Киновский коньяк и его особенности

Элитный алкоголь

Список напитков

Абсент

Виски

Коньяк

Самбука

Текила

Рецепты коктейлей

Крепкие коктейли

Слабые коктейли

Безалкогольные коктейли

Самогоноварение

Виноделие

О сайте

Коньяк «Киновский»

Алкогольная продукция, которая уже давно привлекает огромное количество ценителей и гурманов, насчитывает массу самых разных легких и крепких спиртных напитков. Для тех, кто знает толк в алкогольной продукции, часто ее стоимость не имеет особого значения, потому что вкусовые качества и аромат дорогостоящего спиртного от известных производителей оставляет приятные чувства на долгие годы.

Среди востребованной алкогольной продукции, которая уже давно вызывает восхищение даже привередливых гурманов, находится оригинальный коньяк «Киновский», история которого начинается еще со времен бывшего СССР. Особенности, достоинства и качественные характеристики этого напитка подчеркивают его высокое качество и оригинальность, поэтому сегодня этот напиток стоит в одной линейке с продукцией известных отечественных и зарубежных производителей.

Почему коньяк «Киновский» до сих пор пользуется популярностью среди покупателей? Насколько качественным он остается с момента начала его производства? Какие его разновидности привлекают современных потребителей?

«Киновский» коньяк – разновидности и вкусовые характеристики

Производитель коньяка «Киновский» сегодня предлагает вниманию своих покупателей несколько разновидностей этой линейки, что позволяет каждому выбрать именно тот напиток, который больше всего удовлетворяет его вкусам и предпочтениям. Главными категориями коньяка «Киновский» являются крепкие спиртные напитки, с разными сроками выдержки. Сегодня пользователь может приобрести и попробовать такие разновидности, как:

• «Киновский» 3 года. Для производства этого коньяка использован французский спирт, с трех и четырехлетней выдержкой. А готовый напиток отличается янтарным и золотистым цветом. Аромат 3-х звездочного коньяка «Киновский» отличается тонкими нотками фруктов, разнотравия и медовых оттенков. Вкус этого коньяка имеет немного резковатый оттенок, отличающийся ароматом ванили, а после дегустации наблюдается продолжительное слегка терпкое послевкусие.
• «Киновский» 5 лет. Для его приготовления используют также французский коньяк с выдержкой от 5 до 8 лет. Напиток имеет янтарный цвет и приятно пахнет свежими яблоками в сочетании с шоколадом. Во вкусе коньяка ярко прослеживаются нотки сухофруктов, черного шоколада, ванили и миндаля. После употребления ощущается длительное согревающее послевкусие.
• «Киновский» 7 лет. Для изготовления данной марки коньяка используют французский коньяк, с выдержкой от 7 до 14 лет. Коньяк имеет темно-янтарный оттенок и вкус с нотками меда, ванили, сдобы, шоколада и чернослива. Аромат также отличается сбалансированными древесными тонами. Продолжительное послевкусие характерно отличается ореховым оттенком.

Экскурс в историю

Название коньяка «Киновский» включает в себя использование аббревиатуры КиН – «Концентраты и напитки», которая была часть названия ликеро-водочного завода во времена сухого закона.

История производства коньяка «Киновский» начинается еще в 1940 году, когда в подмосковных Химках было открыто небольшое производство кваса, морсов и сиропов. В 1972 году производство претерпело серьезную реконструкцию, во время которой увеличилось количество производительного оборудования, и, как следствие, уровень производства напитков.

Во время сухого закона производство практически остановилось, но завод сохранил свою работоспособность. Полное восстановление производства произошло уже в 1994 году, когда завод получил название, актуально до сих пор. А спустя 3 года, в 1997 году, на российском предприятии стали использовать французское сырье для производства оригинальных коньяков.

Первый коньяк «Киновский» был выпущен в 2005 году, что совпало с 65-летним юбилеем завода-производителя. Марка коньяка была трехлетней выдержки и сразу же привлекла внимание любителей качественного спиртного. А уже спустя 3 года, был выпущен четырехзвездочный коньяк «Киновский».

В 2013 году производство коньяка «Киновский» претерпело новый виток производства, когда к французским коньякам 3-4 летней выдержки добавили 5-7 летние коньяки.

Как отличить подделку?

Для того, чтобы отличить настоящий коньяк «Киновский» от подделки или контрафакта, важно уделить внимание следующим признакам:

• Бутылка. Имеет округлую или флягообразную форму, с нанесенным рельефным логотипом компании.
• Этикетка. Имеет высокое качество изображения и наклеена ровно, а с обратной стороны размещена контрэтикетка с технической информацией о напитке.
• Пробка. Бутылка укупорена коньячной пробкой из дерева.

