Пиво Черниговское и его особенности

Украинский бренд пиво «Черниговское»

Пиво черниговское со времен СССР широко известно среди всех ценителей украинских марок пива. Дело в том, что в свое время, когда зарубежное пиво в стране было недоступно, именно в Чернигове варили напиток, очень похожий по качеству и вкусу на пиво из Чехии. В дальнейшем высокий стандарт качества, установленный черниговскими пивоварами, сохранился, и сорта черниговского пива до сих пор считаются одними из самых популярных на территории постсоветского пространства.

1 История пивного бренда

Пиво под брендом «Черниговское» выпускается на Черниговском пивном комбинате «Десна», что находится на Украине. Данный сорт пива был запущен в производство в 1988 году в честь тысячелетнего юбилея города Чернигов. При этом технологи комбината провели очень большую работу, для того чтобы сварить оригинальный сорт пива, сочетающий в себе новизну вкусовых ощущений и старые традиции отечественного пивоварения.

Для этого были использованы разработки чешских пивоваров, с которыми завод имел тесные производственные связи. Стоит отметить, что варить пиво начали в Чернигове еще в 1976 году, но именно «Чернігівське Свiтле» появилось только в 80-х годах прошлого столетия. Первоначально оно реализовывалось исключительно на территории Украинской ССР в соседних областях. Так его можно было приобрести в Киеве, Сумах и Брянске.

Рекомендуем ознакомиться

После обретения Украиной независимости пивной комбинат «Десна» стал акционерным обществом и безбалансным филиалом крупнейшего украинского производителя пива на украинском пивобезалкогольном рынке «САН ИнБев Украина». Это связано с тем, что в 90-е годы прошлого века пивной комбинат наладил тесные связи с компанией из Бельгии Interbrew, которая к 1996 году стала владельцем контрольного пакета акций «Десны». Управление же им ведется через «САН ИнБев Украина».

В 2006 году путем реорганизации было создано открытое акционерное общество САН Интербрю Украина, которое получило в управление акции всех пивоварен, входящих ранее в состав САН ИнБев Украина. Это:

В настоящее время «Черниговское» считается лидером по объему продаж на Украине и самым популярным в портфеле компании «САН ИнБев Украина». При этом данное светлое пиво поставляется на экспорт и в иные страны. Так, до последнего времени оно было весьма популярно в России и Казахстане и совсем небольшими партиями поставлялось в дальнее зарубежье.

2 Текущий ассортимент от производителя «Черниговского»

На сегодняшний день компания реализует 8 наименований под брендом «Черниговское»:

  1. Черниговское Светлое.
  2. Черниговское Голд Премиум.
  3. Черниговское Крепкое.
  4. Черниговское Белое.
  5. Черниговское Белая Ночь.
  6. Черниговское Безалкогольное.
  7. Черниговское Особое.

При этом наиболее популярным как на Украине, так и за границей считается Черниговское Светлое.

Это лагер, сваренный по классической технологии с применением высококачественного ячменного солода украинского производства. Поставляется он в стеклянных пол-литровых бутылках и жестяных банках. Содержание алкоголя здесь не превышает 4,8%, что соответствует классическому лагеру.

Это черниговское светлое пиво имеет характерный светло-соломенный цвет и отличается чистым вкусом и ароматом качественного солода, при этом в процессе его варки был использован настоящий хмель. В результате напиток получил пикантную горчинку. Кроме того, из светлых сортов, выпускаемых пивкомбинатом «Десна», известны такие, как Черниговское Голд Премиум и Черниговское Особое.

3 Экологические стандарты производителя пива из Чернигова

Производитель «Чернігівське Свiтле» неоднократно заявлял о том, что его продукция полностью соответствует всем экологическим нормам и требованиям. Так, недавно выпускающая его компания «САН ИнБев Украина» получила экологический сертификат на данный сорт. Для того чтобы получить его, предприятию пришлось пройти 32 теста на содержание в воде, используемой для варки напитка, пестицидов и тяжелых металлов.

Кроме того, проверялись также и иные ингредиенты, такие как солод и зерно. В результате пришлось уложиться в рамки требований значительно более серьезных, чем предусмотренные в украинском законодательстве. Так, государственный стандарт Украины разрешает реализацию пива, если оно пройдет только три теста, а «Черниговское» прекрасно проходит пять тестов.

