Обзор коньяка Кочари

Армянский коньяк: градация + обзор 6 марок

Настоящий армянский коньяк – это элитный продукт, чьё качество контролируется законами республики Армения. В отличие от местного бренди, именуемого «Арбун», этот напиток производится исключительно из винограда, растущего лишь в некоторых регионах Армении. Именно он придает армянскому коньяку незабываемый вкус и аромат.

Смотрите также: коктейли с коньяком

Градация армянских коньяков

Основным показателями качества коньяка являются срок и условия выдержки. В зависимости от них, этот алкоголь делится на следующие разновидности:

    Ординарный коньяк

Сюда относят продукт, выдержкой от трёх до пяти лет. Это относительно недорогие, но весьма достойные представители семейства. И когда говорят про армянский коньяк «5 звёзд», это следует понимать, как напиток пятилетней выдержки.

Марочный коньяк

Эти напитки старше 5 лет. Солидные, с богатым купажом и тонким ароматом. Отличный подарок и настоящее украшение для домашнего или офисного бара. Марочный армянский коньяк отличает код «XO» (Extra Old), что означает выдержку более 6 лет.

Коллекционные коньяки

Настоящий шедевр коньячного искусства. Эти напитки являются улучшенной версией марочных. Вместо того чтобы разлить их по бутылкам, такой алкоголь дополнительно выдерживают 3 и более лет. В результате получается напиток, достойный богов.

Обзор популярных марок

Арарат. Самый знаменитый армянский коньяк. Арарат – это линейка ординарного алкоголя выдержкой 3–5 лет и крепостью 40–42%. Эти напитки предлагают богатый, интенсивный вкус с терпкими нотками фруктов и приятное послевкусие. К тому же, они весьма распространены и найти их можно практически везде.

Особняком стоит Арарат выдержкой 5 лет. В отличие от «фруктовых» вкусов более молодых версий, его букет включает в себя нотки чёрного шоколада. Они придают ему особый вкус, который радует уже не первое поколение ценителей.

Манэ. Этот бренд «Прошянского коньячного завода» редкий гость винных магазинов. Всё дело в том, что выпускается он малыми партиями, которые раскупаются очень быстро. Поэтому, если вам попадётся бутылка армянского коньяка Манэ – берите не задумываясь. Вы не прогадаете.

Линейка «Манэ» включает в себя следующие коньяки:

  1. VS – выдержка 3 года, крепость 40%. Он обладает приятным сливочно-ванильным ароматом и богатым послевкусием с нотками жареного миндаля.
  2. VSOP – выдержка от 4 лет, крепость 40%. В его букете преобладают ароматы вишни и чернослива, дополненные вкусом мёда, ванили и шоколада. Послевкусие украшает кофе и шоколад.
  3. XO – настоящий «Extra Old», выдержкой 8 лет и крепостью 40%. Но несмотря на возраст он обладает мягким вкусом кофе и шоколада с терпким ароматом карабахского дуба.

Золотой. Серия армянских коньяков, разливается на предприятиях ЗАО «МАП». Основными представителями линейки являются:

  1. «Золотой. 3 года VS». Напиток светло-каштанового цвета. Он обладает шоколадно-ванильным вкусом с примесью цветочных ароматов.
  2. «Золотой. 5 лет VSOP». Его цвет – жидкое золото. Аромат цветов оттеняется нотками дуба.
  3. «Золотой. XO». Этот алкоголь выдержкой свыше 7 лет предлагает гурманам богатую палитру вкусов на основе ванили и шоколада.

Отличительной особенностью серии является наличие в бутылках частичек сусального золота. Этот благородный металл придаёт напиткам неповторимый шарм и особую атмосферу роскоши.

Ной. Армянские коньяки марки Ной изготавливаются исключительно из винограда белых сортов. Он включает в себя 3 разновидности, каждая из которых обладает своими уникальными чертами.

  1. Ной Араспел. Выдержка 3 или 5 лет. Вкус раскрывается постепенно. Сперва немного жгучести, но затем она превращается в бархатистый аромат ванили, приправленный шоколадом. Послевкусие – длительное и очень приятное.
  2. Ной Классик. Выдержка до 20 лет. Богатый вкус тёмного шоколада дополняется послевкусием старого дуба. Идеальный напиток для спокойного вечера и неспешной беседы.
  3. Ной Традиционный. Выдержка – 5 лет. Ординарный коньяк, отличный выбор для званого ужина.