Штрих-код. Цифры под штрихом обязательно должны начинаться с 460, что говорит о том, что производителем коньяка является Российская Федерация.

Коньяк «Киновский», 5 лет: состав, фото, отзывы

Сегодня мы поговорим про качественный отечественный спиртной напиток, отличающийся актуальным дизайном и большим доверием у потребителя. Это «Киновский» коньяк (5 лет). Отзывы о нем имеются разные, рассмотрим некоторые из них.

Что говорят покупатели?

В своих отзывах женщины указывают, что сами не очень любят коньяк, но мужья являются истинными ценителями крепких напитков такого рода, и именно благодаря им дамы смогли по достоинству оценить продукт данного производителя, который сразу после открытия пробки поражает всех своей яркостью сладкого и немного фруктового аромата.

Часть отзывов рассказывает, что напиток был приобретен в магазине у дома, не ожидали от него ничего выдающегося, а в результате остались приятно удивлены. В другой части отзывов покупатели указывают на то, что такой коньяк следует пить исключительно небольшими глотками, смаковать и наслаждаться вкусом, многие даже предпочитают его большинству армянских. Меньше звезд брать не советуют – будете разочарованы, а вот «Киновский» коньяк (5 лет) отличается изысканным мягким вкусом. Его не стыдно подать гостям, да и внешне смотрится очень неплохо.

Нашему производителю можно верить

Исходя из вышеперечисленных отзывов, можно отметить, что информация на сайте производителя полностью соответствует действительности. Коньяк «Киновский» обладает мягким многогранным вкусом и красивым золотистым цветом. Во время дегустации напитка ярко чувствуется цветочно-фруктовая нотка. Если говорить о продукции с более низкой звездностью, производитель отмечает ее резкость, которая может не понравиться некоторым ценителям качественных дорогих коньяков. Производится напиток по классическому рецепту, с использованием российских и французских дистиллятов. История компании, производящей коньяк «Киновский», очень интересна, о ней стоит знать немного больше.

История марки КиН

Еще 73 года назад Московский винно-коньячный завод КиН представлял собой небольшую фабрику по производству кваса, морса и сиропов. Располагался он в деревушке Химки. С 1972 года фабрику было решено переоборудовать под завод по выпуску продуктов виноделия, в основном дагестанских коньяков.

И все шло хорошо, пока в силу не вступил «сухой закон», вновь поменявший все планы руководителей предприятия. Одно название сменялось другим и в результате появилось «КиН», которое расшифровывается как «Концентраты и напитки».

Как появился первый коньяк

Коньяк «Киновский» получил свое название, что в принципе и понятно, от названия завода. А выпущен он впервые в 1988 году. Тогда завод решил заняться импортом французских коньяков, к коим данный вид напитка и причисляется. Именно поэтому напиток отличается богатством вкуса и аромата. Но все-таки он не французский, а наш, идеально подогнанный под русского потребителя и по вкусовым качествам, и по цене.

Букет «Киновского»

Про состав коньяка «Киновский» как никто другой знает главный винодел компании Марина Тягилева. При его разработке, отмечает она, прежде всего, учитывались качества, понятные россиянам. Как известно, французские коньяки отличаются присутствием «мыльного тона» и цветочно-ванильной гаммы во вкусе. Русский человек не очень любит такой букет. А вот приятная сладковатость, мягкость и округлость вкуса, который можно смаковать, наслаждаясь переливами, ему нравится. В составе хотелось видеть сливочно-карамельную мягкость, легкие нотки шоколада и яркие фруктовые тона.

При разработке состава основной задачей технологов было сделать коньяк полностью индивидуальным, запоминающимся россиянам. Он должен был стать простым и понятным, строгим, интеллигентным, мужественным и лаконичным. В течение нескольких месяцев шла колоссальная работа, отмечает Марина Тягилева, отбирались только качественные коньячные спирты. На их основе был представлен ряд композиций. В результате коньяк «Киновский» получился именно таким, как нужно.

Внешний вид коньяка «КиН»

В оформление внешнего вида бутылки компания старалась вложить всю нужную потребителю информацию. При взгляде на нее понимаешь, что коньяк производится уже много лет, его качеству можно и нужно доверять. Первоначально она выглядела как классический «пайард». Именно в солому (пайард) при транспортировке заворачивались первые бутылки коньяка.

Много исследований было проведено и при разработке этикетки. В результате компания пришла к выводу, что акцент необходимо сделать исключительно на букве «К», позиционирующей название фирмы, само слово «Коньяк» и конечно качество ее продукции. Креативный директор компании постарался сделать форму этикетки полностью индивидуальной. А еще в ней заложен некий символ – графический знак в форме галочки, – непроизвольно ассоциирующийся с правильным выбором у покупателя.

Этикетка

Коньяк «Киновский» (фото этикетки и бутылки в подробностях можно рассмотреть на сайте производителя) трехлетней выдержки выполнен в золотых и синих тонах. Именно такие цвета присутствовали в королевской геральдике и олицетворяли собой яркость и силу. Этикетка бутылки с выдержкой 4 года — коричневая, она напоминает потребителю о цвете и теплоте напитка. Коньяк категории КВ отличается зрелостью и богатым вкусовым букетом, поэтому для него была выбрана строгая черная этикетка. С 1 января 2013 года компания стала выпускать напитки пятилетней выдержки, выделяющиеся ярко-красной этикеткой с золотой цифрой на ней. Фирменный код компании КиН присутствует во всей линейке продукции, поэтому покупатель без труда отличит ее от другой на полке в магазине. Отметим, что новая бутылка эволюционировала, став элегантнее, стройнее и выше за счет утолщенного дна.

Новый слоган компании

С 2012 года компания КиН сделала своим новым рекламным девизом слоган «Лед по вкусу!». Эта простая на первый взгляд фраза четко раскрывает суть произошедших в компании перемен. Производитель предлагает употреблять напиток не только классическим способом, чуть разогревая его в бокале, но и с добавлением льда. Такой смелый ход компании заявляет о полной ее уверенности в качестве своей продукции, так как именно при добавлении в спиртное льда выявляются спирта-ректификаты, ароматизаторы и другие признаки фальсификата. Подача напитка on the rocks позволяет раскрыть богатую палитру вкуса и аромата и очень популярна на сегодняшний день в Америке и Европе.

Как правильно пить

Коньяк «Киновский»: Описание, виды, цена

Коньяк «Киновский» — это качественная алкогольная продукция российского производства. Благодаря своему терпкому и насыщенному вкусу, он пользуется популярностью среди ценителей крепких спиртных напитков. Коньяк безопасен и не содержит в своем составе тяжелых металлов, изготавливается из сырья высокого качества и с применением современного оборудования.

Средняя цена за бутылку объемом 0.3 л составляет 250 рублей, а за объем 0.5 л придется заплатить 550 рублей.

Производитель

Алкоголь впервые был выпущен Московским вино-коньячным заводом «КиН» (Концентраты и Напитки) в 2005 году к 65-летнему юбилею предприятия. Именно тогда были завезены изысканные спирты из Франции, которые и легли в основу купажа крепкого напитка.

Новый коньяк сочетал в себе французскую элегантность цветочных тонов с нотками шоколада и фруктов. Он практически сразу пришелся по вкусу потребителям и обратил на себя внимание дистрибьюторов.

Особенности коньяка

«Киновский» имеет выраженный золотисто-янтарный цвет и сладкий аромат с нотами лесного ореха, ванили и шоколада. У напитка насыщенный оригинальный вкус, в котором легко узнаются оттенки меда, фруктов и древесины. Послевкусие приятное и долгое, немного горчит.

Сам коньяк настаивается в дубовых бочках, а в его составе не менее десяти видов коньячных спиртов выдержкой от 3 до 7 лет. Готовый продукт проходит основательную проверку и соответствует международным стандартам качества.

Виды коньяка «Киновский»

Изначально напиток выпускался только 3 летней выдержки, но с 2013 году производителем было принято решение о расширении товарной линейки. Теперь все поклонники продукции Московского вино-коньячного завода «КиН» так же могут приобрести 5 летний 7 летний коньяк.

«Киновский» 3 года. В его основе спирты из Франции трех- и четырехлетней выдержки. По цвету напиток отливает янтарем и золотом. В аромате доминируют фруктовые, травяные и медовые оттенки. 3 летний коньяк отличается долгим терпким послевкусием и немного резким вкусом с нотами ванили.

«Киновский» 5 лет. Изготавливается из спиртов выдержкой от 5 до 8 лет. Имеет более насыщенный янтарный цвет, в аромате четко различимы яблочные и шоколадные оттенки. Вкус глубокий и насыщенный, можно уловить ноты миндаля, ванильной сдобы и сушеных фруктов. Ценится за долгое и согревающие послевкусие.