Также европейцы проверяли производство на предмет нанесения им вреда окружающей природной среде и только после этого присвоили продукции, им выпускаемой, этикетку с наименованием «ЭКО». В результате украинцам пришлось инвестировать для выполнения всех требований Центра экологической сертификации и маркировки ВОО «Живая планета» более 30 миллионов долларов.

Такое существенное инвестирование вынудило производителя повысить цены на свою продукцию, однако данный шаг в перспективе может достаточно быстро окупиться за счет появления возможности реализовывать товар не только на Украине, но и в мире. К сожалению, в связи напряженной политической ситуацией в стране и в мире украинское пиво сейчас практически не поступает в Россию, где оно всегда было популярно, но можно надеяться, что положение изменится и соседи опять будут радовать россиян не только вкусным, но и полезным напитком.

4 Как отличить настоящее пиво от подделки?

В связи с тем, что в России настоящее «Черниговское» сейчас встретишь редко, на рынке появились подделки под него, отличающиеся плохим качеством. В принципе, и по всей Украине в последнее время качество пива снизилось в силу понятных причин, но серьезные бренды стараются держать качество своей продукции.

Итак, первым качественным признаком является монолитная белая пена без пузырьков. Если налить качественное пиво в стакан, то его пена должна продержаться слоем в 4 см не менее 4 минут. Жидкая пена, не имеющая цвета или сохраняющаяся менее установленного промежутка времени, свидетельствует о том, что напиток может быть поддельным. Кроме того, пена хорошего пива должна прилипать к стенкам бокала и оставлять на них следы. Если этого не происходит, это опять же признак возможного фальсификата.

Второй признак качества «Черниговского Светлого» — его цвет. Для пива этого сорта характерен светло-соломенный цвет. Естественно, что другие его сорта имеют свой цвет. При этом в том же светлом пиве категорически запрещается присутствие зеленоватых или красноватых оттенков.

Читать еще:  Жигули Барное, Блог о пиве и домашнем пивоварении

Еще один качественный показатель — это запах. Запах качественного напитка должен быть хмелевой, солодовый, дрожжевой или цветочный. Если вы почувствовали запах кислятины или тухлятины, скорее всего, продукт испорчен или подделан. Однако существуют и сорта дешевого пива, которые в норме пахнут «портянками» или «болотом». К таким сортам обычно предлагается приобретать соленую рыбу, которая помогает справиться с таким специфическим ароматом.

Вкус пива также имеет немаловажное значение при определении его качества. В принципе, вкус любого пива может быть сладким, горьким или кислым. При этом большинство сортов смешивают в себе все эти вкусы. Так, светлое пиво должно иметь горький хмелевой привкус и не иметь послевкусия. Темное же должно иметь солодовый привкус и оставлять солодовое послевкусие. Наличие горечи, кислоты, излишней сладости говорит о том, что напиток или некачественный, или поддельный.

Наиболее ярким признаком подделки пива с Украины можно назвать при этом несоответствие требований, предъявляемых производителем к упаковке и оформлению тары. Так, то же самое «Черниговское» не продается в двухлитровых бутылках, кроме того, на сегодняшний день обязательно должны присутствовать надписи на украинском языке, на пробке должен быть обязательно логотип бренда. Все бутылки, не имеющие фирменного оформления, однозначно являются подделкой и употреблению не подлежат.

В связи с этим приобретать пиво, поставляемое с Украины, стоит только у официальных дилеров компаний-производителей того или иного сорта напитка. Кроме того, стоит избегать покупки нелегальных партий, перевозимых через границу контрабандой. Дело в том, что этот продукт может быть весьма сомнительного качества, в результате чего вашему здоровью будет нанесен существенный вред.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Пиво «Черниговское»: описание, производитель, отзывы

Пиво «Черниговское» — один из узнаваемых брендов современной Украины. Хорошее качество, разнообразие вкусов, широкий ассортимент и запоминающаяся реклама – вот секрет успеха «Черниговского».

Пивкомбинат «Десна»: история

Пивной комбинат «Десна» в Чернигове был построен еще в конце 70-х годов прошлого века. При оснащении цехов использовали приобретенное у чехов современное оборудование, а в работе применяли чешские технологии. Пиво варили вкусное, но купить продукцию «Десны» можно было только в Чернигове и неподалеку — в Сумской, Киевской и Брянской областях.

