Виски John Barr (Джон Барр) и его особенности

John Barr (Джон Барр)

Бленд «Джон Барр» носит имя известного в среде производителей крепкого алкоголя мастера-купажиста и впервые увидел свет в 1995 году. Это один из самых молодых брендов шотландского купажированного виски, за два десятка лет обретший популярность в Британии, Западной Европе, Соединённых Штатах и Бразилии.

Историческая справка. Марка принадлежит компании Whyte&Mackay, созданной в 1882 году двумя предпринимателями, выходцами из фермерских семей — Джеймсом Уайтом и Чарльзом Маккеем. Джеймс был представителем печально известного шотландского клана Мак-Грегоров. В тёмные средневековые времена вследствие межклановых противостояний бесстрашные воины и рыцари Мак-Грегоры лишились своих земель и средств к существованию. Король Яков VI, объявив их вне закона, надеялся изгнать клан из Шотландии, но это ему не удалось. Представители семейства героев сменили имена и продолжали бунтовать, настраивать шотландцев против правительства. Самым распространённым именем как раз и было Уайт. Сменилось правительство, Мак-Грегоров реабилитировали, а имена они менять не захотели.

Бунтарский характер по-прежнему является основной клановой чертой, ею в полной мере обладал Джеймс Уайт, вдохновитель и всех совместных экспериментов, создатель первого купажа компании — фирменного бленда «Уайт и Маккэй», который сейчас продаётся как Special Reserve.

Он же, Джеймс Уайт, придумал и дизайн этикетки — двух красных львов. Поначалу они выглядели вполне миролюбиво, но по предложению Чарльза Маккея дизайнеры «добавили львам характера», и теперь мы видим на этикетке разъярённых, или бунтующих подобно Мак-Грегорам львов.

Компании принадлежат 5 винокурен — приобретённая первой Dalmcre, чьи спирты легли в основу купажей Whyte & Mockay, Torrntoul-GlenIivet, Isle of Juro, Fettercarin и Brmchladdicri. Сама компания стала частью группы Jim Beam Brands. А мастером купажа в компании вот уже 47 лет работает всемирно известный Ричард Патерсон, постоянный член жюри международных конкурсов вин и крепких напитков, автор трёх десятков виски, снискавших международное признание.

Особенности марки

В основе бленда солодовый виски, отличающийся чистотой и теплотой мягкого вкуса. Стандартный купаж «Джона Барра» тот же, что и у Johnnie Walker — это Red Label, в состав которого входит 9 солодовых сортов с выдержкой до пяти лет. Основной солод — медово-сладкий Spey с привкусом вереска. Характерные черты напитка: дымность, густой насыщенный вкус и ноты торфа в аромате.

Виды виски «Джон Барр»

John Barr Finest (40%). Золотисто-медовый скотч с тёплым ароматом мёда, ванили и полевых цветов. Вкус округлый, пряный, немного дымный с тёплым ореховым послевкусием. Рекомендован барменами в качестве аперитива и дижестива, с большим количеством льда, с содовой или по-американски — с колой. Виски успешно используют как ингредиент для коктейлей — «Джон Барр Файнест» отлично сочетается с яблочным соком, красным сухим вином, вишнёвым нектаром.

John Barr Reserve (40%). Купажированный напиток цвета красного дерева с золотистыми проблесками, приятно пахнет мёдом, карамелью, вересковым дымом и свежестью зелёных яблок. Гармоничный вкус с оттенками солода, нуги, мёда и хереса. Краткое обжигающее послевкусие с миндальными нотами. Знатоки рекомендуют пить виски с добавлением льда или содовой, как аперитив и дижестив. Бармены часто используют его для коктейлей — «Джон Барр Резерв» отлично сочетается с виноградным и яблочным соком, с вишнёвым нектаром, вермутами и красным сухим вином.