«Киновский» 7 лет. За основу берутся коньячные дистилляты из Франции выдержкой от 7 до 14 лет. По цвету напоминает темный янтарь с медными оттенками. Основу букета составляют ваниль, шоколад и чернослив, а так же древесные ноты. Послевкусие многогранное с легким привкусом ореха.

Как отличить подделку

«Киновский» востребован на рынке спиртных напитков, что делает его потенциальным объектом для контрафакта. Чтобы оградить свой товар от подделки на заводе разработали новый фирменный дизайн бутылки. Для малых объемов используется тара в форме фляги, а для больших — обычная округлая. Бутылки выполнены из прочного стекла с нанесенным рельефным логотипом завода, который указывает на оригинальность продукции.

Важно! Перед покупкой необходимо тщательно изучить бутылку на предмет трещин и сколов. Так же желательно проверить герметичность закрученной пробки, наличие акцизной марки и внешний вид напитка. Если его цвет неоднороден, а на дне образуется осадок — это верные признаки подделки.

Этикетки оригинального коньяка «Киновский» выполнены в хорошем качестве и всегда ровно наклеены. На контрэтикетке с задней стороны бутылки указана техническая информация о напитке. На ней обязательно должен быть написан регион, где был произведен и разлит алкоголь. В оригинальном составе отсутствуют синтетические красители, отдушки и ректификационный спирт.

Так же стоит обратить внимание на пробку коньяка и указанный штрих-код. Бутылки объемом 0.5 и 0.7 л всегда закупориваются классической коньячной пробкой из дерева. Первые три цифры под штриховым кодом должны быть 460, это является подтверждением того, что продукт был произведен на территории Российской Федерации.

Как правильно пить коньяк

«Киновский» понравится тем, для кого важен сам процесс, а не цель. Он отлично подойдет для небольшой душевной компании, в которой люди общаются и весело проводят время. Пить его следует маленькими глотками, смакуя каждую нотку. Только тогда вкус коньяка раскроется в полной мере и можно будет по достоинству оценить его пряно-медовую гамму.

Перед употреблением желательно наполнить алкоголем бокал на одну треть и дать ему «подышать». Это позволит аромату раскрыться, а дегустирующему уловить легкие ванильные и фруктовые нотки. Напиток можно не закусывать.

Коньяк «Киновский». Отзывы специалистов

Наверное, все знают о том, что коньяк следует не просто пить, а вкушать и смаковать. Для таких процедур лучше всего подойдет коньяк «Киновский», который успел зарекомендовать себя как качественный алкоголь.

Этот спиртной напиток предназначен в первую очередь для тех, кому важны именно процесс, душевная компания, приятное общение, а не цель. Стоит ли говорить, что удовольствие от употребления этого напитка может получить не только человек высшего сословия в костюме от «Brioni». Но для того чтобы получить только положительные эмоции, необходимо сначала научиться выбирать хороший алкоголь.

Как выбрать хороший коньяк

Для того чтобы вкусить весь букет ароматов, необходимо найти подобающий алкоголь. Именно поэтому для начала необходимо разобраться с тем, как выбрать коньяк, а уж после — как его правильно употреблять.

Первое, на что необходимо обратить свое внимание, это предполагаемое место покупки. Конечно, идеально приобретать алкоголь в хорошем бутике, где контролируется товар, его качество и поставщики, но даже обыкновенный супермаркет сможет предложить хороший коньяк, если правильно его выбрать.

Не покупайте самый дешевый алкоголь, ведь его низкая стоимость, как правило, не подразумевает высокого качества, но при этом и дорогой алкоголь может оказаться фальсификатом. Не стоит идти на поводу у жадности, а за качество лучше лишний раз переплатить. Несмотря на это, можно без проблем встретить и качественный алкоголь по достаточно приемлемой стоимости, к таким можно отнести и коньяк «Киновский», цена на который варьируется в диапазоне, доступном для любого среднестатистического жителя РФ. В среднем за 0,5 л придется выложить сумму примерно в 577 рублей, а за 0,3 л – 384 руб. Розничная цена будет выше на 5-10%

Внешний вид

Сама по себе бутылка может достаточно о многом рассказать. При этом необходимо очень ответственно отнестись к ее изучению. Она не должна иметь никаких трещин, сколов, или этикетки, которая неровно наклеена. Вся алкогольная продукция должна обязательно быть сертифицирована и иметь акцизную марку. Пробка должна быть герметично закручена.

Далее переходим к внешнему осмотру. Для примера можно взять коньяк «Киновский», как эталон качества, и провести аналогию с другими подобными алкогольными напитками.