В 1990-х годах пивкомбинат «Десна» начинает сотрудничать с бельгийскими пивоваренными компаниями, в частности, с корпорацией Interbrew. Разработав уникальную технологию, к 1300-летию города Чернигов пивзавод переходит на производство совершенно нового вида пивной продукции, которую назвали в честь родного города – «Черниговское». Это случилось в 1988 году, который считается датой основания торговой марки.

Современные реалии

В 1990-е «Десна» входит в состав бельгийской корпорации Anheuser-Busch InBev — одного из мировых лидеров по производству пивных напитков. На сегодняшний день в состав открытого акционерного общества «САН Интербрю Украина», кроме черниговской «Десны», входят заводы «Янтарь» (Харьков) и «Рогань» (Николаев).

Что представляет собой пивкомбинат «Десна» сегодня? Современные автоматизированные варочные, разливочные и упаковочные цеха. Собственная солодовня с полным циклом обработки сырья от французской компании «Малтюроп». 6 новых мощных стандартизированных линий разлива. В итоге – производство более 35 миллионов дал пива в год.

Уже много лет пиво производства черниговского завода входит в десятку самых продаваемых и популярных в Украине. Пиво «Черниговское» от производителя «Десна» является единственным в Украине обладателем сертификата ВОО «Живая планета», подтверждающим безупречные экологические характеристики напитка, произведенного на экологически безопасном предприятии. «Черниговское» пьют в Украине и продают его в Россию и Европу.

Ассортимент на все вкусы

Во времена Киевской Руси ячменный напиток варили раз в год, поскольку это был процесс трудоемкий и непростой. От качества сваренного пива зависело отношение богов – ведь мистические покровители тоже получали на празднике глоток-другой доброго напитка. И сегодня на пивкомбинате «Десна» в Чернигове варится вкусное пиво, но уже не для богов – для покупателей.

Ассортимент черниговского завода разнообразный, удовлетворяет все вкусы, даже самые необычные. Продукция выпускается под ТМ «Черниговское» («Чернігівське»):

  • «Светлое».
  • «Крепкое».
  • «Багряное».
  • «Белое».
  • «Премиум».
  • «Gold Премиум».
  • «Белая Ночь».
  • «Серебряное»;
  • «Максимум».
  • «Особое».
  • «Старый Чернигов».
  • «Чезз».
  • «Безалкогольное».

Пивной комбинат «Десна» также занимается выпуском пива по европейским рецептам под названием Brahma, Stella Artois, Staropramen, Beck’s и Beermix с ароматными фруктовыми добавками.

Черниговский комбинат выпускает всевозможные сорта пива, разливая их в разные емкости, удобные для покупателей и транспортировки:

  • в стеклянных бутылках объемами 0,33 л и 0,5 л;
  • железных банках 0,5 л;
  • пэтах 1 л, 1,5 л и 2 л;
  • кегах 30 и 50 л.

Самое популярное пиво – «Светлое»

В бокале «Черниговское Светлое» выглядит как летний праздник. Приятный солнечно-золотистый цвет, классический чуть горьковатый вкус настоящего лагера, легкий аромат – все это делает этот напиток желанным на каждом столе. Плотность пива 11%, количество спирта 4,8%. После первого глотка ощущается привкус кукурузы, яблок и травяной запах хмеля. Вкус у пива насыщенный, но не грубый.

Светлое пиво: вкус и цвет

К светлым сортам пива «Черниговское» относится:

  • «Серебряное» пиво с содержанием алкоголя 4,6% и плотностью 11%.
  • Насыщенный вкус пива «Особое» сразу отметили ценители хмельного напитка, он стал возможен, благодаря специальной технологии и новому рецепту, разработанному пивоварами. Пиво содержит алкоголя 5%, его плотность 11%.
  • «Премиум» с содержанием алкоголя 4,8% и плотностью 12% отличается пониженным содержанием кислорода на всех этапа производства напитка.
  • Только в Чернигове можно купить и попробовать сорт «Старый Чернигов» с содержанием спирта 4,6%, плотностью 11%. Этот сорт не вывозится в другие города.
  • «Чезз» предназначено для динамичных молодых людей и легких вечеринок. Алкоголя в пиве немного, всего 4%, отличают его освежающий вкус и нежный хмельной аромат.
Читать еще:  Обзор разливного пива

  • В безалкогольном светлом пиве содержится не более 0,5% спирта, пиво при этом имеет выраженный горьковатый приятный вкус и обладает плотностью 6,3%. В пиво добавляются витамины, поэтому его еще называют фитнес-напитком.

Нефильтрованное «Белое»

Пиво «Черниговское Белое» — одно из самых любимых в Украине и за ее пределами. Благодаря особой рецептуре, аромат «Белого» не спутать ни с чем. Легкий запах кориандра и пшеницы усиливается приятными тонами апельсиновой цедры и лимона.

Аромат кориандра не случаен. Эта пряность добавляется в процессе варки напитка, придавая пиву интересный вкус. Кроме кориандра во вкусе «Белого» явственно ощущается горечь хмеля, нотки цитрусовых и фруктов. Пивоваровы добились этого, изменив технологию фильтрации.

У этого нефильтрованного черниговского пива плотность составляет 12%, количество спирта 4,8%. Бокал всегда украшает плотная белая шапка вкусной пены.

«Белая Ночь»

Интересная разработка пивоваров – сорт «Белая ночь». Это черниговское пиво стало попыткой объединить вкусы сторонников белого нефильтрованного и темного пива. Так появилось оригинальное решение и необычный рецепт — нефильтрованное темное.

Цвет «Белой Ночи» — темный, карамельно-коричневый, густой. Запах фруктово-цветочный, нежный; он делает сорт похожим на классический эль. Вкус приятный карамельный.

Плотность темного нефильтрованного пива «Белая Ночь» 12,5%, при этом спирта содержится меньше 4,8%.

Оригинальные рецепты

Одной из необычных новинок черниговской компании стало полутемное пиво «Багряное». Достаточно плотное (13,5%), в меру алкогольное (5%) пиво радует ценителей необычным красным цветом, сильным апельсиновым ароматом и приятным освежающим вкусом. «Багряное» — это качественный компромисс между светлым и темным пивом.

«Крепкое» в черниговском производстве оправдывает свое название — оно обладает повышенной плотностью 17%, да и алкоголя в нем не менее 7,3%. Пиво обладает насыщенным вкусом с горчинкой хмеля.

Еще один вариант пива с высоким содержанием алкоголя – светлое фильтрованное «Черниговское Максимум», которое содержит 9,8% спирта. Его плотность 19%. Это самое крепкое пиво на украинском рынке.

А что к пиву?

Светлое пиво может послужить аперитивом, его подают и в качестве основного напитка, хорошо утоляющего жажду. К светлому пиву принято подавать:

  • жареное или копченое мясо;
  • шашлык;
  • салаты;
  • пивные снеки;
  • пиццу.

Светлое пиво необходимо предварительно охлаждать до температуры 5-8 °С .

К нефильтрованному пиву отлично подойдут такие закуски, как:

  • рыба (жареная, копченая, вяленая);
  • салаты, кроме майонезных;
  • сыры;
  • мясные блюда;
  • мясо на гриле.

Оптимальная температура темных сортов пива при подаче на стол 9-15 °С .

Пивной комбинат открывает двери

«Черниговское» пиво много лет лидирует в разнообразных рейтингах пивоваренных компаний, вновь и вновь доказывая свое качество.

Для поклонников черниговской продукции на комбинат «Десна» организовываются экскурсии, в ходе которых, после переодевания в рабочую форму и инструктажа, можно побывать в святая святых – цехах варки и разлива, в солодовне и складах. После экскурсии происходит самый приятный момент – дегустация 9 видов пива.

Разнообразие сортов «Черниговского» позволяет каждому найти свой пенный напиток.

Черниговское («Чернігівське»)

Пиво «Черниговское» – самый знаменитый и узнаваемый из украинских лагеров. Уже более 20 лет этот бренд возглавляет рейтинги продаж пивного рынка Украины.

Историческая справка. В 1988 году жители Чернигова готовились отметить круглую дату – 1300 лет со дня основания города. По такому случаю на местном пивзаводе «Десна» сварили совершенно новое пиво. Предприятие было относительно молодым: его построили в 1976 году и полностью оснастили чехословацким оборудованием. На территории пивзавода добывали очень мягкую воду, которая вполне могла бы конкурировать с водой из пльзенских родников. Чешские пивовары консультировали черниговских коллег и помогли им создать новый лагер – «Черниговское».

Вкус пива оказался настолько хорош, что оно мгновенно стало популярным в Черниговской, Киевской, Брянской и соседних с ними областях. В те времена мощность завода составляла всего 7,2 миллиона декалитров в год, и этого было явно недостаточно, чтобы удовлетворить возраставший спрос на «Черниговское». В 90-е годы трудовой коллектив приватизировал предприятие, но средств на развитие не было, и часть акций приобрела бельгийская пивоваренная корпорация Interbrew.

Бельгийцы, постепенно скупавшие акции у работников завода, к 1996 году оказались владельцами контрольного пакета «Десны». Впоследствии в их собственность перешли харьковский «Рогань» и николаевский «Янтарь».

Спустя несколько лет Interbrew влилась в состав Anheuser-Busch InBev – крупнейшей в мире пивоваренной корпорации, а в 2006 году украинские предприятия объединились в ее дочернюю структуру – «САН ИнБев Украина». С 2000 по 2005 год новые владельцы инвестировали в украинские предприятия 215 миллионов евро.

Завод в Чернигове полностью перестроили. Теперь это современное предприятие, удовлетворяющее высочайшим стандартам экологии. Вода, используемая на предприятии, очищается до степени водопроводной. Если в 80-е годы прошлого столетия для производства 1 л пива требовалось 7 л воды, в наше время эту цифру удалось снизить до 3,5 л. Около 35% используемого на заводе газа – результат переработки полезными бактериями отходов перебродившего сусла.

На предприятии все пиво варят из натурального сырья, используя технологию натурального брожения. В сусло не добавляют мальтозную патоку. Ингредиенты «Черниговского» подвергли 32 тестам на содержание пестицидов, тяжелых металлов и других вредных веществ. Только после этого компания-производитель получила экологический сертификат европейского образца. Больше на Украине нет ни одной марки пива, соответствующей требованиям европейской экологической сертификации.

Рекламный девиз «Черниговского» – «Верю – значит, могу». «САН ИнБев Украина» вкладывает значительные средства в рекламу напитка. Ролики снимают лучшие режиссеры, для съемки экстремальных сцен приглашают каскадеров, в одном из видео даже снялись братья Кличко.

Читать еще:  Пивной напиток: в чем отличие от пива?

Виды пива «Черниговское»

«Черниговское Светлое» («Чернігівське Світле») – пиво золотисто-соломенного цвета, крепостью 4,6% и плотностью 11%. Напиток обладает чистым солодовым вкусом c хмелевой горчинкой.

«Черниговское 0,0» («Чернігівське 0,0») – светлое безалкогольное пиво крепостью 0,05% и плотностью 5,4%.

«Черниговское Максимум» («Чернігівське Максимум») – пиво медного цвета, крепостью 8% и плотностью 15,6%. Лагер благоухает солодом и хмелем, вкус – насыщенный, пряный.

«Черниговское Крепкое» («Чернігівське Міцне») – пиво насыщенного золотистого цвета, крепостью 7,3% и плотностью 17%. Винно-солодовый аромат постепенно раскрывается оттенками сладкой выпечки и хмеля. Во вкусе эффектно сочетаются хмелевая горечь и фруктово-конфетная сладость, послевкусие – теплое.

«Черниговское Lager» («Чернігівське Lager») – светлое пиво крепостью 5,4%.

«Черниговское Белое» («Чернігівське Біле») – нефильтрованный французский эль (витбир) золотистого цвета, мутный, с пышной плотной пеной, крепость – 4,8%, плотность – 12%. Пиво источает аромат пшеничного солода с цитрусово-кориандровыми тонами. К насыщенному солодовому вкусу примешиваются фруктовые и пряные ноты, уравновешенные горечью хмеля.

«Черниговское Белое Radler Грейпфрут-Апельсин» – нефильтрованное фруктовое пиво на основе пшеничного эля, крепость – 2,5%, плотность – 9,3%. В составе напитка – натуральные соки.

«Черниговское Белая ночь» («Чернігівське Біла ніч») – темное пиво крепостью 4,8% и плотностью 12,5%. Вкус напитка – мягкий, с ненавязчивым карамельным оттенком.

Пиво “Черниговское” (компания “САН ИнБев Украина”)

Я пива практически не пью, так что в вопросе описания его качеств чувствую острую неуверенность. Это неуверенность связана не только с тем, что я не могу служить пивным экспертом — но и с двумя фактами, связанным с производящей это пиво компанией.

1. САН ИнБев Украина — украинское отделение крупнейшей мировой пивной компании . Это транснациональный гигант, который работает в 25-ти странах со штатом 150 тысяч человек. Неуверенность создает вопрос — “Зачем такой огромной фирме дополнительная реклама на этом скромном сайте?”.

Это правильный вопрос, но ведь то что здесь пишется — не реклама. Нам не платят, не требует соблюдать фирменный стиль и следовать политике фирмы — наши волонтерские усилия не направлены на максимизацию выручки фирмы. Мы пытаемся рассказать о тех украинских продуктах, которые мы знаем и которые нам нравятся. У САН ИнБев в нашей стране — три крупнейших пивных завода, логистический центр в Харькове(управляющий, кстати, доставкой пива по всей России) и 2500 наемных работников. Их благосостояние зависит от того, насколько хорошо продается пиво их компании.

2. Производство транснациональных корпораций мало похоже на привычное нам локальное производство, оно оптимизируется очень сильно — и понятия географической привязки производства размывается . То пиво, которое продается как “Черниговское” (эта торговая марка принадлежит САН ИнБев ) в России — вовсе не произведено на черниговском пивзаводе. Его готовят и разливают на одном из российских предприятий компании. Причины понятны — оптимизация расходов и транспортных издержек. “Бельгийский” Хугарден в России — тоже не везут из Бельгии (у нас пока еще везут).

Из этого понятно что попытки помочь Украине покупая “Черниговское” за границей, увы, обречены — вы скорее всего купите пиво местного разлива (ровно также покупая, скажем, “Жигулевское” в Харькове — поддерживаешь не Россию, а родной Роганский пивзавод).

К счастью, в вопросе описания пива — мне есть к кому обратится за экспертным мнением. Передаю курсор и клавиши в руки Дмитрия, с которым я знакомил читателей в посте про украинское пиво.

Украинский пивной бренд “Черниговское” в данный момент принадлежит мировому пивному гиганту Sun InBev, которому в Украине корпорации принадлежат три пивзавода — в Николаеве, Чернигове и в Рогани (Харьков), а также офисы в Киеве и в Харькове.

Самые популярные сорта бренда:

Черниговское Светлое. Крепость 4.6%, плотность 11.0%. Состав: вода, солод, крупа кукурузная, ячмень, хмель. Срок хранения 3 месяца. Цвет — золотистый, прозрачный. Пена легкая, сходит быстро. Аромат слегка кислит. Вкус — мягкий, ровный, без посторонних оттенков и замечаний. Можно назвать Черниговское Светлое стандартным пивом Украины, без претензий на оригинальность, но и без изъянов.

Черниговское “Максимум”. Название “Максимум” подразумевает высокое содержание алкоголя в пиве. Пиво обладает очень интересным вкусом — он достаточно полный и пряный, при этом алкоголь чувствуется сразу, но вкус пива не портит. В целом, крепкие сорта отечественных пивзаводов всегда отличались отсутствием вкуса, тут Черниговское Максимум является приятным исключением из правил. Пиво относительно новое, производится оно на пивзаводе “Рогань” в Харькове . Цвет пива — медный, полупрозрачный. Пена оседает быстро. Параметры пива: плотность 19%, крепость 9.8%. Пиво отлично подойдет для зимнего периода, в качестве вечернего напитка.

Биле. Светлое пшеничное нефильтрованное пиво. Состав: вода, солод ячменный светлый, пшеница, солод пшеничный светлый, дрожжи пивные, кориандр, стабилизатор пектин яблочный, хмель. Крепость 4.8%, плотность 12%. Пена плотная, оседает быстро. Аромат напоминает смесь пшеницы с апельсином. Вкус — полный, насыщенный, освежающий, с легкой кислинкой и банановым оттенком.

Била Нич. Темное пшенчное пиво, нефильтрованное, в составе присутствует солод и пшеница. Производится только на одном из трех заводов InBev, в Николаеве. Плотность 12.5%, алкоголь 4.8%. Цвет — непрозрачный, почти черный. Аромат — кисловатый, похож на квас. Вкус — длинный, насыщенный, в начале горчинка, потом карамельная сладость от солода, после кофе или шоколад. Пиво ощущается плотнее, чем на самом деле. Послевкусие легкое, приятное.

Несколько слов напоследок: выбирая любое пиво — будьте умеренны и соблюдайте ограничения по здоровью и возрасту. Старайтесь пить, а не напиваться.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector