Обзор коньяка Hennessy VS (Хеннесси ВС)

Коньяк Hennessy VS (Хеннесси ВС) и его особенности

Хотите ощутить эталонный вкус и непревзойденный колоритный аромат уникального коньячного ассамбляжа? Обратите внимание на представителей французского алкопрома, а в частности, на Хеннесси VS, напиток, чья рецептура уже успела покорить многомиллионную аудиторию потребителей во всем мире.

Это премиальный бленд, который является одним из самых доступных в линейке именитого производителя. Он обладает незабываемыми дегустационными характеристиками, способными оставить по себе памятную лепту как у начинающего ценителя крепких купажей, так и у опытных дегустаторов, успевших опробовать сотни вариаций блендов.

Дегустационные характеристики

Раскрывая перед собой все характеристики, которыми обладает коньяк Хеннесси VS, обязательно отметьте для себя тот факт, что коньяк Хеннесси создается непосредственно из высококачественных спиртов, которые длительный период времени выстаиваются в дубовых бочках при определенной температуре. В частности в составе купажа VS присутствует более 40 разновидностей спиртов.

Напиток обладает презентабельным темно-янтарным окрасом, который также называют оттенком охры.

Аромат

В ароматических показателях преобладает многослойность, выраженная шлейфами дуба, ванили, ягод, цветов и лесного ореха.

Гастрономическое превосходство базируется на богатой палитре оттенков, в которой доминирующую ноту берут на себя фрукты. В послевкусии ощущается нежность ванили.

Как купить оригинал

Каждый современный потребитель, который поставил пред собой цель приобрести коньяк Hennessy VS, должен быть предельно аккуратен, так как фальсификаторы уже достаточно давно обратили свое внимание на французскую торговую марку. То есть вам понадобится узнать, как отличить подделку Хеннесси от оригинала. Что же касается общих отличительных признаков, то к ним относятся:

  • Форма бутылки. Все выдержанные ассамбляжи французского бренда поставляются в своих аутентичных бутылках. Тара Hennessy VS имеет округлую форму с вытянутым горлышком и вогнутым дном. На плечиках бутылки обязательно красуется фирменное тиснение в виде логотипа компании.

  • Чистота. Взглянув на консистенцию выдержанного купажа, вы не должны увидеть в ней осадка или помутнений, только ровный цвет и премиальная прозрачность.
  • Вязкость. Если бутылку с фирменным Hennessy VS перевернуть, то по ее стенкам еще несколько секунд должны стекать остатки напитка. Этот эффект обоснован длительной выдержкой спиртов в составе.

Как правильно подавать

Если вы хотите ощутить все основополагающие особенности вкусов и ароматов, которыми обладает коньяк Хеннесси ВС, в процессе дегустации отдайте свое предпочтение классическим принципам подачи напитка.

На стол напиток может выставляться как в фирменной бутылке, так и в хрустальном декантере. Подавать его следует слегка охлажденным до 20 градусов. Перегретый продукт огорчит резким опьяняющим ароматом, а переохлажденный спрячет богатый гастрономический колорит. Подачу фирменного бленда следует проводить в специальных бокалах с вытянутым горлышком. Данные фужеры зачастую именуют снифтерами. Они позволят вам ощутить все ноты аромата ассамбляжа, а также познакомят с оригинальным цветом напитка.

С какими продуктами сочетается

Приобретая Хеннесси Вери Спешиал или используя рецепт коньяка Хеннесси в домашних условиях из самогона, вы должны понимать, что в вашем распоряжении находится чрезвычайно крепкий бленд, ввиду чего гастрономическое сопровождение обязано быть соответствующим. Лучшими закусками к хорошему ассамбляжу по праву считаются твердые сыры, печеное мясо, морепродукты и фрукты. Единственный момент, постарайтесь избегать любых цитрусовых, которые способны испортить гастрономический баланс напитка.

Другие варианты употребления

Коньяк Hennessy Very Special – это предмет дижестива. Им лучше наслаждаться в чистом виде, но если такой способ дегустации вам не подходит, то обязательно обратите внимание на рецептуру следующих коктейлей: Martell Sour, Brandy Julep, Grape Escape, Pick Me Up, Spitfire, Porto Flip, 100 Legends и Brandy Alexander. Они гарантированно подарят вам многообразие интересных впечатлений в процессе знакомства с выдержанным блендом.

Виды Хеннесси

Торговая марка Hennessy радует потребителя внушительным изобилием вариаций алкоголя, ввиду чего помимо версии VS сегодня на полках магазинов вы с легкостью найдете и другие не менее интересные ассамбляжи. К блендам же, которые пользуются достаточно широкой популярностью, относятся:

  • Hennessy VSOP. Создан на основе 60 различных спиртов выдержкой не менее 15 лет. В ароматическом букете слышны ноты лесного ореха и сандалового дерева. Вкусовые амбиции выражены сочетанием спелой груши, меда и миндаля.

  • Хеннесси ХО. Купаж и 100 дистиллятов со вкусом сухофруктов, шоколада, кардамона и гвоздики. В аромате преобладающую ноту занимают нюансы агавы и грецкого ореха.

  • Hennessy Library. Возрастной коньяк с многогранным ароматом, в структуре которого слышны тона ореха, ванили и черного хлеба. Гастрономические особенности бленда выражены оттенками имбирного печенья и шоколада.

  • Hennessy Paradis. Ассамбляж из 100 спиртов с выдержкой от 20 до 30 лет. В ароматическом балансе скрываются шлейфы меда, цукатов и сухофруктов. Вкусовые амбиции купажа построены на миндальных, апельсиновых и виноградных оттенках.

  • Hennessy Richard.40-градусный ассамбляж с многослойным ароматом, в котором раскрываются ноты цитруса, кураги, ирисок и душистых специй. Вкусовые характеристики выражаются балансом между оттенками меда, фундука и фруктов.

Историческая справка

Hennessy VS по праву считается одним из самых популярных в линейке. Данные статистики свидетельствуют о том, что именно этот бленд чаще всего является объектом внимания потребителей. Причиной тому наверняка является его первозданный характер.

Читать еще:  История Hine

Данный напиток считается прямым потомком первого коньячного ассамбляжа, созданного более 200 лет назад. Рецептура же привычного Хеннесси VS была придумана в 60-х годах XIX века. Производится продукт на одноименном заводе, расположившемся на берегу реки Шаранты. Он был основан в 1765 году.

Вкус, который вы обязательно запомните

Каждый напиток торговой марки Хеннесси является своеобразным воплощением идеала. Версия Вери Спешиал при этом не стала исключением, ведь она открывает перед потребителем новые грани в познании изысканного мира коньячных ассамбляжей. В этом напитке есть все, чтобы стать достойным сопровождением к званому вечеру или отличным подарком на юбилей дорогому другу.

Hennessy (Хеннесси)

Hennessy – легендарный коньячный дом, на долю которого приходится 45% всех мировых продаж и 66% рынка США. Ежегодно Хеннесси производит более 50 млн бутылок коньяка и экспортирует продукцию в 120 стран. Высокая репутация марки гарантирована неукоснительным соблюдением специально разработанной Хартии качества, которая регламентирует все аспекты производства.

Историческая справка. Датой создания компании считается 1765 год, когда вышедший в отставку капитан Ричард Хеннесси (ирландец по происхождению) поселился в Шаранте, чтобы заняться производством коньяка. Первая партия напитка была экспортирована в Ирландию и Британию, следующая – отправилась в Америку и французские колонии.

К 1792 году объемы продаж составили около 3 млн бутылок. Заказчиками Hennessy стали европейские королевские дома, затем к ним присоединяется российский императорский двор. В XIX столетии выдающееся качество коньяка сделало марку популярной на всех континентах. После смерти Ричарда Хеннесси его сын Жак возглавил фирму, сменив название на Jas Hennessy.

Основатель коньячного дома Ричард Хеннеси

С того времени и до нынешних дней президентское кресло занимали исключительно представители восьми поколений семьи – возможно, это одна из важных составляющих успеха. Сегодня пост главы принадлежит прямому потомку основателя компании, Жилю Хеннесси. Занимающий должность мастера погреба с 1991 года Ян Фийю – представитель седьмого поколения династии, имя которой также неразрывно связано с Домом Hennessy. В 2017 году был избран преемник мастера, им стал его племянник Рено Фийю.

Именно дом Хеннесси ввел в обиход многие понятия и термины, позднее принятые всеми производителями отрасли. В 1817 году в соответствии с пожеланиями будущего британского монарха Георга IV был создан очень выдержанный коньяк светлого оттенка (Very Superior Old Pale). Аббревиатура V.S.O.P. стала использоваться в качестве официального стандарта марки. Позднее Морис Хеннесси впервые в городе начал разливать коньяк в бутылки, ему же принадлежит заслуга изобретения системы звездочек для обозначения качества напитка.

В 1870 году создан особый коньяк в память основателя бренда. Эмиль Фийю отобрал лучшие старые спирты из четырех регионов провинции Коньяк: Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies и Fins Bois, возраст некоторых достигал 30 лет. Так появился первый Hennessy Extra Old (дословный перевод — «экстра старый»). Сокращение X.O. теперь применяется для обозначения коньяков с выдержкой не менее 6 лет.

Оригинальная фигурная форма графина с рельефным изображением виноградной лозы придумана в 1947 г. Сравнительно недавно Хеннесси разработал несколько новых продуктов: в 1979 г. Paradis, в 1995 г. Choice (для Китая), Bras d’Or и Extra (для магазинов дьюти-фри), Privi (для распространения в Японии). В 1996 г. создан Richard Hennessy, названный в честь основателя компании.

На протяжение многих лет двери завода открыты для посетителей. В 1996 г. построен оригинальный центр для туристов Les Quais Hennessy. Музей, спроектированный Жаном-Мишелем Вильмоттом, рассказывает о традиционных методах производства коньяка в современных условиях. Ознакомительный тур обычно начинается с переправы на другой берег реки Шаранты, где расположены хранилища фирмы. Завершается экскурсия экспертной дегустацией, после чего гостям предоставляется возможность посетить бутик, в котором представлена вся гамма коньяков марки.

Награды

Продукция Хеннесси традиционно занимает верхние строчки в рейтингах крепких алкогольных напитков и отмечена множеством наград международных конкурсов:

  • 2006 – 2 двойные золотые медали и награда Best of Show – Brandy (Hennessy Paradis Extra, Hennessy Richard) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2007-2009 – 2 двойные золотые медали (Hennessy Paradis, Hennessy XO) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2007 и 2010 – 2 Золотые медали (Hennessy Richard, Hennessy Paradis,) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2012 – 5 Золотых медалей (Hennessy VS, Hennessy Black, Hennessy Paradis, Hennessy VSOP Privilege, Hennessy XO) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2012 – Двойная золотая медаль (Hennessy Richard) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2013 – Золотая медаль (Hennessy VS) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2013 — Бронзовая медаль (Hennessy Black) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2016 – Золотая медаль и победа в категории «Лучший коньяк» (Hennessy VSOP Privilege) на New York International Spirits Competition.

Интересные факты

  1. С 1856 года все бутылки украшает фрагмент герба – рука в рыцарских латах, сжимающая алебарду. Этот геральдический символ – своеобразная отсылка к военной карьере Ричарда Хеннесси.
  2. В честь своего 250-летия коньячный дом Хеннеси организовал грандиозный юбилейный тур: маршрут пролег по историческому пути великих путешествий, проделанных семьей от Америки до Азии.
  3. Чтобы стать профессиональным дегустатором в Hennessy, требуется не менее десяти лет обучения и стажировки под наблюдением Комитета по дегустации компании.
  4. Одним из самых удачных рекламных образов бренда признан сенбернар – собака-спасатель, к ошейнику которой прикреплен бочонок Hennessy.
  5. В целях повышения привлекательности марки в глазах молодежной аудитории для съемок в рекламных роликах приглашен популярный рэпер и актер из Бруклина Нэс.
Читать еще:  Коньяк Квинт (Kvint): описание, история и виды марки

Алебарда как символ военного прошлого Ричарда Хеннеси

Виды коньяка Хеннеси

Hennessy V.S.O.P., 40%

Сбалансированный и гармоничный коньяк – купаж 60 коньячных спиртов, выдержка которых достигает 15 лет. Обладает многогранным букетом с нотами лесного ореха и сандалового дерева. Изысканный вкус с яркими оттенками меда, спелой груши, жареного миндаля.

Hennessy VS, 40%

Современный эквивалент оригинального Hennessy «три звездочки», созданного в 1865 году. Считается одним из самых популярных коньяков в мире, неоднократно награждался золотыми медалями на международных конкурсах. Крепкотелый и округлый, со сложным букетом, в котором раскрываются оттенки ореха и жареного хлеба, ароматы выпечки с миндалем. Во вкусе сбалансированы тона ореха, виноградной косточки и ванили.

Hennessy Very Special Limited Edition, 40%

Новое издание лимитированной серии от дома Hennessy. Разработка дизайна бутылки была доверена известному американскому художнику и мастеру тату Скотту Кэмпбеллу. Этикетку и подарочную коробку художник украсил тонкой каллиграфической вязью и изображением двух крыльев, как символа свободы творчества и духа. Купаж состоит из спиртов 3-6 лет выдержки и обладает изысканным букетом, в котором сочетаются цветочные ноты с оттенками грейпфрута, винограда и миндаля. Послевкусие богато ванильными нотами.

Hennessy X.O, 40%

Производится с 1870 года. Ассамбляж содержит более 100 дистиллятов, выдержанных в среднем 20-30 лет, самый старый спирт – более 90 лет. Объемный и богатый вкус раскрывается нотами шоколада, сухофруктов, гвоздики, кардамона, дуба, черного перца. Обладает долгим и динамичным послевкусием: грецкий орех, умеренная виноградная сладость, солоноватость агавы.

Hennessy Library, 40%

В названии и подарочной коробке выражена главная идея: коллекционный коньяк – это такая же редкость и ценность как старинные раритетные книги. Возраст коньячных спиртов в ассамбляже – 10-12 лет.

Букет раскрывается тонами ванили, ароматом ореха и черного хлеба. В изысканном вкусе звучат теплые ноты тающего шоколада, имбирного печенья, дуба и белого перца. Долгое сладковатое послевкусие с тонами кураги, белого шоколада, кофе.

Hennessy Paradis, 40%

Купаж, ассамблированный Морисом Фийю, состоит из 100 редких коньячных спиртов, выдержанных от 20 до 30 лет. Букет раскрывается нотами цукатов, меда и сухофруктов с тонкими нюансами корицы. Мягкий шелковистый вкус с оттенками винограда, миндаля и апельсинового цуката. В послевкусии ощутимы ноты чернослива и специй.

Hennessy Paradis Imperial, 40%

Коньяк с богатой историей: в 1818 году создан в качестве подарка российскому императору Александру I по личной просьбе его матери. Утраченный рецепт восстановлен спустя почти два столетия стараниями мастера ассамбляжа Яна Фийю, считающего этот напиток вершиной своей карьеры. В купаже использованы раритетные eaux-de-vie XIX и XX веков из «Подвала основателя». Для напитка, считающегося одной из жемчужин коллекции Дома Хеннесси, специально заказан дизайн хрустального декантера с пробкой в форме королевской лилии.

Выразительный и мощный характер этого коньяка раскрывается благородством букета с ароматами жасмина, цветков апельсинового дерева, свежего винограда. Насыщенный вкус с нотами фруктов и крем-брюле завершается длительным, согревающим послевкусием.