Этот спиртной напиток должен быть однородного цвета, при этом стоит быть осторожным, ведь некоторые недобросовестные продавцы специально разливают алкоголь не в прозрачную бутылку, а изначально несколько затемненную. На дне не должно быть абсолютно никакого осадка, даже если взболтать ее. Если все эти условия выполнены, то стоит обратить внимание на состав, в напитке должны отсутствовать какие-либо красители, ароматизаторы и ректификационный спирт. Также на этикетке обязательно должен быть указан регион, где был выдержан, а также впоследствии разлит коньяк. В идеале это должно быть в одном и том же месте.

В случае если вы заинтересовались каким-то определенным видом коньяка, то перед покупкой необходимо обязательно попросить сертификат соответствия. Безусловно, этот документ не может гарантировать качества, но в любом случае он должен быть у продавца.

Выбор сделан

После того как потенциальный качественный коньяк, что был выбран на основе всех вышеизложенных советов, наконец-то приобретен, все же нельзя оставаться на 100% процентов уверенным в его качестве. Не стоит сразу откупоривать бутылку и пить только что приобретенный напиток. Необходимо оценить его по запаху. Для начала необходимо заполнить бокал примерно на треть и дать раскрыться аромату (лучше всего, чтобы бокал был немного теплым). Поднеся коньяк к носу, необходимо уловить его аромат, в котором должен отсутствовать запах растворителя или керосина.

Безусловно, даже самый тщательный выбор не сможет гарантировать качество, именно поэтому лучше довериться проверенным производителям и товарам, таким как, например, коньяк «Киновский», цена и качество которого соответствуют друг другу, проверены временем и одобрены многими покупателями и специалистами.

«Киновский»

Среди всех подобных напитков уверенно держит марку первенства коньяк «Киновский». Как утверждают специалисты, сомелье, и просто потребители – этому напитку есть что рассказать. Изначально этот алкоголь был создан для потребителя (в первую очередь российского), поэтому производитель всегда прислушивается к его мнению. Наверное, именно поэтому стабильность вкусовых характеристик и высокое качество марки остается неизменным на протяжении долгого времени.

Этот коньяк обладает сертификатом «Международного Экологического Фонда», который в свою очередь подтверждает тот факт, что в ходе производства были использованы только натуральные продукты и технологии, без применения ГМО и химических консервантов.

«Киновский» коньяк 3 года выдержки

Благодаря своей композиции, именно этот коньяк на данный момент является одним из самых популярных среди потребителей. Чем же он привлек покупателей? Ответ достаточно прост – благодаря своей уникальной композиции.

Коньяк имеет золотисто-янтарный, теплый цвет. Аромат его напоминает свежие цветы и фрукты, которые переливаются медовыми оттенками. Несмотря на то что его вкус несколько экспрессивен (а именно поэтому коньяк имеет большую армию поклонников), ванильные ноты будут раскрываться постепенно, дополняя общий букет. Послевкусие имеет пикантную горчинку.

Хочется отметить еще один интересный момент. К созданию этикеток были привлечены и сами потребители, которым на выбор было предложено несколько видов в разной цветовой расцветке и стиле. Именно в ходе подобных экспериментов этот коньяк заслужил звание «народного». Этикетка в итоге была выбрана темно-синего цвета с наибольшим содержанием графических элементов. Таким образом, каждый потребитель может гордиться тем, что лично приложил руку к созданию фирменного стиля, которым так славится «Киновский» (коньяк). Отзывы специалистов полностью сходятся с мнением покупателей, ведь этот спиртной напиток идеально сочетает в себе высокое качество, низкую стоимость, вкус и аромат, продиктованный в первую очередь теми людьми, которые и будут его употреблять.

«Яркий, традиционный и благородный» – вот эпитеты, которые посвящают потребители этому напитку.

Как правильно пить?

Если с вопросом о том, как выбрать коньяк, все понятно, то теперь необходимо научиться его правильно употреблять. Пьют его исключительно маленькими глотками, для того чтобы насладиться эффектом так называемого «павлиньего хвоста». Естественно, перед этим необходимо в полной мере вкусить его аромат.

Специалисты утверждают, что существует 3 вида ароматов, которые можно уловить на разных расстояниях.

• На расстоянии 5 см от бокала можно уловить первые, самые легкие, зачастую ванильные тона.
• Вторая волна ощутима уже непосредственно у самого края – фруктовые и цветочные тона, каким обладает все тот же коньяк «Киновский».
• Последняя нотка появится только у элитного алкоголя уже перед глотком, она должна быть похожа на запах портвейна.