Обзор виски John Barr (Джон Барр)

Скотч – отрада для миллионов потребителей по всему миру. Напитки данного класса любят и ценят алкофаны, которые действительно умеют наслаждаться алкоголем. В частности, среди большого изобилия изделий данного класса есть торговые марки, которые выделяются нетривиальными дегустационными характеристиками.

И к этим продуктам относится виски Джон Барр. Это одна из разновидностей купажированных виски Шотландии, которой за относительно небольшой срок позиционирования на рынке удалось завоевать расположение многомиллионной аудитории ценителей крепких дымных продуктов. Причем данные статистики показывают, что популярность продукта только растет, и это неудивительно, ведь его вкусом и ароматом наслаждаешься при каждом новом глотке.

Знаете ли вы? Скотч был назван в честь известного мастера-купажиста.

Дегустационные характеристики

Популярность, которая привита бренду Джон Барр, обоснована его дегустационными характеристиками, являющимися результатом оригинальной рецептуры и технологии приготовления. В стандартный купаж виски входят не менее 9 солодовых сортов виски с выдержкой до 5 лет, а также фундаментальный сладкий солод Spey, обладающий отчетливым привкусом вереска.

Визуальные характеристики коллекции варьируются от золото-медового оттенка до цвета красного дерева.

Аромат

Приятный, многослойный и интересный – именно так можно охарактеризовать скотч с первых ноток его запаха. В зависимости от приобретенного бленда вы ощутите ваниль, мед, полевые цветы, вереск и зеленые яблоки.

Вкусовые особенности коллекции радуют ровными полутонами, сдержанной сладостью и округлостью. Джон Барр рекомендован в качестве —дижестива—.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Планируя выбрать и приобрести —дорогой виски — или напиток из среднего ценового сегмента, всегда будьте готовы столкнуться с контрафактом. Современные фальсификаторы сегодня не обходят стороной ни один популярный бренд, причем качество подделок систематически растет, и фальсификат уже можно встретить даже в лицензированных алкобутиках. Чтобы не прогадать и выбрать действительно качественный виски John Barr, обращайте внимание на следующие нюансы:

  • Облик бутылки. Фирменный скотч всегда выглядит достойно и презентабельно. Следы клея, потертости на этикетке, неровная наклейка логотипа – все это недопустимая халатность. Опытные технологи компании-производителя Джон Барр тщательно следят за каждым этапом создания бленда, в том числе и за оформлением тары.
  • Прозрачность и чистота. Купажированный скотч Джон Барр изготавливается из высококачественных спиртов длительной выдержки. В связи с этим цвет напитка никогда не будет обременен новообразованиями или осадком. Алкоголь торговой марки всегда прозрачен и имеет ровный оттенок цвета.
  • Вязкая основа и пузырьки. Плотность выдержанного алкоголя достаточно высока, ввиду чего, перевернув бутылку с Джон Барр, вы увидите, как еще пару капель медленно стекают по ее стенкам к общему основанию. Также не мешает взболтать бутылку и обратить внимание на поверхность налитой жидкости. После взбалтывания здесь должны образоваться большие пузыри, которые еще долго будут досаждать своим присутствием.
Читать еще:  Настоящий виски Джек Дэниэлс – виды, состав, крепость и изготовление в домашних условиях

Как правильно подавать

Виски Джон Барр хоть и находится в доступном и среднем ценовом сегменте, многие сомелье рекомендуют приобретать продукты компании в качестве дижестива. Как и любым другим качественным —островным виски —, ими можно наслаждаться. Для этого достаточно соблюсти культуру потребления. Прежде всего, не торопитесь разливать напиток по фужерам. Каждый гость должен самостоятельно выбрать способ дегустации скотча.

Многим нравится слегка разбавленный водой продукт, другие же стремятся добавить льда и прочих ингредиентов. Перед подачей убедитесь в том, что температура напитка находится в пределах 18-20 градусов. Переохлажденный скотч скрывает всю полноту букета, тогда как перегретый напиток быстро опьяняет и огорчает резким насыщенным ароматом.

Еще одним моментом, который вы просто обязаны учесть в процессе дегустации Джон Барр, является качество бокалов. Отдавайте предпочтение прозрачным фужерам без ножки и с тонким стеклом. Они позволяют изучить оригинальный окрас виски и в процессе проб дают возможность нагреть продукт от теплоты руки для выделения дополнительных красок в аромате.

С какими продуктами сочетается

Лучшим способом оценить все преимущества виски John Barr – это подать его к десерту под сигару. Закуски к такому бленду не нужны, но если без них никак, то обратите внимание на печеную свинину, твердый сыр, фрукты и черный шоколад. Также можно организовать стол из морепродуктов, центральным блюдом которого будет копченый лосось.

Другие варианты употребления

Бытует мнение, что —настоящий виски — нужно пить только в чистом виде. Может, для прошлых веков этот способ и является основополагающим, но в наши дни молодежь любит миксы. К наиболее распространенным коктейлям, в основе которых можно использовать продукцию бренда, следует отнести Сайэр, Ирландский кофе, —Манхеттен—, Гибсон и —Крестный отец—.

Знаете ли вы? Джон Барр производится в одном из главных регионов Шотландии, в Глазго.

Какие бывают виды этого напитка

Заинтересовавшись вплотную продуктами торговой марки Джон Барр, будьте готовы познакомиться с двумя оригинальными напитками, способными совершенно с разных сторон раскрыть особенности традиционной шотландской рецептуры приготовления купажированного алкоголя. Речь идет о таких продуктах, как:

  • John Barr Finest. Имеет золотисто-медовый оттенок цвета, приятный аромат меда, ванили и полевых цветов, а также вкус с пряными и дымными колоритами.
  • John Barr Reserve. У продукта весьма привлекательный окрас красного дерева с отблесками золотых переливов. Его аромат насыщен медом, карамелью и вереском, а вкус радует гармонией между оттенками нуги, хереса и солода.

Историческая справка

Джон Барр впервые появился на полках магазинов в 1995 году и всего за 20 лет напиток обрел популярность в Англии, Западной Европе, США и Бразилии. Причем торговая марка принадлежит корпорации Whyte&Mackay, которая была основана в 1882 году.

Знаете ли вы? Главное для виски Джон Барр, чтобы вода была природного происхождения, чистой и мягкой. Предпочтение отдается горным источникам.

Пробуйте лучшие напитки уже сегодня

Откройте пред собой универсальную комбинацию приятного вкуса, завораживающего аромата и длительного послевкусия. Доверьтесь блендам Джон Барр, которые не единожды демонстрировали свое превосходство над любыми аналогами из того же ценового сегмента. Данный напиток просто обязан присутствовать в вашей коллекции, и прямо сейчас вам под силу им обзавестись.

Виски Johnnie Walker: основные характеристики

Шотландский виски (или другими словами скотч), выпускаемый под брендом Джонни Уокер, является самым продаваемым и востребованным. Компания стоит на первом месте в рейтинге 9 самых ценных брендов Шотландии и ежегодно продает около 130 миллионов бутылок. Она создала целую линейку купажированного напитка, в которую входят семь лейблов. Главным их отличием считается срок выдержки, а соответственно, и цена. Предлагаем ознакомиться с основными характеристиками каждого виски Джонни Уолкер.

Johnnie Walker Red Label

Самый молодой представитель линейки, срок его выдержки не превышает 5 лет. Купаж Ред Лейбл представлен 35 различными сортами, однако его основу составляют медовые, а также дымно-торфяные сорта, благодаря которым напиток обладает резковатым пряным ароматом. Также довольно ярко в Ред Лейбл выделяются ноты можжевеловые и плодово-ягодные. Напиток отличается некоторой резкостью во вкусе, хотя и имеет некоторые мягкие, чуть сладковатые ноты. Этот контраст перерастает в пряное послевкусие Ред Лэйбл, разливающееся волной тепла.

Волкер Ред можно употреблять как самостоятельный продукт, так и в составе коктейлей, которые помогают ему полностью раскрыться. Такие напитки, как кола и нектар, предпочтительно вишневый, составят отличную компанию виски Ред Лейбл.

Читать еще:  Виски Fox - Dogs (Лиса и Собака): описание и история марки

Выдержка: от 3 до 5 лет.

Цвет: светло золотистый с легким оттенком красного.

Средняя цена (0,7 л): 1800 рублей.

Как пить: в составе коктейлей и в чистом виде.

Johnnie Walker Black Label

Блэк Лейбл – самый популярный экземпляр линейки премиум качества. Более того, он обладатель самого большого количества наград международного уровня среди представителей скотча. В отличие от Волкер Ред, его купаж уже составляет 40 сортов, большинство из которых являются солодовыми.

Вкус Блэк Лейбл представляет собой сложную и насыщенную гамму с оттенками дыма, хереса и фруктов. Что касается послевкусия, то стоит отметить, что у Блэк Лейбл оно очень тягучее и густое, с легким оттенком солода. В неповторимую гармонию складывается аромат, составленный из 4-х преобладающих в составе сортов виски, которые придают скотчу Уокер Блэк не только привычные медовые, морские и торфяные ноты, но и фруктовые, и даже сливочные.

Джонни Уокер Блэк Лейбл, как и другие выдержанные сорта виски, предпочтительно употреблять в качестве самостоятельного напитка. Допускается лишь добавление небольшого количества льда.

Выдержка: от 12 лет.

Цвет: темно-золотистый с апельсиновыми бликами.

Средняя цена (0,7 л): 3000 рублей.

Употребление: в чистом виде.

Теми же свойствами обладает и Джонни Уокер Даббл Блэк, единственным отличием которого является тот факт, что его выдерживают в специальных сильно обугленных бочках.

Johnnie Walker Green Label

К сожалению, этот удивительный фруктовый виски Джонни Волкер на данный момент не производится по неизвестным причинам. Однако, думаем, что он достоин того, чтобы вы ознакомились с ним.

В производстве виски используется всего 4 исключительно односолодовых сорта, срок выдержки которых не должен быть менее 15 лет. Грин Лейбл обладает многослойным вкусом, свежесть и сочность которого никого не оставит равнодушным. Базовые фруктовые ноты плавно переходят в нечто более экзотичное с оттенками ореха и сандала. «Изюминку» вкусу и аромату добавляет тот факт, что бочки, используемые для выдержки этого виски, раньше предназначались для виноградного вина, а именно хереса.

Выдержка: от 15 лет.

Средняя цена (0,7 л): нет в продаже.

Употребление: в чистом виде.

Johnnie Walker Gold Label

Существует мнение, что этот напиток линейки Джонни Уокер получил свое название благодаря тому, что для его приготовления используется особая вода, протекающая по старой золотоносной шахте. Купаж Голд Лейбл состоит из 15 редких сортов, собранных в основном с восточного побережья. Виски имеет насыщенный глубокий аромат с нотками сливок, ириса, меда, изюма и солода. Вкус напитка не менее интересный, он изобилует медовыми и пряными нотами, миндальными и даже марципановыми.

Все это делает виски отличным дижестивом. Примечательно, что именно Джонни Уокер Голд рекомендуется подавать с долькой горького шоколада или добавлять в кофе. Более того, стоит отметить, что для того, чтобы виски раскрыл весь свой вкусовой букет, его необходимо перед употреблением убрать в морозильник примерно на сутки.

Выдержка: от 18 лет.

Цвет: сочный золотой с оттенком янтаря.

Средняя цена (0,7 л): 5000 рублей.

Употребление: в чистом виде со льдом.

Johnnie Walker Platinum Label

Данный скотч можно считать новинкой, он появился всего несколько лет назад – в 2011 году. По сути, это тот же Джонни Уокер Голд, с единственным отличием – его производят исключительно для стран Азии, Океании и Африки.

Выдержка: от 18 лет.

Средняя цена (0,7 л): около 8000 рублей.

Употребление: в чистом виде.

Johnnie Walker Blue Label

Самый «солидный» виски из всей продукции компании, Он состоит из 16 самых редких и лучших сортов, время выдержки которых может достигать 50 лет. Основу ароматасоставляют два изысканных сорта: Royal Lochanagar (цветочный) и Caol lla (дымно-торфяной). Вкус виски невероятно сбалансирован, он мягкий и в то же время насыщенный – настоящий бархат, в котором сочетаются пряности, нотки дуба и темный шоколад.

Выдержка: от 25 лет.

Цвет: темно-золотой с янтарным оттенком.

Средняя цена (0,7 л): 15000 рублей.

Употребление: исключительно в чистом виде со льдом.

John Barr

А в заключении хочется упомянуть еще один шотладский бренд – Джон Барр. Он удивителен тем, что при весьма демократичной цене, обладает весьма высоким качеством. Виски Джон Барр имеет свою большую историю. Примечательно, что на какой-то момент, во второй половине ХХ века, этот виски даже временно сместил с первого места знаменитый Джонни Уокер.

Джон Барр обладает классическим вкусом, немного мягким, словно всецело обволакивающим вас и оставляющим приятное послевкусие. Основной сорт купажа придает вкусу тягучий медовый оттенок. Также ярко ощущается наличие ноток солода, торфа, ванили и перца. Рекомендуемая температура сервировки Джон Барр составляет 9 – 12 градусов. Он также, как и Джонни Уокер Ред Лейбл, отлично сочетается со своими безалкогольными собратьями.

Средняя цена (0,7 л): до 1000 рублей

Употребление: в чистом виде или составе коктейлей.

John Barr Reserve Blend. Обзор виски Джон Барр.

Опубликовано 8 месяцев назад

John Barr Reserve Blend. Обзор виски Джон Барр.

Обзор шотландского купажированного виски John Barr, выпускаемого под контролем Whyte & Mackay.
Что представляет и себя современная версия напитка с черной этикеткой в квадратной бутылке? Что изменилось после ребрендинга?

Читать еще:  Как пить Джек Дэниэлс: 3 правильных способа с чем пить виски

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ МОЖЕТ НАНЕСТИ НЕПОПРАВИМЫЙ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
18+ #вискимания #johnbarr #бристоль

Скачать — John Barr Reserve Blend. Обзор виски Джон Барр.

ВискиМания

Комментарии к видео

Не скажу про напиток, но ролик сделан очень качественно, молодец.

Смешать со щами, ааааааа;))) это мощно;))) Спасибо за обзор, так держать. ;)))

Спасибо за обзор, действительно в Бристоль появилось много напитков на которые пока сложно найти обзоры. Хорошо все рассказали, буду делать вывод.

Брал этот виски попробовать, подкупала цена. Остались не плохие впечатления от напитка. Спасибо!

Интересно повествуешь, лайк поставил.

И здесь Вайт энд Маккей присутствует.Спасибо за познавательный качественный ролик. Лайк.

Эдуард, спасибо. Черный Джон Барр действительно радует, особенной за свою стоимость. Купил, посмотрев Вашу дегустацию.

Хорошая подача, было интересно, ждём следующий выпуск.

Смотрю этот ролик и пью красный John Barr. 700 руб. в Бристоле. Думал будет хуже.

Спасибо за обзор столь загадочных напитков. Здесь для себя определенные выводы. Супер!)

День добрый. Хотелось бы увидеть обзор на стратайлу 12.

Посмотрел. Пошёл и купил Джона Барра красный. Сижу, смотрю второй раз. Блин. Как же вкусно смотреть и пить. Интерактив.

Незаслуженно мало просмотров. Он ведь стоит дешевле чем РедЛейбл, при этом достаточно хорош.

Сам работаю в Диаджо, видел этот виски но не знал что он связан с Д.Уокер, всегда думал что это какая подделка!

Класс! На высоком уровне у Вас получаются обзоры. Сделайте пожалуйста на Квинт 14.

Так интересно рассказываете, что хочется зайти после работы в Бристоль.)))

Вот не смотрел это видео, купил сегодня этот виски, забил трубку, затянул, выпил. Господи, просто кайф! А потом решил найти что думают люди про этот виски. И вы знаете уважаемый, мои впечатления и вкусы полностью совпали с вашими! Но как же он идёт с трубкой.

Спасибо за обзор! По скидке, Барр был интересен, сейчас по 800 — пожалуй предпочту Бушмилс. Из Бристолевских остался только Barclays.

Только хотел написать, чтобы Вы сделали обзор на дешевые популярные бленды, дабы прибавить аудитории, и сразу опа, следующий обзор как раз о них. Очень грамотно и популярно говорите о виски, приятно слушать.

Интересный обзор. Сделайте сравнение данного образца с Гленфоул 12 похожи ли они между собой

  • ⇥ Автовоспроизвидение

Stillman’s Cask vs Monkey Shoulder. Сравнение виски.

Wild Turkey 81 & Wild Turkey 101. Обзор бурбонов Уайлд Тёки.

The 5 Blended Whiskies You Need to Know

Односолодовый виски. ‘Белая’ схема приготовления.

Barry White — Can’t Get Enough Of Your Love Baby.

ТАКОГО ЗЕРКАЛА ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! НОВИНКА 2019! ANSTAR 4G F800!

Зачем и как пить виски со льдом — советы по охлаждению

Любимые эпизоды фильма Кин Дза Дза

На смену V-Rod?! Harley Dav >►

John Barr Reserve Blend Scotch Whisky

5 русских виски. Сравнение отечественных блендов.

Путешествие на Джуру.

ПРОБУЕМ ВИСКИ МАКГРЕГОРА [Proper Twelve]

Современный интернет мир переполнен различными блогами. Кто же такой видеоблогер? Это человек, который взял камеру и начал снимать то что происходит вокруг.

Видеоблогеры делятся на множество направлений, кардинально отличающихся друг от друга. В последнее время интернет общественность заразила детская тематика, данное направление пользуется спросом и соберает своих поклонников. Видеоблогинг вырос в последнее время, и большинство ресурсов просто забиты подобным контентом. Мы не исключение и с радостью предоставим Вашему вниманию разные направления видеоблогов на одном сайте.

Некоторые блогеры выбирают себе тематику, в которой крутятся и развиваются. Например, кинокритика. Самый популярный и самый качественный критик на просторах русского Ютуба — это Евгений Баженов (Бэдкомедиан), а на американском — Ностальгирующий критик (Дуглас Дариан Уолкер). Такие люди с каждым обзором улучшают качество собственного контента, обучаются новым приемам и являются примером правильного видеоблогинга.

Также можно отметить информационные блоги. Это по сути те же самые новости, только уже от лица простых граждан, а не продажных СМИ. В таких роликах можно более или менее оценить реакцию народа на тот или иной закон, или же на ситуацию в стране или мире. К тому же вы запросто можете получить информацию, о которой вам не расскажет современный зомбирующий ящик (ТВ).

Они затронули все сферы нашей жизни, хорошенько покопавшись в сети Вы сможете найти самые полезные и редкие обзоры. Порой можно даже удивиться тому, как люди умудряются столько говорить о редких вещах.

Впрочем, встречаются очень хорошие блогеры, которые снимают не узконаправленный контент, а просто делятся с людьми своими интересами. Но самое главное, они делают это очень качественно, сдабривают происходящее на экране различными забавными вставками или же остроумными шутками. Такой контент тоже заливается на наш сайт и может представлять интерес для всех. Тут каждый сможет подобрать себе любимого человека и следить за всеми его действиями в сети. С помощью нашей странички Вы сможете постоянно получать новую порцию забавных историй или же увлекательной информации от вашего любимого создателя видеороликов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector