Главная › Вино

11.11.2019

Обзор детского шампанского

Детское шампанское: приобщаем детей к алкогольным традициям

Ш ампанское — непременный атрибут Нового года. Вернее, нас научили так думать. В современном мире около 90 % информации транслируется в интересах транснациональных корпораций и ими, скорее всего, и проплачены. В 1956 году на советские экраны вышел фильм «Карнавальная ночь». Казалось бы, ничего особенного — очередной шедевр советского кинематографа. На самом деле, «Карнавальная ночь» — это самое настоящее информационное оружие и типичный пропагандистский фильм. И главным положительным героем фильма является… шампанское. Да-да, именно так.

Если проанализировать сюжет, то мы сможем посчитать, что из 74 минут киноленты шампанское присутствует в кадре в общей сложности 15 минут. Нет ни одного персонажа в фильме, который бы не сталкивался с «главным героем» и не оказывал ему «почтение». В общем, в сценарии нет ни одного непьющего персонажа. И именно с фильма «Карнавальная ночь», который так впечатлил советского зрителя, в нашей стране и была популяризована традиция употреблять шампанское по праздникам, а особенно в Новый год.

Шампанское – первая ступень алкогольной лестницы

Казалось бы, что тут страшного? Ну шампанское, ну и что? Не самогон же, в самом деле. Вот в этом заблуждении и кроется самая главная подлость и опасность шампанского. На самом деле, шампанское, как ни странно это звучит, является наиболее опасным алкогольным напитком. Почему так? Потому что именно с шампанского (и аналогичных слабоалкогольных напитков) начинается путь «умеренного пития», которое, вопреки распространённому заблуждению, является вовсе не нормой, а напротив — начальной стадией алкоголизма.

С шампанского часто и начинается знакомство с алкоголем. Именно иллюзия его безвредности и безопасности является поводом для того, что его употребляют подростки и женщины. А затем в большинстве случаев начинается переход и на более тяжёлые напитки — сначала вино, затем коньяк, а там и до водки недалеко. И именно так работает эта подлая система втягивания человека в матрицу алкогольного самоотравления. Шампанское — это трамплин, с которого можно очень быстро прыгнуть в омут алкогольного дурмана.

Но алкогольные корпорации пошли ещё дальше. Воистину, совести и алчности их нет предела. Дело в том, что у детей есть одна психологическая особенность: они очень любят подражать взрослым. Это заложено в человеке на глубоко подсознательном уровне. Это было в своё время необходимо для выживания: детёныш, словно губка, впитывает поведение взрослой особи, чтобы быстро научиться охотиться, прятаться от врагов, защищаться, производить потомство и т. д. И сегодня этот наш глубинный древний инстинкт поставлен на службу алкогольным корпорациям. Как это делается? Просто. Грубо. Подло. Цинично.

Бренд «детское шампанское»: приучаемся к ритуалам самоотравления

Алкогольные корпорации, зная о желании детей подражать взрослым, выпускают новый продукт — детское шампанское. Сложно себе представить, какую премию выписали маркетологу, который придумал этот бренд. Итак, дети желают подражать взрослым, но наливать детям алкогольный яд ни один здравомыслящий родитель не будет. А вот купить ребёнку сладкую газировку под брендом «детское шампанское», чтобы ребёнок почувствовал себя взрослым, — это на первый взгляд безвредная и безобидная шалость. Как бы не так.

Запуск бренда «детское шампанское» был осуществлён с одной целью: подготовить следующее поколение потребителей алкогольного яда. Если обычное шампанское детям начинают наливать лет в 16 плюс-минус пару лет, то запуск бренда «детское шампанское» позволяет приобщать детей к алкогольным традициям уже с 5–6 лет, а то и раньше.

Психологи проводили эксперимент: у детей трёх–четырёх лет спрашивали, что такое Новый год, или же просто, что такое праздник. И подавляющее большинство ответили что-то в духе: «Это когда взрослые собираются с бокалами, чокаются и пьют вино/шампанское». Также проводили аналогичный эксперимент: попросили детей этого же возраста нарисовать праздник — 99 % рисунков содержали изображения бутылок и бокалов. И именно так работает это социальное программирование: ребёнок, с детства наблюдающий традицию заниматься алкогольным самоотравлением по праздникам, уже просто не представляет себе праздник без алкоголя! И именно в том состоит цель алкогольных корпораций — с детства привить ребёнку выгодное для них восприятие праздника. А благодаря детскому шампанскому ребёнок получает ещё и возможность поучаствовать в этих традициях, что позволяет ещё крепче закрепить деструктивные установки в его подсознании.

Покупая своему ребёнку детское шампанское, родители даже не осознают, какую услугу они оказывают владельцам алкогольных корпораций. Поощряя традицию употребления алкоголя по праздникам, родитель в буквальном смысле растит из своего ребёнка будущего алкоголика. В том, что годам к 15 он попробует настоящее шампанское, а через пару лет и что-нибудь покрепче, нет никаких сомнений: ведь программирование на алкогольное самоотравление уже состоялось — праздника без алкоголя он не представляет, а пить взрослому сладкую газировку — это моветон. Вот и полилась прибыль в карманы алкогольных магнатов.

Детское шампанское: удар по здоровью

Психологическая составляющая — это, конечно, главный вредоносный компонент детского шампанского, но не единственный. Эта сладкая газировка, хоть и не содержит алкоголя, но включает другое наркотические вещество — рафинированный сахар в непомерных количествах. И неудивительно, что, попробовав один раз, ребёнок быстро полюбит этот продукт, что, во-первых, создаст зависимость от детского шампанского, а во-вторых, упрочит ребёнка в мысли, что алкогольные ритуалы — это очень приятно, весело и вкусно. Помимо сахара, производители добавляют в детское шампанское различные ароматизаторы, подсластители, усилители вкуса, которые тоже негативно воздействуют на здоровье, тем более на неокрепший организм ребёнка. Также в детском шампанском содержится бензоат натрия, оказывающий крайне негативное воздействие на интеллект и поведенческие реакции детей.

Так что если при регулярном употреблении детского шампанского ваш ребёнок будет всё хуже и хуже учиться и станет неуправляемым, не спешите его ругать. Все претензии лучше высказать перед зеркалом. Ну или тому, кто догадался купить этот продукт ребёнку. Также в детском шампанском, как и в любой газировке, содержатся углекислый газ и лимонная кислота. Первый компонент негативно влияет на ЖКТ, а второй — «бьёт» по зубной эмали. Так что гастриту и кариесу потом тоже не стоит удивляться.

Стоит понимать, что негативное воздействие детского шампанского на здоровье по сути ничтожно по сравнению с тем, какой вред приобщение к алкогольным ритуалам оказывает на психику ребёнка. Кажется, что такого, если ребёнок в игровой форме поучаствует во всеобщем праздновании, выпив бокал детского шампанского? Но именно так закладываются привычки и модели поведения на всю оставшуюся жизнь. И на смену бокалу с детской газировкой придёт сначала «взрослое» шампанское, потом вино, коньяк, а потом «умеренное питие» совсем перестанет быть «умеренным».

Читать еще: Всё о темпранильо за две минуты

Привычки, которые закладываются с детства, вытравить сложнее всего. И то, что сейчас кажется безобидным весельем и праздником, потом будет определять судьбу вашего ребёнка, навсегда внедрив в его сознание мысль о том, что праздник и веселье невозможны без употребления алкогольного яда. Хотите ли вы, чтобы ваш сын или дочь не умели радоваться и веселиться без наличия алкоголя в крови? Подумайте об этом.

Детское шампанское: состав, особенности, правила покупки

Есть такие родители, которые покупают своим детям на праздник специальное шампанское – детское. Алкоголя в нем нет, но это вовсе не значит, что детям его можно пить. Давайте разбираться: что такое детское шампанское, как оно влияет на организм ребенка и как выбрать самое безвредное.

Детское шампанское — это обычная газировка, разлитая по символичным бутылкам. Бутылка, фольга, пробка, оплетенная проволокой — все, как у взрослых. Психология потребления такого шампанского — это подражание взрослым: дети хотят быть похожими на своих родителей, чокаться при тостах и якобы равнозначно участвовать в общем веселье.

Состав детского шампанского

Детское шампанское состоит, как правило, из воды, сахара, лимонной кислоты, оксида углерода, ароматических добавок и бензоната натрия.

На что обратить внимание:

Сахар. Не покупайте слишком часто ребенку сладкую газировку вообще и детское шампанское в частности: такие напитки содержат большое количество калорий, что при злоупотреблении может привести к ожирению. Если вы увидели в составе сахарозаменитель, все равно будьте аккуратны — калорий в напитке примерно столько же, сколько при содержании сахара. К тому же многие сахарозаменители крайне опасны для здоровья: сахарин и цикломат, например, канцерогены, а самый популярный в пищевой промышленности сахарозаменитель аспартам (нутрасвит) — это белок, который может вызывать аллергию и негативно воздействовать на сетчатку глаза (что может способствовать ухудшению зрения).

Лимонная кислота. Эта кислота раздражает слизистую оболочку, вызывают микроповреждения во рту, пищеводе и желудке, плохо влияют на зубную эмаль.

Оксид углерода (углекислый газ). Сам по себе газ безобиден, но, если ваш ребенок страдает заболеваниями желудка или нарушениями работы кишечного тракта, лучше ему не покупать никаких газированных напитков. Кстати, для здоровых детей и взрослых газ не рекомендуется в больших объемах: он вызывает отрыжку, вздутие живота, газообразование.

Ароматические добавки (ароматизаторы). Это пищевые добавки, входящие в состав продукта для улучшения его аромата и вкуса. Стоит оговориться, что, конечно, для здоровья идеальны натуральные ароматические добавки, но их использование при производстве очень ограничено в силу их высокой цены. Поэтому нужно понимать, что в недорогом детском шампанском ароматизаторы, идентичные натуральным, или откровенно искусственные.

Бензонат натрия. Это консервант с обозначением Е-211, который официально разрешен в России и странах Европы, однако сейчас активно ведутся обсуждения о негативном влиянии бензоната натрия вкупе с искусственными красителями на поведение и интеллект детей, поэтому велика вероятность, что со временем этот консервант будет запрещен в детском питании.

Соки из концентратов. Например, часто добавляются соки из винограда, земляники, персика и т. п. Что это такое: концентрат сока? Все просто. Например, концентрат винограда — это брикет, полученный из протертых до однородной массы ягод винограда, замороженных до —30°С и высушенных методом сублимации до остаточной влажности 5%. Концентрат сохраняет вкус, цвет и аромат исходного продукт.

Мнение специалиста. Противопоказания

Алена Парецкая, врач-педиатр, консультант по беременности и родам, грудному вскармливанию и питанию детей:
«Никаких полезных для здоровья компонентов газированные напитки, в том числе и детское шампанское, не содержат. Более того, их употребление не рекомендуется детям до 5-7 лет в связи с тем, что в составе газировки большое количество углекислоты, раздражающей пищеварительную систему, и химических компонентов. Бензоат натрия и другие консерванты обладают канцерогенным эффектом, что вообще не допустимо для детского организма. Категорически противопоказаны любые газированные напитки детям до трех лет, детям с заболеваниями желудка, кишечника, печени и желчевыделительной системы, а также детям с болезнями почек, сахарным диабетом и нарушениями обмена веществ».

Осторожно!

Родители, обратите внимание на надпись на бутылках детского шампанского «Осторожно, бутылка под давлением!»

Это означает, что в нее закачено углекислого газа больше, чем в обычной газировке, и когда дети будут открывать этот напиток, пробка может вылететь и травмировать.

Лучше, если детское шампанское будут открывать взрослые.

Детское шампанское: правила успешной покупки

Как выбрать детское шампанское:

Постарайтесь выбрать шампанское, в котором минимум дополнительных ароматических добавок. Лучше ваш ребенок просто выпьет сильно газированный лимонад, чем сладкую воду с массой консервантов.
Если в составе есть сахар, это лучше, чем сахарозаменители. Однако, если вы найдете детское шампанское, где вместо сахара указана фруктоза, этот вариант фактически идеальный.
Если вы видите в составе продукта много сложных химических наименований, сразу же отклоняйте его как покупку.
Отдавайте предпочтение детскому шампанскому, в котором ароматизаторы натуральные.

Примеры с полки магазина

Состав детского шампанского Robby Bubble:

питьевая вода, сахар, вишневый сок (6,5%) из вишневого концентрата,
земляничный сок(4,7%) из земляничного концентрата,
лимонная кислота — регулятор кислотности,
ароматизатор, идентичный натуральному «земляника»,
консервант: демитилдикарбонат (Е242).

Комментарий. Демитилдикарбонат (Е242) — это консервант, по международной классификации ему присвоен статус «средней опасности» для здоровья и жизни человека. Официально не запрещен, но, возможно, ребенка лучше в принципе оградить от продуктов, где он содержится.

Состав детского шампанского Disney Виноград:

природная минеральная вода,
сок винограда (12%),
глюкозно-фруктозный сироп,
диоксид углерода,
регулятор кислотности: лимонная кислота,
натуральный краситель: карамель,
натуральный ароматизатор,
витамин С,
консервант.

Комментарий. Данное детское шампанское вызывает больше доверия, т. к. в его составе вода минеральная, краситель и ароматизатор натуральные. Однако на этикетке не указано наименование заключительного ингредиента «консервант».

Детское шампанское и его особенности

Как много сегодня на рынке марок изысканных напитков. Практически для каждого потребителя в том или ином сегменте изделий найдется свой завораживающий продукт. Игристые вина в данном случае не стали исключением. Любители отечественных продуктов по достоинству оценят линейку продуктов Лев Голицын, поклонникам же эксклюзивных спиртных ассамбляжей придутся по нраву изделия Кристалл, а самые маленькие представители общества гарантированно получат удовольствие от детского шампанского.

Читать еще: Игристые вина и их особенности

И в дальнейшем именно об этом продукте в статье и пойдет речь. Вы узнаете, что собой представляет данный напиток, как его правильно выбирать и сервировать.

Дегустационные характеристики

Детское шампанское – это особая разновидность сладкой газированной воды, которая на сегодняшний день уже успела завоевать доверие со стороны многомиллионной аудитории потребителей. Причиной тому является колорит вкусовых и ароматических показателей, который способен удовлетворить каждого маленького потребителя. При этом создается данный напиток по оригинальной технологии при использовании целого ряда химических элементов.

Состав детского шампанского

Основой практически любого продукта из рассматриваемого нами сегмента является сахар, вода, двуокись углерода, лимонная кислота, различные ароматические вещества и бензоат натрия. Именно благодаря последнему упомянутому ингредиенту производителям удается создать в бутылке надлежащее давление и продемонстрировать шикарное пенообразование.

Визуальное исполнение напитков может быть самым разнообразным, от нежно-соломенного, до откровенно зеленого. Цветовая гамма напрямую зависит от того, какие красители добавляет производитель.

Аромат

Ароматический колорит гарантированно порадует каждого ребенка, ведь среди предложенных в продаже вкусов есть не только классические, но и оригинальные, предполагающие смесь самых различных продуктов.

Гастрономические показатели каждого представителя сегмента обладают своими уникальными особенностями, также обусловленными рецептурой. Следовательно, сегодня в продаже вы не встретите двух одинаковых изделий от различных производителей.

Как выбрать сладкое изделие

Выбирая для своего ребенка вкусный праздничный напиток, не пренебрегайте основополагающими принципами приобретения. Сегодня фальсификаторы подделывают самые различные товары, и детское шампанское в данном случае не стало исключением. Невнимательное отношение к процессу выбора приведет только к разочарованию. При этом чтобы не прогадать в выборе изделия, рекомендуем обращать внимание на такие нюансы, как:

Место покупки. Старайтесь покупать шампанское только в супермаркетах, где администрация ответственно относится к сертификации всей своей продукции. Чем чаще вы обращаетесь в гастрономы или ларьки, тем выше вероятность того, что на ваших столах окажется фальсификат.

Структура напитка. В основе качественного продукта не должно быть никаких примесей и новообразований. Осадок в виде порошка или любые помутнения можно расценивать как признак некачественной продукции.
Оформление. Этикетка на детском шампанском, как и сама бутылка, должна быть идеально оформлена. Современные производители данных безалкогольных изделий стремятся полноценно повторить качество алкогольных аналогов, ввиду чего сколы стекла, разводы краски и прочие проблемы у фирменного продукта должны отсутствовать. Также желательно перед покупкой посетить официальный сайт производителя и ознакомиться с тем, как же на самом деле должна выглядеть бутылка фирменного изделия.

Как правильно подавать

Чтобы создать действительно правильную праздничную атмосферу посредством рассматриваемого в статье продукта, постарайтесь отдавать предпочтение классическим принципам распития игристых. Детское шампанское с пластиковой пробкой так же, как и обычные алкогольные изделия, открыть довольно не сложно. Процедура проводится по стандартной схеме, снимается фольга с пробки, откручиваются металлические фиксаторы и медленно удаляется сама пробка.

Разлив напитка при этом желательно проводить в тематические разноцветные бокалы для игристого. Они с легкостью подчеркнут праздничное настроение. При этом температура сервировки должна быть ниже комнатной. Для детских шипучек достаточно показателей в 14-18 градусов, тогда как обычное шампанское охлаждается до 5-7 градусов.

С какими продуктами сочетается

Традиционной закуской к сладкому напитку станут фрукты и самые разнообразные десерты. Следовательно, изделие по праву считается предметом дижестива. Его лучше не давать ребенку перед трапезой, так как оно способно «перебить» весь аппетит.

Производители и самые популярные виды детского шампанского

В процессе приобретения рассматриваемых безалкогольных напитков будьте предельно осторожными, поскольку далеко не все представленные на рынке товары обладают одинаково безвредным составом и изумительным вкусом. Чтобы не прогадать и выбрать действительно вкусную шипучку, старайтесь обращать внимание на следующие варианты шипучек:

Детское шампанское Абрау Дюрсо. Обладает привлекательным розовым окрасом и стильным насыщенным ароматом фруктов. Гастрономические показатели вырисовываются фруктово-ягодными очертаниями и длительным сладким послевкусием.

Детское шампанское Волшебное. Превосходная шипучка, обладающая нежным соломенным окрасом. В его ароматических показателях отлично прослеживаются виноградные и персиковые доли, тогда как вкусовые амбиции построены на выразительных и многообразных оттенках фруктовой сладости.

Детское шампанское Добрый Кашалот Киви. Обладает узнаваемым зеленым окрасом и нежнейшим ароматом экзотических фруктов. Гастрономические же показатели построены на сильном и сладком привкусе киви с небольшой кислинкой.

Vitapress Violetta. Безалкогольное изделие желтовато-зеленого цвета с нежнейшими яблочными долями в аромате. Вкус базируется на нотах зеленого яблока, демонстрируя кисло-сладкие очертания.

Историческая справка

Достоверных фактов о том, кто и когда изобрел шампанское для малышей, нет. Оно было создано повсеместно, и сегодня данный напиток вы с легкостью можете встретить в ассортименте не только алкогольных компаний, но и обычных предприятий, занимающихся выпуском газировок.

Что же касается обычного игристого вина, то его создание приписывают французскому муниципалитету Лиму, расположившемуся в регионе Лангедок. Именно здесь в середине XVI века местные ремесленники начали производить вино с пузырьками и угощать им своих гостей. Также существует версия, по которой изделие было придумано немного позже, в XVII веке монахом-бенедиктинцем.

Как показывает практика, в детском шампанском практически нет никаких полезных веществ, ввиду чего его не стоит часто употреблять вашему ребенку.

Выбирая в магазине шампанское торговой марки Лаветти или завораживающие игристые ассамбляжи компании Моет для себя, а также безалкогольные варианты праздничных напитков для своих детей, старайтесь учитывать все изложенные в статье нюансы. Учитывая особенности состава, способы разлива и популярность тех или иных изделий сегмента, каждый потребитель обязательно подберет для себя и своего ребенка идеальное «жидкое» сопровождение к грядущему празднику.

Описание и состав

Детское шампанское — это сильногазированный безалкогольный напиток, по вкусу напоминающий лимонад. Бутылка и содержимое внешне напоминают обычное игристое вино.

Читать еще: Как сделать домашнее вино из компота: простые и проверенные рецепты

Детский напиток состоит из:

воды;
сахара;
лимонной кислоты;
синтетические либо натуральные ароматические добавки;
консервант — бензоат натрия (Е211).

Дети любят пышную пену, которая образовывается благодаря бензоату натрия. Поэтому, производители повышают концентрацию консервантов до максимально допустимого уровня.

Высокий уровень консервантов и газированность делает детскую шипучку более вредной, по сравнению с обычным лимонадом. По этому поводу существуют даже мемы, отражающие степень влияния на человека воды, чая, кофе, детского шампанского. Это, конечно, шутки, но с долей правды.

Сколько стоит?

Стоимость детского шампанского разнится в зависимости от производителя и накрутки магазина. К слову, детское шампанское достаточно доступно: его можно приобрести в любом супермаркете, например, в Пятерочке за доступную цену.

К праздникам ассортимент напитков становится шире. Если вы ищете детское шампанское определенной марки, можно посмотреть в интернет-магазинах. Купить такой детский напиток обычно не составляет труда.

В таблице указана примерная стоимость по России в рублях:

Название напитка	Стоимость
Абрау Джуниор	270
Шанси	2
Robby Bubble	270
Маша и Медведь	220
Vitapress	60-230 (в зависимости от вида)
Какаду	120
Веселый Круг	150
Unicorn Dreams	150

Как открыть напиток с пластиковой пробкой?

Шампанское, в том числе детское, содержит больше углекислого газа, чем газировка. Чтобы избежать травм от неожиданно выстрелившей пробки, лучше открывать бутылку взрослым.

Детское шампанское открывается таким образом:

Напиток охлаждается до 6-8 С в ведерке со льдом или на нижней полке холодильника.
После того, как напиток охладится, его необходимо обернуть салфеткой. Постарайтесь в процессе оборачивания не трясти бутылку.
Снимите фольгу и проволоку, держа бутылку под углом 40-45 градусов ко столу. Для этого уприте ее дном об твердую поверхность.
Следите, чтобы горлышко не было направлено в людей или ценные хрупкие предметы. Начните вращение бутылки, придерживая большим пальцем пробку.

Надо ли пить детям: мнение специалистов

Чрезмерное и частое употребление газировки или детского шампанского чревато также:

ожирением;
ухудшением зрения;
раздражению слизистой оболочки рта;
микроповреждений ротовой полости, желудка и пищевода;
повреждению зубной эмали.

Газ, содержащийся в напитке, провоцирует:

Педиатры считают, что детям до трех лет, а также страдающим заболеваниями желудка или кишечника, аллергией, употребление сладких газированных напитков противопоказано. Употребление детского шампанского детьми до пяти-семи лет возможно в крайне ограниченных количествах.

Врач-педиатр:

«Газированные напитки, а тем более детское шампанское, не содержат полезных для здоровья компонентов. Более того, составляющие подобных напитков — сильные аллергены и раздражители. Бензоат натрия и остальные консерванты имеют канцерогенный эффект, а это не допустимо для детского организма.

Детям до трех лет любые газированные напитки противопоказаны. То же самое касается детей с заболеваниями кишечника, печени, желудка и желчевыводительной системы, почек, с нарушениями обмена веществ и с сахарным диабетом.»

Детский психолог:«Распитие детского безалкогольного шампанского для обычных здоровых детей из благополучных семей не несет в себе опасности в плане привыкания. Если ребенок выпил в праздник детское шампанское, ничего страшного не произойдет, он от этого не станет алкоголиком.

Детям, генетически предрасположенных к алкоголизму, лучше не увлекаться подобными развлечениями. Как правило, употребление такого рода напитков не ведет к увлечению алкоголем, но и полезного в себе ничего не несет. Лучше заменить газировку на что-то полезное: соки, компоты, морсы.»

Часто родители покупают детям детское шампанское, ведь дети так хотят походить на взрослых, и хочется их побаловать. Широкий ассортимент марок позволяет выбрать подходящую цену и вкус. Ароматы клубники, яблок, других ягод и фруктов, привлекает детей всех возрастов.

С помощью этого напитка можно подчеркнуть для детей исключительность момента, усилить радость малышни. Чтобы уменьшить количество вредных составляющих напитка, рекомендуется не экономить, покупая самое дешевое шампанское, а отталкиваться от состава. Чем натуральнее компоненты и чем меньше консервантов в напитке, тем дороже он обычно стоит.

Следует помнить, что слишком частое употребление газировки вредит детскому здоровью. В малых количествах и очень редко употребление детьми детского шампанского допускается.

голос

Рейтинг статьи