Арахтан. Производится компанией «Great Valley», расположенной в Араратской долине. Подобно Манэ он выдерживается в бочках кавказского дуба, придающих напитку незабываемый аромат.

Линейка состоит из трех представителей. Все они имеют крепость 42%:

  1. Арахтан 3 звезды. Его купаж состоит из виноградных спиртов возрастом 3–5 лет. Вкус сочетает в себе виноградно-яблочную основу и чертами цукатов и мускатного ореха.
  2. Арахтан 5 звёзд. Для него применяются спирты 5–10-летней выдержки, придающие ему золотистый оттенок. Напиток отличается ароматом апельсина и ореха, великолепно разбавляющим крепкий вкус белого винограда.
  3. Арахтан Семилетний. Отличительной чертой этого выдержанного алкоголя является вкус. Букет включает в себя ноты фруктов, цветов и восточных специй. Послевкусие держится долго, даря тепло и спокойствие.

Кочари. Еще один знаменитый бренд ЕКВВК «Арарат», сочетающий в себе великолепный вкус, умеренную крепость и тонкий аромат. Он придётся по душе как гурману, требующему изысканных ощущений, так и простому ценителю хорошего алкоголя.

Кочари включает в себя следующие напитки:

  1. Кочари 3 года. Ординарный трехлетний коньяк, радующий ароматами кураги и чернослива. Его вкус сочетает в себе сладость фруктов и терпкость ванили.
  2. Кочари 5 лет. От трехлетнего напитка его отличает копчёный привкус, подаренный ему подкопченным черносливом.
  3. Кочари 7 лет. Наиболее выдержанный в серии. В основе его букета лежат апельсиновые цукаты, ваниль и сухофрукты. И всё это обрамлено тонким привкусом темного шоколада.

На этом всё. Да, за чертой осталось немало изысканных армянских коньяков выдержкой до 15 лет и старше. Но чтобы перечислить их достоинства не хватит и целой книги. Так что, выбирая достойный напиток для себя и друзей, не проходите мимо бутылок родом из Армении. Они вас не разочаруют.

Смотрите также: детально про коньяк

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

dis Like 24 .ru

Коньяк Кочари 5 лет

3.2

Написать отзыв
Категория Коньяк
Страна Армения
Производитель ЕРЕВАНСКИЙ КОНЬЯЧНО-ВИННО-ВОДОЧНЫЙ КОМБИНАТ АРАРАТ
Объём 0.5
Алкоголь 40
Выдержка 5 лет

Достаточно интересный из сильно бюджетных. Нет этой противной сладости, которая часто встречается в недорогих коньяках. Это большой плюс — очень часто сахар маскирует недостатки вкуса и аромата. Вкус неплохой, сложный «дубовый», честный. Многие назовут его жестким, но лучше это чем спиртовой запах. Запах спирта, в слову, не сильный. На мой взгляд, неплохой напиток, чтобы вечером, после работы слегка расслабиться.

Читать еще:  Шустов: история, обзор, виды, интересные факты

Жгучий, вкус не оценил. Я бы сказал, что коньяка не почувствовал в этой бутылке. Пока вез домой, коньяк немного протёк в пакете. Меня это насторожило. Открыв, сравнил пробки с семилетним — разные. Семилетний, кстати, понравился, покупал его тоже в КБ в подарочной упаковке. За те деньги, что стоит не плох.

Пили во время новогодних дней, очень резковат и аромат тоже не то. Вообще не ожидали от армянских производителей такого напитка, тоже самое в рынке продают дешевле в других бутылках.

От Ренат Ростиславович

Наклейки наклеены с пузырями. Но на вкус приятный)))

От владлен захарьянц

Всегда предпочитаем коньяк- водочке. Кочари брали несколько раз и всегда вполне соответствовал качеству! Настоящий армянский напиток. Вполне достойное соотношение цена-качество ! и дорожки на бокале видны , и аромат прекрасный,и вкус и послевкусие! Рекомендую!

Ничего общего с коньяком.. не надо обмануть людей своими спиртами, но если уже продаете напишите СПИРТ, а не коньяк.

Что за бред в комментах, пить невозможно, это поило для подзаборни, я пожалел что купил 0,25, привкус дешёвого поила, как есть, послевкусия никакого, послевкусие с запахом 20 летнего дивана или клопов их этого диване — непонятно. Откуда тут по 5 звезд в коментах, для того чтобы покупали? Или чего?

Коньяк норм за свои деньги, гораздо лучше саргиза.

Купил для брата не знаю кому как брату не понравился, а он давно пьет коньяк и очень даже хорошо разбирается . Больше не возьму.

Откуда такие хорошие отзывы друг за другом пишутся?) Ммм? мне кажется все уже догадываются )) А не могли бы вы вместо того чтобы писать хорошие отзывы друг за другом дали людей нормальные напитки, а не то что мы сейчас видим. Купил данный коньяк неделю назад так и пробовали с мужем где то 50 грамм и вот стоит уже сколько дней придется бросить так как купив коньяк мы хотим пить настоящий армянский коньяк как тогда в советских временах ,а не то что это кочари, позор таким производителям. Больше в жизни не возьмем

Чё так сразу хорошие отзывы пошли один за другим ? Алоооо люди вы кого обманывать собираетесь, Я пробовала этот напиток вчера и ничего не соответствует нормам . Нету качества, и ничего особенного простой коньячный спирт. Не надо писать чуж здесь, а насчёт производителя все знают кто производит этот напиток, ещё хуже что это компания производит такую отраву !

Отличное соотношение цены и качества!! Постоянно беру на праздники и никогда не было никаких нареканий к качеству! Реврсендую всем!

Производителем этого коньяка является «Ереванский Коньячно Винно Водочный Комбинат АРАРАТ» и это известный производитель, выпускающий качественную продукцию (Коньяк Ной например). Вполне достойное соотношение цена-качество 🙂

Производителем этого коньяка является «Ереванский Коньячно Винно Водочный Комбинат АРАРАТ» и это известный производитель, выпускающий качественную продукцию (Коньяк Ной например). Вполне достойное соотношение цена-качество 🙂

Производителем этого коньяка является «Ереванский Коньячно Винно Водочный Комбинат АРАРАТ» и это известный производитель, выпускающий качественную продукцию (Коньяк Ной например). Вполне достойное соотношение цена-качество 🙂

Прекрасный армянский коньяк по доступной цене. Рекомендую купить. Мне понравился, моим гостям тоже

Который раз слушаю, что люди не довольны от этого напитка, и я тоже, это не коньяк ! Так может замените хорошим продуктом? Или вы готовы из за плохих продуктов терять своих клиентов

От Арам Генрихович

Ребята, я не понимаю как вы работаете , вывели из сети самые хорошие коньяки вместо них ввели это. Почему для того чтобы купить Саргис 5 мне надо пойти в другие супермаркеты, мы с родственниками всегда брали у вас этот коньяк и не понимаем почему вы качественный продукт заменили некачественным и уже долгое время ? Решите пожалуйста этот вопрос !

Покупал сие в 0.25 и это было пойло. Купил пол литра из-за того что не смог найти коньяк Саргис ! купил и пожалел. Пойло (именно так) идет тяжело. Привкусом шоколада производитель не отделался, от вкуса не пойми чего. Денег жалко, ну на конец то здоровье жалко . Ну очень противно, неприятно. Что-то мне подсказывает, что напитки крепкие не для того, чтоб нажраться, а для ощущения ноток аромата, эфиров спиртовых как тогда был у коньяка Саргис который вы продали. Я потратил деньги в никуда и это уже который раз.Но ведь было время когда в КиБ е были отличные армянские коньяки у которых и графин был 100 раз красивее чем сейчас у этих и вкус был насыщенным и натуральным. Верните нормальные коньяки вместо этих пойло

От Игорь Дригола

Непонятно в конце концов, что должно быть чтобы наконец то КиБ привез бы нормальные натуральные коньяки , а не химия! неужели вы не понимайте, что это в первую очередь говорит о статусе магазина после чего о производителя, допустим они производят то что хотят а вы зачем продаете это .

От Нона Левоновна

Я не понимаю людей,которые сие пойло нахваливают! Але-ё-ё люди, вы что? Или никогда хороший коньяк не вкушали? Это «произведение» и «коньяком»,язык не поворачивается назвать! Запах вроде и присутствует,но вкус. это просто сивуха и не более того и еще вы хотите сказать что это 5лет . А купился я на красочную упаковку,а зря. Деньги на ветер!

Читать еще:  Как отличить подделку коньяка «Старый Кахети» от оригинала?

Как правильно пить

Армянский коньяк: Обзор лучших марок с ценами

Армянские коньяки традиционно относятся к элитным и благородным напиткам, их качество контролируется законодательством Армении. Данный продукт производится только из произрастающих в определенных районах страны сортов винограда, что помогает придать коньяку отличительный вкус и запах. Производится он по собственной, национальной технологии, крепость напитка составляет от 40 до 57%.

Виноделие в Армении развито преимущественно в долине горы Арарат. Местные природные и погодные условия позволяют вырастить в данной местности высококачественный виноград, который собирают, не дожидаясь полного созревания ягод.

Сегодня в Армении работает более десятка предприятий по изготовлению коньяков, выпускающих такие известные напитки как «Арарат», «Армения», «Ной», «Мане» и многие другие. Остановимся на наиболее популярных из них чуть подробнее.

Коньяк «Арарат»

«Арарат» является самым известным из всех армянских коньяков, уже более века он изготавливается на одноименном заводе в Ереване. Напиток характеризует традиционный, слегка обжигающий вкус, насыщенный золотистый цвет и приятный, но одновременно и достаточно простой, аромат. Производится он из спиртов, выдерживаемых от 3 до 5 и более лет. Минимальная выдержка равна 3 годам, крепость коньяка составляет 40%. Линейка коньяка «Арарат» достаточно обширна и включает в себя как марки с выдержкой от 3 до 5 лет, так и коллекционные образцы, выдержка которых насчитывает несколько десятков лет. Вот некоторые из них:

  • «Арарат 3» — классический напиток трехлетней выдержки;
  • «Арарат 5» — пятилетний коньяк с несколько сладковатым вкусом;
  • «Арарат Ани» — достаточно мягкий и приятный на вкус напиток шестилетней выдержки.

Цене на коньяк «Арарат» присущ ощутимый разброс (от 430 руб. до 43 000 руб. за бутылку), который зависит как от выдержки напитка, так и от объема тары. Например, бутылка «Арарат 3» (0,25 л) обойдется в 430-450 руб., а вот «Арарат Эребуни» (0,7 л) будет стоить не менее 43 000 рублей.

Коньяк «Ной»

Коньяк «Ной» производится только из белых сортов винограда и включает в себя три по своему уникальные разновидности:

  • «Ной Араспел» – трех- либо пятилетний коньяк с ароматом ванили и немного жгучим вкусом;
  • «Ной Традиционный» – представитель пятилетних коньяков;
  • «Ной Классик» – напиток с выдержкой до 20 лет, который отличает богатый вкус с нотками темного шоколада.

«Ной» разливают сразу в несколько разновидностей тары, цена его также может заметно отличаться: бутылка трехлетнего «Ной Араспел» объемом в 700 мл обойдется покупателю примерно в 1 000 рублей, а вот аналогичная емкость «Ной Тирикал» с выдержкой в 25 лет будет стоить от 20 000 до 22 000 руб.

Коньяк «Армения»

Коньяк «Армения» относят к коллекционным напиткам со сроком купажа от 10 до 20 и более лет. Напиток имеет цвет красного дерева и разливается производителем в бутылки объемом 0,5 л. Коньяк отличается насыщенным и благородным дубовым ароматом с цитрусовыми нотками, довольно выраженной, и одновременно мягкой, горчинкой в послевкусии, благодаря чему его крепость (45%) практически не ощущается.

Отыскать оригинальную «Армению» очень непросто, стоимость бутылки колеблется в пределах от 1600 до 2000 руб. Цена коньяков с дополнительной трехлетней выдержкой выше – обычно они стоят 4 000 — 5 000 руб.

Коньяк «Страна камней»

Выдержка коньяка «Страна Камней» составляет от 3 до 20 лет, его крепость – 40%, производится напиток в долине Арарата. Входящая в состав линейки продукция условно подразделяется на 3 вида: VSOP, VO и ХО, отдельно идут напитки трехлетней выдержки. Среди коньяков данной линейки можно выделить:

  • Stone Land VSOP – пятилетний янтарно-золотистый коньяк с мягким вкусом;
  • Stone Land VO – напиток с бархатистым и очень насыщенным вкусом и выдержкой в 7 лет;
  • Stone Land ХО – десятилетний коньяк, отличающийся глубокими и многогранными вкусовыми и ароматическими качествами.

Эти коньяки отличаются достаточно доступной ценой, в среднем бутылка напитка обойдется вам в 500-700 рублей.

Коньяк «Кочари»

Коньяк «Кочари» представляет собой сочетание тонкого аромата, умеренной крепости и классического вкуса, который придется по душе любому ценителю качественного алкоголя. Линейка включает в себя:

  • Кочари 3 звезды – терпкий по вкусу напиток трехлетней выдержки;
  • Кочари 5 звезд – пятилетний коньяк с немного прикопченным вкусом;
  • Семилетний Кочари – обладающий наибольшей выдержкой напиток с нотками темного шоколада во вкусе.

Цена бутылки Кочари редко превышает 700 руб. Стоимость трехлетнего напитка составляет примерно 400 руб, цена пятилетнего редко превышает 500, а семилетнего – 600 руб.

Коньяк «Ереван»

«Ереван» относится к одному из наиболее крепких (57%) коньяков, изготавливаемых в Армении. Это коллекционный напиток, выпускаемый из произрастающих на территории страны европейских сортов винограда. Производство «Еревана» практически прекращено, единственный из представителей этого семейства обладает минимальной выдержкой в тридцать лет и больше. Это обстоятельство обуславливает довольно высокую цену напитка – бутылка объемом в 0,5 л обойдется покупателю минимум в 11 000 руб. Как правило, продают «Ереван» на интернет-аукционах.

Коньяк «Мане»

Этот напиток, крепостью в 40%, производится на «Прошянском коньячном заводе», при этом выпускается он малыми партиями, а потому найти его достаточно сложно. Как правило, чем старше такой коньяк, тем ярче его вкусовая палитра. В линейку «Манэ» входят:

  • VS – очень ароматный и приятный на вкус и трехлетний напиток;
  • VSOP – выдерживаемый как минимум 4 года коньяк с шоколадно-кофейным послевкусием и выраженным медовым и ягодным ароматом;
  • XO – восьмилетний коньяк с мягким кофейным вкусом и приятным терпким ароматом дуба.

Ценовой диапазон в линейке «Мане» имеет серьезный разброс – самые выдержанные марки могут стоить до 20 000 руб. К примеру, «Мане VS» (три звезды, 500 мл) обойдется вам в 660-680 руб., а вот «Мане ХО» (восьмилетний, 1,75 л) – примерно в 5 000 руб.

Читать еще:  Фанагория, 5 лет

Коньяк «Айк»

Коньяк «Айк» является довольно молодым напитком, выпускаемым с 2001 г., он выступает своеобразным синтезом классических традиций и современных технологий. В состав линейки входят напитки с выдержкой в 11 и 7 лет. Коньяк представляет собой напиток медного цвета с очень мягким, постепенно раскрывающимся, вкусом с ореховыми и дубовыми нотками и долгим послевкусием. Напиток разливают в бутылки объемом 0,5 л, его стоимость обычно не превышает 1 500 руб. («Айк» с выдержкой в 7 лет стоит от 650 до 700 руб., одиннадцатилетний коньяк обойдется в 1400-1500 руб.).

Коньяк «Царь Тигран»

«Царь Тигран» – это элитный армянский коньяк, изготовленный из отборных коньячных спиртов двойной перегонки с выдержкой от 3 до 30 лет. Напиток имеет красновато-каштановый цвет, шоколадно-фруктовый аромат и маслянистый, терпкий вкус с оттенком восточных пряностей. Разливают такой коньяк преимущественно в бутылки объемом 0,5 и 0,7 л.

Его цена может сильно варьироваться в зависимости от выдержки. К примеру, стоимость бутылки трехлетнего напитка начинается в районе 1100 руб., цена пятилетнего коньяка составит примерно 1400-1500 руб., а десятилетний обойдется уже в сумму от 1600 до 2800 руб.

Коньяк «Араспел»

Изготавливаемый из белых сортов винограда «Араспел» является одним из коньяков, примыкающих к линейке «Ной». Марка «Ной Араспел» включает в себя две разновидности с выдержкой в 3 и 5 лет. Для напитка характерен приятный янтарно-золотистый цвет и немного обжигающий вкус с преобладанием легких цветочных ноток.

«Араспел» разливают в емкости объемом 0,5 л, он отличается достаточно приемлемой стоимостью – трехлетний коньяк обойдется примерно в 950-1000 руб. за бутылку, стоимость пятилетнего не превысит 1100-1200 руб.

Армянский коньяк Кочари 7 лет

Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Мои читатели, всем привет!

Продолжаем разбирать коньяки от ЕКВВК. Очередная дегустация посвящена коньяку Кочари 7 лет (текст и фото моего друга Николая, ссылка на оригинал в конце обзора).

Стремление к экспериментированию и поиску жемчужин в унавоженной почве, свойственное мне как педагогу, снова и снова подвигает меня к дегустационным экспериментам с новыми региональными бренди под названием «коньяк». На этот раз в череде бутылок и графинов взгляд выцепил симпатичный сосуд с наименованием «Армянский коньяк Кочари 7 лет» от уважаемого «ЕКВВЗ Арарат», в первую очередь известного своими «Кремлиным» и «Ноем». «Основан в 1877 году» — со скромным достоинством сообщает надпись на этикетке. Плохочитаемая контрэтикетка добавляет, что в состав напитка входят «коньячный дистиллят, умягченная вода, сахарный сироп и сахарный колер», а поставщиком напитка в Россию является «ООО ЛУДИНГ-Трейд». О каких-либо потребительских характеристиках содержимого контрэтикетка умалчивает. Впрочем, сайт ЛУДИНГа сообщает «Цвет яркий янтарный. Аромат элегантный, с оттенками сливового варенья, высушенных персиков и ванили. Вкус насыщенный, с хорошим объёмом и тёплыми нотами сухих садовых цветов и лесного ореха в обволакивающем послевкусии. Рекомендуется подавать к десертам, либо в качестве дижестива».

Выпущен напиток 03.11.2016 года. Шкала оценок: цвет-10, аромат-30, вкус-30, послевкусие-30

Цвет: тёмно-янтарный, блестящий, с отливом крепко заваренного зелёного чая. Ножки частые, ровные, маслянисто-тягучие, с постепенным образованием отдельных стойких капель (10).

Аромат: спиртуозный, с ясно ощутимым сивушно-дрожжевым оттенком, сквозь который постепенно проявляются слабой интенсивности древесные (мокрая кора дуба) и фруктовые (прелые яблоки, груша, неспелая слива) тона. При прокручивании снифтера несколько усиливается сивушность тонов, а фруктовые оттенки становятся чуть ярче и дополняются слабыми нотами урюка, чернослива, цветов белой акации, левкоев и ванили. Букет развивается слабо, сохраняя на протяжении дегустации ощутимые сивушные и дрожжевые оттенки (16).

Вкус: умеренно спиртуозный, несколько жгучий, не вяжущий, ощутимо сладковатый, с ясной дубовой нотой, оттенённой сухофруктами (урюк, чернослив, вяленое яблоко, груша) постепенно дополняющейся тонами ореховой скорлупы, молочной карамели и слабыми шоколадными и ванильными нотами (21).

Послевкусие: спиртуозное, средней продолжительности, дубово-горчащее, умеренно сухое, с тонами древесины дуба, скорлупы лесного ореха, чернослива, урюка и намёком на чернослив и ваниль, на фоне которых с 5-й минуты начинают проявляться бальзамические стираксовые ноты (20).

Резюме: ординарный, из спиртов низкого качества выдержанных в молодых высокотанинных бочках напиток. При этом, безусловно, с близким к заявленному сроком выдержки. Дегустируемый «Кочари 7» демонстрирует ту же тенденцию, которую коллеги в нашем сообществе уже неоднократно отмечали – дефицит качественных спиртов и качественно дуба вынуждает даже известных производителей (в данном случае – ЕКВВК «Арарат») запускать «бюджетные» линейки (Кочари представлен 3-мя, 5-ю и 7-ю годами выдержки), рассчитанные на ОЧЕНЬ непритязательного потребителя. Вероятнее всего, в целях экономии при перегонке использованы первичные спирты с существенно более низкой (чем должная) спиртуозностью (отсюда дрожжи – как основной букет напитка). Также для бочек (или для клёпки) стал использоваться более молодой дуб, с высоким содержанием танинов, что существенно огрубляет букет. Как следствие – «бюджетная» цена (дегустируемый «Кочари 7 лет» был приобретён без акции за 526 российских рублей), достаточно «помпезный» графин, и совершенно непотребное для названия «коньяк» качество. Характерные коньячные тона, развившиеся и в этом напитке, теряются за грубой атакой «сивухи» и лишь немного раскрываются во вкусе и послевкусии. Как и многие другие «новые армяне» этот напиток от ЕКВВК «Арарат» не пригоден для домашнего применения и сгодится лишь безопасной альтернативой водки для шашлыка и прочей уличной кухни.

Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро, обзоры выходят каждый день в 21-00

голос
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector