминание о тех непростых временах, когда английская корона обложила непосильной данью весь нелицензированный шотландский алкоголь. Нелегальное производство виски стало для шотландцев способом протеста и борьбы за право выпускать национальный продукт.

Доставка нелегального скотча преданным любителям крепкого алкоголя, — то, что называется «под покровом ночи», со всеми предосторожностями и методами конспирации, была сопряжена с риском для жизни и свободы. Но под девизом Uisge Beatha gu brath! — «Виски навсегда!» они выстояли, сберегли традиции, и древние рецепты.

Круглая бутылка с золотистым напитком и «медалькой», на которой изображён старый контрабандист, увидела свет в 1835 году. Создали бренд братья Стодарты — Джеймс и Джордж, основатели компании James & George Stodart Limited. Права на марку Old Smuggler в 1887 году были переданы наследниками братьев Стодартов компании The Stirling Bonding, которая успешно занималась производством «Олд Смагглера» полтора века.

Компании удалось выстоять в тяжёлые времена внутрибританских распрей, Первой мировой войны, периода «Сухого закона» в Штатах, когда легальные поставки виски в США были прекращены, и приходилось вспоминать те самые контрабандные навыки. Кстати, именно на это время —20-е годы прошлого века, пришёлся пик популярности «Олд Смагглер». После Второй мировой войны компания наладила поставки Old Smuggler в Северную Америку, продолжая покорять Европу.

Сейчас Old Smuggler переживает очередной всплеск популярности. Но теперь уже благодаря слаженным действиям по поддержке интереса к известной марке нового владельца — группы дочерних компаний Davide Campari-Milano S.p.A. Итальянская корпорация приобрела права на бренд «Олд Смагглер» в декабре 2005 года вместе с брендом и шотландской винокурней Glen Grant, расположенной в Спейсайде, теперь Old Smuggler производят именно там.

Это уже пятая винокурня, принадлежащая Gruppo Campari — одному из лидеров мирового рынка, и согласно статистике — шестому по величине игроку рынка алкоголя премиум-класса. В продуктовой линейке Gruppo Campari более полусотни брендов, среди которых всемирно известные Campari, Cinzano, Appleton и вот теперь — Old Smuggler.

Продукция компании реализуется в 190 странах мира, в то время как «Старый контрабандист» продаётся пока лишь в двадцати. Наиболее популярен бренд в Аргентине — 2 место по популярности среди крепких алкогольных напитков, в Бельгии — 3 место, и в Соединённых Штатах Америки — занимает 8 место.

Виды виски Олд Смагглер

• Old Smuggler. Купажированный скотч золотисто-янтарного цвета с лёгким ароматом, в котором присутствуют ноты карамели, весенних цветов и древесного угля. Вкус сбалансированный, гладкий и мягкий, с оттенками сливочной карамели. Крепость традиционная — 40%. Выдержка — 3 года. Рекомендован к употреблению охлаждённым — в чистом виде и с добавлением 3-4 кусочков льда. Возможно использование в качестве ингредиента для коктейлей.
• Old Smuggler, 12 Years Old. Янтарный с золотистыми бликами шотландский виски имеет лёгкий цветочный аромат с нотами карамели и тлеющих древесных углей. Вкус сбалансированный, гладкий и мягкий, с оттенками сливочной карамели и приятным, но непродолжительным послевкусием. Крепость традиционная — 40%. Рекомендован к употреблению сильно охлаждённым — в чистом виде и с добавлением 3-4 кусочков льда.

Обзор виски Old Smuggler (Олд Смагглер)

Без сомнения, виски Old Smuggler не зря занимает лидирующие позиции в списке самых востребованных и известных алкогольных напитков. Среди ценителей —шотландского виски— именно эта марка предлагает поистине качественную, крепкую продукцию за довольно невысокую цену.

Мировой успех данного спиртного заключается в оптимальном соотношении этих двух составляющих. Давайте совместно выясним все плюсы и минусы марки Олд Смагглер, а также определимся, как отличить оригинал от подделки.

Дегустационные характеристики Old Smuggler

Купажированный алкоголь обладает красивым золотисто-янтарным оттенком, который достигается путем смешивания спиртов кукурузы и пшеницы с солодовыми виски.

Аромат

Виски Олд Смагглер мгновенно поражает первооткрывателей своим удивительным ароматическим букетом, в котором удачно совмещаются нотки ванили, карамели, весенних цветов с добавлением легкого оттенка дыма.

Old Smuggler придется по душе тем, кто предпочитает насыщенный и одновременно мягкий вкус зернового виски в сочетании с приятной, довольно ощутимой крепостью. Вкус спиртного грамотно сбалансирован – в нем слышны нотки пряностей, древесного угля с легкими оттенками сливочной карамели.

Послевкусие

«Старый контрабандист» удивляет своим легким терпким послевкусием. Изначально ощущаются оттенки бисквитного печенья, плавно переходящие в приятный привкус карамели и меда. В заключительной стадии питья различаются нотки терпких специй и дубовой коры.

Крепость

Братья Стюарты первыми изобрели технологию производства, в которой для создания виски использовались бочки из-под —хереса—, в которых содержимое выдерживалось не более трех лет. В результате на выходе получается напиток, содержащий 40 градусов спирта, который во время питья практически не чувствуется.

Как правильно выбрать Old Smuggler и отличить его от подделки

Как было описано выше, Олд Смагглер пользуется колоссальной известностью во многих странах мира, поэтому желающих заработать «быстрые и легкие деньги» на этой популярности достаточно много.

Место

Покупать оригинальный Old Smuggler лучше всего в проверенных крупных магазинах, которые предлагают широкий выбор элитной алкогольной продукции, либо в специализированных винных лавочках.

Перечисленные предприятия дорожат своей репутацией и подвергают тщательнейшей проверке любой поступающий товар, а также работают исключительно с проверенными поставщиками.

Внешний вид

Это самая главная составляющая при выборе настоящего качественного спиртного. Каждый бренд желает выделиться среди прочих и придумывает собственные признаки отличия. Давайте начнем с пошагового исследования бутылки.

• В первую очередь обратите внимание на название спиртного. Фальсификаторы часто используют довольно похожие названия, при этом изменив или убрав лишь одну букву. Например, вместо оригинального имени Old Smuggler может быть написано Old Smugler (без одной буквы «g») или Old Smаggler (букву «u» заменяют на «a», а при чтении звучит одинаково).
• Настоящая бутылка Олд Смагглер сделана очень качественно и имеет округлую форму с ровными линиями. Над этикеткой вырезана выемка, в которой размещается круглая медаль, на которой изображен рисунок с изображением «старого контрабандиста» и расположена надпись с указанием года основания компании – 1835 год.
• На этикетке недопустимы следы клея или ошибки в тексте. Она должна быть приклеена аккуратно, симметрично и ровно. Внешний вид этикетки оригинального бренда яркий, с четко написанными словами – присутствие размытости или тусклости говорит о подделке, напечатанной мошенниками на обычном принтере. Кроме того, брендовая этикетка на ощупь является рельефной, поэтому проведите по ней пальцами, и если она гладкая, то откажитесь от покупки.
• Шотландский «Старый контрабандист» закрывается ребристой металлической крышкой очень высокого качества. Плагиаторы чаще всего используют обычную пластиковую крышку низкого качества.

• Горлышко оригинального виски охватывает черная этикетка, содержащая название бренда.
• Производители предлагают настоящий Олд Смагглер в таре объемом 0,7 литров.
• Последнее, на что следует обратить внимание, – это наличие акцизной марки с полным перечнем названия товара, объема спиртного и указанием информации о производителе. Существует лишь одно исключение: если вы приобретаете товар в сетях магазинов Duty Free, тогда допустимо отсутствие акциза на бутылке.

Как правильно подавать Old Smuggler

Обстановка

Любой виски рекомендуется дегустировать дома в кругу ближайших друзей. Для начала необходимо подобрать подходящую атмосферу:

• закройте шторы и включите настольную лампу, создав уютный полумрак;
• выключите телевизор и остальные отвлекающие приборы, после чего негромко включите легкую, ненавязчивую музыку;
• посоветуйте приглашенным надеть удобную обычную одежду, чтобы они могли полностью расслабиться и чувствовать себя «как дома»;
• заранее продумайте интересные темы для обсуждения (серьезные разговоры полностью исключены);
• запланируйте встречу во второй половине дня или вечером, поскольку градус крепости «Старого контрабандиста» довольно высок.

Температура

За пару часов до приходо гостей необходимо охладить виски до температуры 17-20 градусов. Более теплый алкоголь может слегка отдавать спиртом, более холодный может стать причиной того, что спиртное частично утратит свои вкусовые качества.

В чем подавать

Нет существенной разницы, в чем подавать данный напиток, гораздо важнее качество содержимого.

• Для употребления спиртного в чистом, неразбавленном виде чаще всего используют толстенные конусообразные стаканы или коньячные рюмки.
• Для коктейлей на основе виски Old Smuggler лучше использовать высокие бокалы для вина, поскольку они сильнее передают запах смешиваемых компонентов.

Процесс подачи

1. Предварительно необходимо удалить со стола цветы и другие источники сильных запахов, чтобы не перебить и в полной мере ощутить особый насыщенный аромат Old Smuggler.
2. Охлажденный виски обтирают полотенцем и по правилам хорошего тона ставят возле мужчины.

• Если дегустация проходит в мужской компании, то содержимое бутылки разливается по стаканам хозяином.
• Если же присутствуют женщины, тогда наполнение их рюмок контролирует рядом находящийся мужчина.

Процесс дегустации

• Заполняем стакан охлажденным горячительным на треть или четверть.
• Вдыхаем содержимое и наслаждаемся приятным ароматом напитка.
• Теперь нужно немного пригубить и посмаковать спиртное, оценивая его вкус.
• Делаем небольшой глоток и задерживаем виски под языком на несколько секунд, после чего глотаем жидкость и наслаждаемся необычным послевкусием.

С чем пить Old Smuggler

• Ценители Олд Смагглер категорически отрицают любой вариант смешивания. Они считают, что только в чистом виде можно полностью прочувствовать насыщенный вкус настоящего напитка.
• Однако существует много любителей смешивать Олд Смагглер с колой. Полученное горячительное очень по нраву прекрасной половине человечества.
• Сочетание виски со льдом является придумкой американцев. Однако профессиональные дегустаторы утверждают, что наличие кубиков льда негативно сказываются на вкусовых качествах виски.
• Истинные англичане предпочитают разбавлять виски зеленым чаем с молоком.
• Жители Ирландии издавна добавляют в крепкий черный кофе небольшую порцию Old Smuggler. В этой стране врачи настоятельно рекомендуют пить —виски с кофе—, чтобы укрепить иммунитет, предотвратив любую простуду.
• А вот сами шотландцы, создатели «Старого контрабандиста», утверждают, что только пиво помогает по-настоящему раскрыться этому напитку.

Полезная информация

1. Рекомендую ознакомиться с —видами виски— и разузнать, отличается ли чем-то —дорогой виски— от напитка, который профессиональные дегустаторы называют —настоящим виски—.
2. Вы когда-нибудь пробовали —ржаной виски—? Этот непохожий ни на что вкус и необычный аромат приведут в восторг даже опытного знатока спиртных напитков.
3. —Островной виски— отличается от других —солодовых— вариантов этого горячительного свойственным только ему вкусом с ароматом, в котором ощущается необыкновенное сочетанием торфа и запаха моря.

История Old Smuggler

История создания виски Old Smuggler уходит корнями в далекий 1835 год. Братья Стюарты умудрились быстро завоевать популярность за пределами Шотландии. В переводе на русский язык Old Smuggler означает «старый контрабандист», и свое название виски оправдывает полностью. Дело в том, что в те времена продавать и поставлять спиртное было достаточно опасно и сложно.

Даже во времена «сухого закона» в Америке жители этой страны имели возможность насладиться этим сортом виски, поэтому неудивительно, что в настоящее время патриотичные американцы отдают предпочтение полюбившейся старинной марке Old Smuggler среди десятков различных брендов.

Английская корона обложила нелицензированную шотландскую алкогольную продукцию неподъемными налогами, а братья Стюарты пошли на риск и стали заниматься контрабандой, рискуя своей жизнью и свободой.