Пиво Wolpertinger (Вольпертингер) и его особенности

Обзор пива Wolpertinger (Вольпертингер)

Балуйте себя неповторимыми вкусами хмельного, приобретая в магазинах своего города такие напитки, как пиво Wolpertinger. Это эксклюзивный алкоголь, сваренный по древнейшим традициям из лучших ингредиентов. В статье изложены основные органолептические особенности напитков торговой марки, рекомендации по выбору как самих напитков, так и закусок к ним, а также представлены подробные описания различных представителей линейки.

Дегустационные характеристики

Пиво Вольпертингер представляет собой уникальное пенное, которое создается по древнейшей немецкой рецептуре. Основой для пенного выступает только отборное лучшее сырье, которое медленно варится на протяжении 6 недель. Производитель использует родниковую воду, несколько специально отобранных сортов солода, произрастающего вокруг пивоварни, хмель Халлертау, а также дрожжи собственного производства.

Продукты торговой марки балуют светло-золотистым окрасом.

Аромат

Ароматические показатели вырисовываются стильной фруктовой натурой с нотками солода, трав и хмеля.

Гастрономические показатели радуют привлекательной солодово-фруктовой мягкостью и нежным послевкусием.

Как выбрать качественный алкоголь

Стремясь приобрести настоящее пшеничное пиво Вольпертингер, будьте аккуратны, так как данная торговая марка уже достаточно давно является объектом внимания со стороны фальсификаторов. Следовательно, если вы не уделите должного количества внимания выбору спиртного, вам придется познакомиться с контрафактом, чей вкус, аромат и качество не соответствуют фирменным показателям.

Дабы исключить столь неприятную ситуацию из грядущих дегустаций, рекомендуем в процессе выбора качественного спиртного учитывать такие нюансы:

• Оформление. Производители пива Wolpertinger разливают свои напитки по бутылкам и банкам объемом 0,5 и 0,45 литра. Все емкости имеют оригинальное оформление и этикетку, на которой изображен мифический зверек.

• Качество. Производители напитка следят затем, чтобы их продукция демонстрировала не только эталонный привкус, но и безупречный внешний вид. Следовательно, на фирменных банках и бутылках никогда не будет сколов, поврежденных крышек, смазанных тиснений и неровно поклеенных этикеток.
• Консистенция. Перед покупкой спиртного изучите внешний вид жидкости. Она должна быть идеально прозрачной, без каких-либо новообразований. Муть, осадок и прочие посторонние элементы являются недопустимыми для качественного напитка.
• Место приобретения. Старайтесь покупать спиртное Wolpertinger только в специализированных алкогольных супермаркетах и других местах, где клиенту могут предоставить сертификаты качества. Обходите стороной предложения ларьков и прочих сомнительных точек продажи.

Как правильно подавать

Распознать лучшие органолептические краски в фирменном Wolpertinger поможет только ответственная дегустация. Разлив фирменного напитка необходимо проводить высокие пивные бокалы с прозрачным стеклом. Правильно подобранные фужеры сдерживают интенсивное пенообразование, а также дают возможность познакомиться с фирменным цветом и ароматом продукта. Наливать алкоголь в бокал необходимо медленно, строго под углом в 45 градусов.

Важно также учитывать и температурные нормы. Не подавайте к столу теплое пиво, так как оно способно огорчить хаотичными органолептическими показателями. Оптимальной температурой сервировки принято считать показатель в 5-7 градусов.

Оригинальные закуски

К качественному пенному Wolpertinger следует подбирать достойные закуски. Нефильтрованный напиток отлично сочетается с рыбой, жареной птицей и блюдами немецкой кухни. Традиционное же пенное побалует вас элегантный вкусом в паре с пиццей, рыбой, чипсами, снеками и прочими легкими закусками.

Опробуйте немецкое хмельное в коктейлях

Приобретая несколько бутылочек Wolpertinger, обратите внимание на коктейльный вариант подачи. Немецкое пиво отлично проявляет себя в сочетании с большим количеством ингредиентов. Отличным примером миксов, которые гарантированно позволят купленному вами пиву проявить себя с новой, более интересной стороны, являются Епископ, Три товарища, Удар копытом и Королевский пурпурный.

Представители коллекции

Линейка продуктов Вольпертингер не отличается особым многообразием. Она сформирована из двух оригинальных напитков, каждый из которых имеет свои неповторимые органолептические амбиции. К данным продуктам относятся:

• Пиво Вольпертингер Традиционное. Обладает светло-золотистым окрасом и нежным ароматом, в котором сочетаются солод, хлеб и травы. Гастрономическая ценность вырисовывается оттенками банана, солода и гвоздики.
• Пиво Wolpertinger Нефильтрованное. Алкоголь туманного цвета с нежнейшими полутонами ананаса, апельсина и пряностей во вкусе. Ароматическое естество основывается на цитрусовых шлейфах с узнаваемыми очертаниями корицы, ванили, кориандра и гвоздики.

Интересные аналоги

Если пиво Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier и Das Traditionelle Helle не смогли удовлетворить ваших дегустационных амбиций, рекомендуем взглянуть и на другие не менее интересные напитки на рынке. К представителям сегмента, которые гарантированно вас порадуют, следует отнести:

• Rising Moon Velvet Saison. Обладает средне-золотистым цветом и привлекательным пряно-фруктовым ароматом. Вкус продукта вырисовывается оригинальной хмелевой горечью с нюансами сена.
• Baltika Munchen. Золотисто-желтый продукт со сложным вкусом, в котором отчетливо слышны полутона банана, груши и гвоздики. Ароматические показатели строятся на ярких хмельных долях.
• Хамовники Пшеничное. Радует мутно-коричневой цветовой гаммой и богатым ароматом, в котором слышны очертания карамели, гвоздики и фруктов. Вкус основывается на многогранной нотке цитруса, банана и карамели.
• Bavaria Premium. Демонстрирует золотисто-соломенный окрас и интересный вкус, в основе которого слышны очертания риса, лимона и трав. Аромат сформирован вокруг солодовых нот, украшенных пшеничными, травянистыми и цветочными нюансами.

Историческая справка

Как Naturtrubes Hefeweissbier, так и пиво Wolpertinger Traditionelle производится в Германии и России. При этом на территории Германии его производителем выступает компания IQ 4 YOU, тогда как в России продукты производятся на предприятиях компании Эфес Рус.

Следует отметить, что рецептура фирменного алкоголя была разработана в 1516 году. Компания же IQ 4 YOU, которая была создана в 1996 году, только возродила подлинную рецептуру в своей скромной коллекции пивных изделий.

Пенное названо в честь мифического существа, которое является плодом любви оленя и зайца.

Рогатый заяц

Как правильно подавать

Распознать лучшие органолептические краски в фирменном Wolpertinger поможет только ответственная дегустация. Разлив фирменного напитка необходимо проводить высокие пивные бокалы с прозрачным стеклом. Правильно подобранные фужеры сдерживают интенсивное пенообразование, а также дают возможность познакомиться с фирменным цветом и ароматом продукта. Наливать алкоголь в бокал необходимо медленно, строго под углом в 45 градусов.

Важно также учитывать и температурные нормы. Не подавайте к столу теплое пиво, так как оно способно огорчить хаотичными органолептическими показателями

Оптимальной температурой сервировки принято считать показатель в 5-7 градусов.

Историческая справка

Как Naturtrubes Hefeweissbier, так и пиво Wolpertinger Traditionelle производится в Германии и России. При этом на территории Германии его производителем выступает компания IQ 4 YOU, тогда как в России продукты производятся на предприятиях компании Эфес Рус.

Следует отметить, что рецептура фирменного алкоголя была разработана в 1516 году. Компания же IQ 4 YOU, которая была создана в 1996 году, только возродила подлинную рецептуру в своей скромной коллекции пивных изделий.

Пенное названо в честь мифического существа, которое является плодом любви оленя и зайца.

Каждый напиток торговой марки – своеобразный эталон качества и вкуса. Линейка продуктов достаточно скромна, но при этом она пользуется особой популярностью, ведь вкус фирменного пенного отлично подходит под любые мероприятия. Спиртное выполнит роль достойного сопровождения на любой дружеской встрече, вечеринке или при индивидуальном отдыхе от насыщенных повседневных будней. Непременно поделитесь в комментариях собственными впечатлениями от этого пива, если вы уже его пробовали. А если еще нет, исправьте это и продегустируйте знаменитое немецкое хмельное.

Интересные аналоги

Если пиво Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier и Das Traditionelle Helle не смогли удовлетворить ваших дегустационных амбиций, рекомендуем взглянуть и на другие не менее интересные напитки на рынке. К представителям сегмента, которые гарантированно вас порадуют, следует отнести:

• Rising Moon Velvet Saison. Обладает средне-золотистым цветом и привлекательным пряно-фруктовым ароматом. Вкус продукта вырисовывается оригинальной хмелевой горечью с нюансами сена.
• Baltika Munchen. Золотисто-желтый продукт со сложным вкусом, в котором отчетливо слышны полутона банана, груши и гвоздики. Ароматические показатели строятся на ярких хмельных долях.
• Хамовники Пшеничное. Радует мутно-коричневой цветовой гаммой и богатым ароматом, в котором слышны очертания карамели, гвоздики и фруктов. Вкус основывается на многогранной нотке цитруса, банана и карамели.
• Premium. Демонстрирует золотисто-соломенный окрас и интересный вкус, в основе которого слышны очертания риса, лимона и трав. Аромат сформирован вокруг солодовых нот, украшенных пшеничными, травянистыми и цветочными нюансами.

Название и легенда

Получилось с первого раза выговорить название? Радуйтесь! Таких, как вы, среди русскоговорящих не так уж много. Слово «вольпертингер» имеет немецкие истоки – это неудивительно, ведь пиво-то немецкое. А своим трепетным отношением к традициям немцы знамениты на весь мир. Вот и стал старинный персонаж альпийского фольклора «лицом» пивного бренда, а заодно и название ему дал. Знакомьтесь: перед нами тот самый заяц с рожками, в народе именуемый не иначе как Wolpertinger.

Не стоит думать, что своим появлением чудо-зверь обязан галлюциногенному эффекту алкоголя, благодаря которому привиделся кому-то из местных. «Сколько выпили те, кто это придумал?» – нередко иронично вопрошают незнакомые с истоками легенды любители пива. На самом же деле биологи, охотники и прочие исследователи дикой альпийской природы говорят о заболевании, которым иногда страдают зайцы. На их головах образуются наросты, напоминающие маленькие рога. Видимо, какой-то страдающий папилломами древний кролик и стал прототипом легендарного персонажа.

Как выбрать качественный алкоголь

Стремясь приобрести настоящее пшеничное пиво Вольпертингер, будьте аккуратны, так как данная торговая марка уже достаточно давно является объектом внимания со стороны фальсификаторов. Следовательно, если вы не уделите должного количества внимания выбору спиртного, вам придется познакомиться с контрафактом, чей вкус, аромат и качество не соответствуют фирменным показателям.

Дабы исключить столь неприятную ситуацию из грядущих дегустаций, рекомендуем в процессе выбора качественного спиртного учитывать такие нюансы:

• Оформление. Производители пива Wolpertinger разливают свои напитки по бутылкам и банкам объемом 0,5 и 0,45 литра. Все емкости имеют оригинальное оформление и этикетку, на которой изображен мифический зверек.

• Качество. Производители напитка следят затем, чтобы их продукция демонстрировала не только эталонный привкус, но и безупречный внешний вид. Следовательно, на фирменных банках и бутылках никогда не будет сколов, поврежденных крышек, смазанных тиснений и неровно поклеенных этикеток.
• Консистенция. Перед покупкой спиртного изучите внешний вид жидкости. Она должна быть идеально прозрачной, без каких-либо новообразований. Муть, осадок и прочие посторонние элементы являются недопустимыми для качественного напитка.
• Место приобретения. Старайтесь покупать спиртное Wolpertinger только в специализированных алкогольных супермаркетах и других местах, где клиенту могут предоставить сертификаты качества. Обходите стороной предложения ларьков и прочих сомнительных точек продажи.

В США рогатый заяц приобрёл особую популярность в течение XX века. Считается, что у истоков этой популярности стоял Дуглас Херрик (англ. Douglas Herrick; 1920—2003), потомственный таксидермист, в 1932 году изготовивший шутки ради первую голову кролика с рогами[5]. В дальнейшем производство подобных сувениров в семейной мастерской Херриков исчислялось тысячами экземпляров в год, а их родной городок Дуглас в штате Вайоминг был официально объявлен столицей рогатых зайцев; в Дугласе выдаются также сувенирные лицензии на отстрел рогатых зайцев, действительные в течение двух часов после полуночи 31 июня, — при этом для получения лицензии необходимо показать IQ не выше 72 пунктов[6]. Среди обладателей головы зайцелопа был, в частности, президент США Рональд Рейган, показывавший её гостям на своём калифорнийском ранчо[7]. Рогатый заяц так или иначе фигурирует во многих произведениях американской культуры — в том числе в известном короткометражном анимационном фильме Бада Лаки[en] «Барашек» (англ. Boundin’, студия Pixar), номинированном в 2003 году на премию Оскар, — в русском переводе этот персонаж называется кроле́нь (слово, образованное по модели английского jackalope из слов «кролик» и «»).

Дегустационные характеристики

Пиво Вольпертингер представляет собой уникальное пенное, которое создается по древнейшей немецкой рецептуре. Основой для пенного выступает только отборное лучшее сырье, которое медленно варится на протяжении 6 недель. Производитель использует родниковую воду, несколько специально отобранных сортов солода, произрастающего вокруг пивоварни, хмель Халлертау, а также дрожжи собственного производства.

Продукты торговой марки балуют светло-золотистым окрасом.

Аромат

Ароматические показатели вырисовываются стильной фруктовой натурой с нотками солода, трав и хмеля.

Гастрономические показатели радуют привлекательной солодово-фруктовой мягкостью и нежным послевкусием.

Знаете ли вы? Товары компании IQ 4 YOU регулярно получают награды на международных конкурсах. В 2011 году спиртное XXL Range Mix Vodka получило звание «Продукт года».

Россия

Рогатые зайцы и другие химерные чучела в Немецком музее охоты и рыболовства (нем.)русск., Мюнхен

В русской культуре образ рогатого зайца широко популяризировал публицист Александр Зиновьев — писавший, в частности:

В охотничьем музее в Мюнхене были выставлены чучела фантастических животных, скомбинированные из частей различных реальных животных. Среди них — чучело зайца с оленьими рогами. Этот рогатый заяц всплыл в моем сознании, когда я стал изучать формирование социальной организации России после антикоммунистического переворота, произошедшего в годы горбачевско-ельцинского правления. Я установил, что эта социальная организация создавалась как гибрид советизма (коммунизма), западнизма и национально-русского (дореволюционного) фундаментализма, — как нечто вроде социального рогатого зайца.

Мнение народа

Скажем честно: пиво Wolpertinger – не такой уж распространенный продукт в наших краях. Если вы вознамерились отведать этот напиток, придется погоняться за рогатым зайцем. Вероятнее всего, он отыщется в крупном гипермаркете или алкогольном бутике.

Те, кому довелось отведать этот пивной деликатес, отмечают, что он стоит своих денег. С первых глотков становится понятно, что это не просто творение местных пивоваров, которое можно купить в любом ларьке, а настоящий немецкий деликатес. Еще Wolpertinger – пиво, отзывы о котором нередко касаются самого рогатого зайца. Многих привлекает броская упаковка, благодаря которой пиво часто покупают для особенных случаев или особенных друзей, любящих всё необычное. А самые горячие поклонники этого напитка даже придумали кролику с оленьими рогами русское имя – Кролень.

Пиво Wolpertinger (Вольпертингер) и его особенности

Любители попить немецкого пивка могли заметить на бутылочных этикетках и жестяных банках с надписью Wolpertinger зайчика с ветвистыми рогами и крылышками утки. Какое отношение мифический зверек имеет к янтарному напитку?

Вольпертингер (Wolpertinger) — сказочное существо, происхождение которого покрыто мраком неизвестности. Более того, нет даже определенного изображения вольпертингера. Его рисуют то в виде белки с утиным клювом, то зайцем с утиными крыльями. В зависимости от района Германии его называют несколько иначе: Вольпердингер, Войперингер, Войпердингер, Вольпертингер, Вальпертингер или Вулперингер (Wolperdinger, Woipertinger, Woiperdinger, Volpertinger, Walpertinger или Wulpertinger). В сказках братьев Гримм (1753 год) подобное существо называлось Крейсл (Kreißl) и филологи считают его близким глаголу kreischen — визжать; пронзительно кричать; издавать резкий или пронзительный звук.

Говорят, что вольпертингер — это плод страсти между зайчихой и самцом косули. Со временем он получил части от других животных: утки, куницы, белки и прочих. В начале XVIII века вольпертингера впервые заметили в лесу на юго-западе Германии в Шварцвальде, а затем на юго-востоке страны — в Баварском лесу. Самок вольпертингера не бывают. Это исключительно самцы, которые охотятся на мелких животных, а также питаются травами, кореньями и злаками.

Заметить вольпертингера могут только молодые, привлекательные женщины, когда они в вечерних сумерках в полнолуние доверятся настоящим мужчинам, которые знают подходящие места на отдаленных опушках леса. Поймать вольпертингера можно, только посыпав ему солью на хвост. Другой распространенный способ ловли вольпертингера заключается в следующем: в полнолуние, прихватив с собой свечу, мешок, палку и лопату, нужно отправиться на охоту за этим существом. Раскрыть мешок при помощи палки и поставить перед ним горящую свечу. Привлеченного пламенем вольпертингера лопатой загнать в мешок, после чего выбить палку и завязать мешок.

В баварско-швабской области, где о вольпертингере рассказывают легенды, в небольшом местечке Вольтердинген (Wolterdingen) расположена Kaiser Brauerei Geislingen, то есть императорская пивоварня Гайслинген. Поскольку это очень редкое животное, всячески избегающее встреч с людьми, местные ремесленники превратили его в рюмки для шнапса.

Директор Немецкого музея охоты и рыболовства в Мюнхене Бернд Эргерт (Bernd E. Ergert) приписывает появление названия стеклодувам из Вольтердингена близ Донауэшингена (Donaueschingen). Изготовленные в виде фигурки этих животных стаканы обычно назывались Wolterdinger. Позже слово претерпело изменения, превратившись в Wolpertinger. Есть еще и другое объяснение, будто Walper на одном из немецких диалектов искаженное Walpurgisnacht — «Вальпургиева ночь».

Пиво сорта Wolpertinger, как утверждают сами немцы, способствует охоте на вольпертингера, потому что варится в соответствии со старинным традиционным рецептом баварского закона о чистоте пива 1516 года. Впервые это пиво начали варить начиная с 1878 года.

Читайте также:

Встройте Наследие от Правды.Ру в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Добавьте Правду.Ру в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах в ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках.

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

• Удалить все
• Отключить

YouTube Premium

Пиво WOLPERTINGER. Russia vs Germany. Обзор с ТМ

Хотите сохраните это видео?

• Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось?

Не понравилось?

Текст видео

Пиво WOLPERTINGER Traditionelle (Germany)

Цена 100 руб. за 0,5л по акции.
Крепость данного пива составляет 5,1%
Пиво с рогатым зайцем вызывает повышенный интерес ещё на этапе покупки. Ну как не обратить внимание на такую необычную картинку? Это же надо, заяц с рогами, клыками и крыльями! А между тем, это довольно известный фольклорный персонаж, замеченный не только в Германии, но и в других странах.
Пиво это встречается на наших прилавках как немецкого разлива, так и местного, производимого на заводе Эфес по лицензии. Пробовал оба варианта и немецкое мне нравится больше (даже по цвету есть разница). Но экспортный вариант и стоит намного дороже, обычно это 150-180 руб. в зависимости от места приобретения. В этот раз, мне повезло купить Wolpertinger за цену 100 рублей.
Пиво Вольпертингер (Wolpertinger) Традиционное, упаковано в синюю банку или разливается в стеклянную бутылку с синей этикеткой. Если встретите такое пиво в коричневой банке, то это Вольпертингер Пшеничное.
Моё первое пиво прибыло из Германии, поэтому надписей на русском на банке не наблюдается. Но есть стикер на русском, со всей необходимой информацией и составом. Состав совсем короткий и понятный.
Вольпертингер Традиционное, я предварительно охладил в холодильнике. Баночка открывается с лёгким хлопком. Иногда хочется пить прямо из банки, но это мешает эстетическому наслаждению от созерцания цвета напитка, его пенной шапки и пузырьков, если таковые имеются. Поэтому нальём-ка его лучше в пивной бокал.
Аромат не резкий, свежий. Пахнет солодом и чуть соломой
Пены довольно много, но она не норовит непременно сбежать из бокала. Оседает быстрее чем у пшеничного собрата. Цвет напитка светло-золотистый.
Вкус мягкий с лёгкой горчинкой, которая почти не остаётся в послевкусие. Мне не хватило какой-то игры вкуса. Пиво показалось не таким интересным, как пшеничное. Пить его как самостоятельный напиток, скучновато. Непременно хочется какого нибудь сопровождения в виде орешков, гренок и прочего. И с ужином в баварском стиле, тоже думаю будет неплохо.
Пиво Вольпертингер (Wolpertinger) Традиционное немецкого разлива к покупке рекомендую, особенно по акции, но если выбирать между двумя сортами этой марки.
Моя оценка 2 балла, рекомендую.

Пиво WOLPERTINGER Traditionelle (Russia)

Цена 50 руб. за 0,5л
Крепость данного пива составляет 4,4%
Сегодня на тесте у меня пиво от Пивоварни Москва-Эфес.
Это светлое пиво на каждый день, немецкий аналог пилзнера.
Рогато-клыкастый зайка с крыльями выглядит здорово.
Пены много, но в отличии от пшеничного, она быстро опадает. Карбонизация так же слабая. Цвет — тёмно-соломенный.
Аромат — солодовый. Вкус — опять же голый солод, но очень мягкий. Послевкусие — где то далеко немного хмеля без горечи.
Пиво питкое, свежее, приятное, очень лёгкое, но в тоже время пустое и прилизанное. Ну уж точно лучше большинства приевшихся всем евролагеров.
Моя оценка 1 балл, не рекомендую.

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Огромное спасибо за лайки, комментарии и просмотры!
Делитесь моим видео — это поможет в развитии канала.
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