Hennessy Richard, 40%

Посвященный Ричарду Хеннесси коньяк производится из очень старых спиртов из так называемого «Подвала Основателя». Ассамбляж Фоль Бланш и Уни Блан придает коньяку мужественный характер. Богатый и изящный букет раскрывается ароматами цитрусовых, ирисок, кураги и специй, красивыми нюансами кожи и гаванских сигар. Обладает глубоким ягодно-фруктовым вкусом с оттенками ванили, меда и фундука. Разливается в хрустальные графины, пронумерованные и имеющие индивидуальные отличия.

Hennessy Futura V.S., 40%

Выпускается лимитированной серией. Для создания необычного дизайна бутылки компания привлекла популярного американского художника Futura, работающего в стиле «граффити». В купаже использованы более 40 спиртов. В букете ноты магнолии, свежего винограда и грецкого ореха дополняются мягкостью вкуса и длительным послевкусием.

Отзыв на французский коньяк Хеннесси ВС (Хенеси или Хеннеси В.С.) или Hennessy VS (V.S.) и его цену

Производитель: Jas Hennessy & Co (Жас Хеннесси и Ко)

На отзыве у нас фактически легендарный французский коньяк Хеннесси ВС (Хенеси или Хеннеси В.С.) или Hennessy VS (V.S.). Именно он (по крайней мере, на момент написания этого обзора) является самым продаваемым в мире. Давайте пробовать и разбираться.

Обзор бутылки коньяка Хеннесси ВС (Хенеси или Хеннеси В.С.)

История этого производителя насчитывает уже почти 250 лет. За это время был накоплен колоссальный опыт создания крепкого алкоголя. А еще и порядочная коллекция коньячных спиртов. Прочитал на одном сайте, что в подвалах коньячного дома Хеннесси аж 250 тысяч бочек с дистиллятами выдерживается одномоментно. Но давайте вернемся к нашему напитку.

Читать еще:  Рецепты домашнего коньяка с черносливом: из самогона, из водки, на спирту

Hennessy VS (V.S.) – это купаж почти 40 различных коньячных спиртов разного возраста и партий. Но минимальный возраст выдержки составляет 3 года. Впрочем, в купаже (смеси) присутствуют и более старые. Мастер купажа добавляет более выдержанные для придания большей мягкости и сбалансированности.

Крепость у Хенеси ВС или Хеннеси В.С. стандартные 40 градусов. Однако давайте лучше про вкусо-ароматический букет поговорим. С теорией пора заканчивать.

Вкус и аромат французского коньяка Hennessy VS (V.S.)

В бокале оказывается напиток достаточно насыщенного янтарного цвета. Ароматика с самого начала у него достаточно яркая. Не нужно прямо долго вращать в бокале, чтобы раскрыть его вкусо-ароматический потенциал.

Среди ароматов Хеннесси ВС (Хенеси или Хеннеси В.С.) я бы отметил ваниль, дуб, фруктовые и ягодные оттенки, даже немного ореха. Все очень комплексно и интересно. Ведь каждый из этих почти 40 коньячных спиртов привнес свое в получившийся купаж. У каждого собственная история, выдержка в более молодых или уже старых дубовых бочках, которые делают и свой собственный вклад.

Во вкусе же французский коньяк Hennessy VS (V.S.) многогранный и богатый. Вновь фруктовый и немного ягодный. Ваниль и дуб, конечно, ощущаются. А ближе к послевкусию еще шоколад с карамелью проявляют себя.

Мой отзыв на коньяк Хеннесси ВС (Hennessy VS) и его цену

Прямо классно. Даже несмотря на то, что перед нами самый молодой из широкого ряда напитков коньячного дома Hennessy. Но не будем забывать, что в купаже на помощь 3-летним пришли и куда более старшие. Некоторым и вовсе больше 10, а то и 20 лет. Так что по факту получился тот напиток, которому большинство из российских и даже армянских просто не чета. Все же опыт и непревзойденное сырье делают свое дело.

Цена на французский коньяк Хеннесси ВС (Hennessy VS), конечно, не маленькая. Но я лично прекрасно понимаю в данном случае, за что тут платишь деньги. Это не лотерея, где повезет или не повезет со вкусом и ароматом. Это именно тот напиток, который точно понравится. Так что рекомендую его попробовать, если любите коньячки. Есть и небольшие бутылки объемом поменьше как раз для первичной дегустации. Вот их точно рекомендую купить под конец своего отзыва. Спасибо, что заглянули к нам на сайт!

Коньяк Hennessy Хеннесси Обзор И Дегустация

Загрузил: Марс Клуб

Длительность: 9 мин и 4 сек

Битрейт: 192 Kbps

Как Правильно Пить Коньяк И Чем Закусывать Советы Новичкам

АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков

Хеннесси Коньяк Хеннесси Vsop Обзор И Дегустация Коньяка

Какая Водка Лучше Абсолют Или Финляндия

Виски White Horse Белая Лошадь Пробуем И Сравниваем

Топ 10 Самых Дорогих Алкогольных Напитков

Гид По Виски Как Выбрать Правильный Подарок К 23 Февраля Cheers Напитки

Виски Конора Макгрегора Proper Twelve 12 Обзор И Дегустация

Французский Коньяк Hine Vsop Обзор И Дегустация

Кизлярский Коньячный Завод 4

Коктебель Коньяк Коктебель 5 Резерв И Коньяк Коктебель 7 Сравним

Французский Коньяк Секреты Виноделия Выпуск 15

mansTELEVISION I МУЖСКОЙ ТЕЛЕКАНАЛ

Cognac Remy Martin Vs Коньяк Реми Мартан Супериор Обзор Отзыв Мнение

Виски Или Бурбон Chivas Regal Мaker S Mark

Коньяк A De Fussigny Selection Обзор И Дегустация

Коньяк Курвуазье Courvoisier Vsop

Есть Ли В России Качественный Коньяк

Джек Дэниэлс Против Джэк Дэниэлс Сравним

Армянский Коньяк Ной 10 Лет 15 Лет 20 Лет 25 Лет Обзор И Дегустация

Ром Бакарди И Капитан Морган Сравниваем

Дегустация Поддельного Хеннесси

Евангелие Дня 14 Августа 2019

Run It Up Ddg Ybn Nahmir

Here Meme Countryhumans

Nightcore I Wanna

Brawl Stars Ost Lose

მასტერი არ უყურო დროს

Subhanallah Kuntriksi El Leil

Cristi Mega Formatia Marinica Namol Bombonica

Игорь Лаврик Песни

Terk Etsin Meni

Дамбо Music Начало

Рандеву С Черным Человеком 6

Сергей Дубровин И Любовь Шепилова Навсегда

Dan Balan Balzam Минус

Dilmurod Sultonov Erkak Yig Lamasin

Супер Рэп Битва Error Sans Против Билл Сайфер

Brawl Stars Menu

Музыкант Вещает Senorita

Roberto Kan Submerged Bass Boosted

Ефимов О Путине Федорове Гп Инфляции И Национальности

Коньяк Hennessy Хеннесси Обзор И Дегустация

Mitsubishi Canter Tanitim Reklam Filmi

What Do Dreams Mean With Grace Helbig Mamrie Hart

Pavitra Rishta Best Scene Nov 2 Episode Sushant Singh Rajput Ankita Lokhande Zee Tv

Кто Что Приобрёл А Н Оскаленко Мсц Ехб

Heaven S Ballet From Rodgers Hammerstein S Carousel On Live From Lincoln Center

Riptide Vazquez Sounds Cover

Смотрим С Николаем Сомсиковым Недвижимость

Arijit Singh Best Heart Touching Songs Top 17 Sad Songs Of Arijit Singh

Scopitone N 7 Les Wampas Austerlitz

Spider Man Movie 2002 Upside Down Kiss Scene 6 10 Movieclips

Mike The Knight End Credits Nick Jr

Team Zr Drifting A Hypercar Mc12 At Targa Newfoundland

Полнолуние Dolunay 4 Серия Дубляж Русский Бестселлер Турецкий Сериал На Русском Языке

Tama Metalworks Steel Snare Drums Review By Sweetwater Sound

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector