Коньяк Золотой Резерв и его особенности

Бренд Золотой резерв

Только самые качественные коньячные спирты позволяют производитьконьяки, ставшие золотым резервом российского коньячного производства.

Марка «Золотой резерв» является одним из самых знаменитых российских коньяков современности. Казалось бы, ну как можно произвести столь качественный и конкурентоспособный напиток в климатических условиях Западного Урала?! Однако, как показывает практика, сегодня нет ничего невозможного, если за работу берутся самые лучшие специалисты и профессионалы своего дела.

История появления коньяка «Золотой резерв»

После начала Великой Отечественной войны многие производства, находящиеся в южных областях Советского Союза, были эвакуированы в его глубинные районы. Винные и коньячные заводы также не стали исключением. Несмотря на очень тяжелое экономическое и финансовое положение страны, советское правительство старалось максимально сохранить уже имеющийся технический потенциал своих экспортных производств. Поэтому нет ничего удивительного, что в первой половине 40-х годов ХХ века на Урале появилось коньячное предприятие, занимающееся изготовлением высококачественных коньяков (в том числе и «Золотого резерва»), которые стали лучом света, протянувшимся из довоенного прошлого к послевоенному будущему. Первые коньяки, произведенные на Западном Урале, купажировались из эвакуированных из Ставропольского и Краснодарского края спиртов. Однако уже после окончания войны география сырьевых поступлений была значительно расширена. Молдавские и таджикские вина стали основой для массового производства послевоенных коньячных марок.

Нынешним владельцем производственных мощностей, занимающимся выпуском коньяка «Золотой резерв», является крупнейшая на Западном Урале компания «Уралалко». Предприятие полностью модернизировало производство до уровня классических европейских стандартов, закупив современное итальянское и немецкое оборудование и подготовив отличную когорту отечественных специалистов.

Интересные факты из истории коньячной марки «Золотой резерв»:

1. Марка «Золотой резерв» производится из высококачественных коньячных спиртов, закупленных как у отечественных производителей, так и у производителей таких известных французских провинций как Гран Шампань и Пти Шампань.
2. В течение последних 5 лет коньяк марки «Золотой резерв» смог завоевать большую популярность среди любителей истинного янтарного напитка. Высокое качество и демократичная цена стали залогом этого успеха.

Коньячная марка «Золотой резерв» сегодня

Использование качественных коньячных спиртов пятилетней выдержки при производстве коньяка «Золотой резерв» дало возможность значительно увеличить рынки сбыта этого удивительного напитка и сделать его одним из самых продаваемых на территории стран бывшего Советского Союза.

Особенности производства коньяка «Золотой резерв»:

• спирты, используемые в производстве «Золотого резерва», проходят тщательный отбор в специальной лаборатории, которая находится на территории компании «Уралалко»;
• выдержка и старение отобранных спиртов производится в бочках из уральского дуба, благодаря чему коньяк приобретает немного вяжущую мягкость и легкий ванильный аромат;
• розлив готовой продукции происходит в стеклянные емкости объемом 0.5, 0.375, 0.25 и 0.1 л. Подобная градация позволяет еще больше демократизировать ценовую политику компании.

Дижестивный коньяк марки «Золотой резерв» можно отличить по характерному кулону, расположенному на бутылочном горлышке. Популярность «Золотого резерва» говорит о весьма высоком качественном уровне, а количественные показатели продаж позволяют отнести его к разряду брендированных лидеров российского алкогольного рынка.

Коньяк Золотой Резерв и его особенности

Качественный коньяк станет отличным дополнением, как к праздничному столу, так и для подарка друзьям, близким, сотрудникам. Для того чтобы выбрать действительно вкусный напиток следует прочитать отзывы и узнать о самых популярных марках и брендах. Одним из наиболее известных на территории России и близлежащих государств является коньяк Золотой резерв. Ряд характеристик, которыми он обладает, делает его одним из самых восхитительных крепких напитков от ООО «Синергия». При этом срок его выпуска в продажу пока насчитывает не так много лет.

«Золотой резерв»: особенность напитка

За основу коньяка берется коньячный спирт, который обладает выдержкой не менее 5-ти лет. Это позволяет получить действительно качественный продукт, обладающий насыщенным и чистым вкусом.

Цвет коньяка «Золотой резерв» — янтарный. Он будет блестеть в бокале, как при искусственном освещении, так и сможет переливаться всеми цветами радуги в солнечных лучах. Наличие каких-либо осадков или подобных образований — невозможно. Проверка качества на заводе изготовителя является самой главной гарантией надежности, и соблюдения всех правил производства.

Выдержка производится исключительно в дубовых бочках, что позволяет напитку вобрать большое количество запахов дерева, а также приобрести тот удивительный цвет, который завораживает взор. Аромат достаточно резкий, но при этом не отталкивающий.

«Золотой резерв» стоит пить небольшими, а лучше маленькими глоточками. Это позволяет полностью ощутить «сильный» насыщенный вкус, слегка обжигающий. Послевкусие также крепкое, но при этом коньяк пьется легко, нет никаких неприятных запахов или необычного или отталкивающего вкуса. Крепость в меру, а послевкусие сбалансировано.

Крепость напитка составляет 40 градусов. Данный стандарт поддерживается всегда компанией производителем.

В зависимости от объема продаваемого сосуда изменяется и сама форма. Для объема в пол литра — это изящная бутылка с вогнутым дном, а для меньших объемов — удобная плоская фляга, имеющая высокое узкое горлышко.

Каждая из продаваемых позиций относится к категории коньяков с выдержкой в пять лет. При этом независимо от того сразу же будет открыт коньяк или простоит в Вашем доме еще около пяти лет, его вкус и цвет не изменится. Он, как и прежде будет крепким и вкусным.

Даже после вскрытия бутылки коньяк «Золотой резерв» может храниться достаточно долгое время. Как сообщают потребители, они были в восторге после того как коньяк простоял после открытия достаточно долго и при этом не стал менее вкусным. Он не потерял свой очаровательный аромат, а цвет остался таким же насыщенным янтарным.

Отличительные признаки этикетки и подачи, которыми отличается данный вид коньяка — наличие специальных узоров, позволяющих выделить его на полке с остальными товарами. Самым главным плюсом внешней подачи является форма бутылки. Она слегка округлая и имеет выпуклое дно для повышенной устойчивости. При этом изображенные на этикетке узоры в виде виноградных гроздьев и листков обязательно привлекут внимание клиентов.

Также следует обратить внимание и на использование самых оптимальных тонов для действительно красивой упаковки. Это сочетание бордового, коричневого и золотого. Для большего выделения использованы и белые полосы, и теневые эффекты светлых тонов.

Помимо этого не менее интересным маркетинговым ходом стало использование специальных кулонов для каждой бутылке. В магазинах и супермаркетах дизайн Золотого резерва обязательно привлечет внимание и при этом заинтересует своей подачей. На тоненьком золотистом шнурке на горлышке бутылки будет висеть медальон, на который золотистой краской нанесен удивительный и эксклюзивный узор.

Специальных подарочных упаковок, коробок или туб коньяк не имеет, но это и вовсе необязательно. Ведь уникальный и приятный вкус сами за себя скажут о его великолепии, и внешняя подача, конечно же, сыграет свою роль, но лишь второстепенно.

Что же относительно ценовой категории, к которой относится данный вид коньяка. Стоимость «Золотого резерва» не столь велика по отношению к уровню качества, соответственно его можно подарит как близкому другу или кому-нибудь из родственников, так и преподнести в качестве презента начальнику.

Доступная цена позволит закупить оптом коньяк на свадьбу или юбилей, для проведения торжественного мероприятия.

Коньяк «Золотой резерв» отлично сочетается с разными коктейлями. Стоит лишь отметить, что его использование для сложных сочетаний с ромом вряд ли можно назвать удачными, поскольку крепость созданного напитка будет чересчур сильной и вкус будет смешанным. Сочетается коньяк с разнообразными ликерами. Классическим можно считать сочетание с колой, лимоном и кубиками льда. Предпочтительно наливать коктейль в высокий бокал под названием хайболл и украшать его при помощи дольки лимона.

Также подойдет «Золотой резерв» для использования в различных напитках с лимонным или апельсиновым соком, консервированной вишней и даже пломбиром. Подобные сочетания отлично подойдут для дружеской вечеринки и для проведения корпоратива компании.

При правильном подходе к созданию новых сочетаний. А также при выборе более изящных (небольших) пропорций возможно создание абсолютно непривычных и в тоже время очень вкусных коктейлей.

Наиболее популярными напитками с использованием «Золотого резерва» являются такие коктейли:

— Коньяк с пломбиром и лимонным соком.

Удивительные сочетания подобных напитков можно изготовить самостоятельно в домашних условиях, но подавать их следует в высоких стаканах под названием хайболл. Правда, за неимением таковых можно воспользоваться просто высокими стеклянными стаканами.

Не забывайте, что гости любят экзотическое преподнесение в виде удивительных сочетаний. Заранее попробуйте изготовить тот или иной напиток и проследите, чтобы все любители качественных напитков попробовали его. Обязательно ценители российских коньяков с отменным вкусом выразят Вам свое восхищение и благодарность. И попросят повторить подачу такого шедеврального напитка.

Обзор коньяка Золотой Резерв

Позвольте себе ощутить непревзойденный вкус истинно российского крепкого алкоголя, изготовленного из выдержанных спиртов. Коньяк Золотой Резерв – гордость страны, заслуживающая того, чтобы быть в коллекции каждого опытного гурмана и начинающего ценителя крепких спиртных напитков. Его неповторимый шарм и фирменная резкость отлично сочетаются с превосходным букетом ароматов и терпкостью. Напиток завораживает с первых мгновений и обволакивает длительным послевкусием на протяжении множества часов по окончании дегустации.

Дегустационные характеристики

—Производство коньяка — в наши дни представляет собой гибкое сочетание оригинальных рецептур, качественных ингредиентов и непревзойденного мастерства купажистов. Коньяк Золотой Резерв 5 звезд обладает неповторимыми вкусовыми качествами, которые способны подарить приятные впечатления на протяжении длительной дегустации. Основой состава напитка являются взрослые коньячные спирты с выдержкой не менее 5 лет в дубовых бочках. Созданы эти спирты были из лучшего виноградного сырья юга России.

Основой окраса конька является янтарный блеск, сменяющийся нежно-золотым переливом.

Аромат

Основой ароматического букета выступает отчетливая доля ванили, которая постепенно раскрывается во фруктовые полутона.

Гастрономическое превосходство бленда основано на согревающем балансе шоколада и ванили. При этом вкус немного резок.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Одной из основных проблем современной алкогольной промышленности по праву считается большое количество подделок. Другими словами, выбирая —хороший коньяк — на подарок или к личной дегустации, потребитель должен со всей присущей ему ответственностью обращать внимание на мелочи, которые бы позволили отличить качественный алкоголь от подделки. К данным нюансам следует отнести:

• Место приобретения. Старайтесь покупать коньяк Золотой Резерв 5 лет, как и элитный коньяк, только в специализированных магазинах. Не доверяйте гастрономам и ларькам, которые не обладают соответствующими сертификатами.
• Оформление бутылок. Даже у бленда Золотой Резерв, который относится к доступному ценовому сегменту, оформление соответствует безупречному премиальному уровню. Следовательно, заметив следы клея, деформированные крышки или асимметрично расположенные этикетки, верните продукт на полку.

• Чистота. Основой купажа Золотой Резерв являются выдержанные спирты, ввиду чего исключается появление любого осадка и мути даже при длительном хранении напитка в открытом виде.
• Густота. Выдержанные спирты обладают маслянистой натурой. Чтобы проверить этот факт, взболтайте бутылку напитка и обратите внимание на стенки тары. На них должен образоваться легкий масляной налет, который еще несколько секунд будет стекать к общей консистенции.

Как правильно подавать

Компания-производитель заявляет о том, что ее продукт отлично подходит для крупных застолий и индивидуальных дегустаций. Если вы решили проверить это заявление, то не поленитесь учесть основополагающие принципы классической подачи крепких купажей. К ним относится:

• Правильная температура. Русский коньяк лучше подавать слегка охлажденным при температуре 18-20 градусов. Перегретый продукт огорчает сильным опьяняющим эффектом, а переохлажденный – скрывает яркие ноты вкуса.
• Удобные фужеры. При потреблении следует выбирать специальные бокалы для коньяка с тонким стеклом и узким горлышком. Они позволят вам прочувствовать неповторимый аромат купажа.
• Способ подачи. Фирменная бутылка Золотой Резерв не отличается особой экстравагантностью, в связи с чем лучше перед подачей перелить алкоголь в хрустальный декантер.

С какими продуктами сочетается

Золотой Резерв отличается фирменной резкостью, а следовательно, его не стоит пить в чистом виде без закуски. Лучшим сопровождением к такому напитку по праву станет твердый сыр, нежирное печеное мясо, морепродукты и шоколад. Также можно попробовать оценить вкус купажа с фруктами, но при этом исключите из общего перечня лимон и прочие цитрусовые. Они только испортят общий гастрономический баланс, созданный опытными мастерами купажа.

Другие варианты употребления

Золотой Резерв – это недорогой коньяк, который отлично подходит для создания самых различных завораживающих миксов. Именно по этой причине его можно встретить в баре ведущих клубов и ресторанов по всему постсоветскому пространству. К разряду коктейлей, которыми вы можете разнообразить свою дегустацию напитка, следует отнести Sidecar, 100 Legends, Porto Flip, Hot Ani и —Cosmopolitan—.

Напитки такого же класса и вкусового качества

Сегодня коньяк Золотой Резерв можно встретить практически в каждом супермаркете и алкобутике. Он пользуется особой популярностью благодаря отменному вкусу и доступной цене. При этом если, посетив магазин, вы не нашли на полках соответствующего продукта, огорчаться не стоит, взгляните на напитки, которые ничем не уступают ему во вкусовых и ароматических амбициях, а именно:

• Koktebel 5 Stars. Светло-янтарный купаж с выразительным отблеском золотистого. В его аромате прослеживаются фруктовые, ванильные и цветочные ноты, тогда как вкус обволакивает нежностью желтых сухофруктов, степных трав и пряных специй.

• Айк 5-летний. Приятный янтарный цвет бленда отлично сочетается с его щедрым ароматом, в котором прослеживаются нотки пряностей, орехов и ванили. Гастрономический букет при этом насыщен приятным кофейным оттенком, выливающимся в нюансы сладкого шоколада.

• Арарат 5 звезд. Визуальное исполнение консистенции дарит приятный нежно-янтарный цвет с легким золотистым отливом. В запахе бленда слышны ноты сливы, сухофруктов и персика. Вкус же насыщен интенсивными шлейфами черной смородины.

Историческая справка

Производитель коньяка Золотой Резерв – известный во всем СНГ завод Уралалко. Данная компания входит в ТОП 50 крупнейших производственных организаций Пермского края. Впервые о заводе весь СНГ услышал в 1942 году, но тогда это было лишь небольшое предприятие со скромной коллекцией спиртов. В 50-х годах, когда завод начал получать винные материалы из Ставропольского и Краснодарского краев, производство начало стремительный рост, и уже к 1968 году основу для создания изысканных и крепких блендов поставляли даже из Молдавии и Таджикистана. В настоящий момент производственные цеха завода оборудованы по последнему слову техники, что позволяет разливать напитки и обрабатывать винные материалы в больших количествах.

Яркий и запоминающийся

Золотой Резерв – один из лучших российских блендов, обладающий своей неповторимой харизматичной натурой. Этот продукт можно потреблять как в качестве —дижестива—, так и в виде основы для приготовления вкусных алкогольных миксов. Причем купаж демонстрирует идеальный баланс между ровным выразительным ароматом и манящим гастрономическим естеством.

Комментарии

Вкусный, но резкий. Лучше с колой разбавлять.

Для подарка такой бленд не годиться, а вот для домашнего потребления вполне пойдет.

Часто берем его для создания коктейлей. В чистом виде сильно резкий.

Обзор коньяка Золотой резерв

Дегустационные характеристики

—Производство коньяка — в наши дни представляет собой гибкое сочетание оригинальных рецептур, качественных ингредиентов и непревзойденного мастерства купажистов. Коньяк Золотой Резерв 5 звезд обладает неповторимыми вкусовыми качествами, которые способны подарить приятные впечатления на протяжении длительной дегустации. Основой состава напитка являются взрослые коньячные спирты с выдержкой не менее 5 лет в дубовых бочках. Созданы эти спирты были из лучшего виноградного сырья юга России.

Основой окраса конька является янтарный блеск, сменяющийся нежно-золотым переливом.

Аромат

Основой ароматического букета выступает отчетливая доля ванили, которая постепенно раскрывается во фруктовые полутона.

Гастрономическое превосходство бленда основано на согревающем балансе шоколада и ванили. При этом вкус немного резок.

Напитки такого же класса и вкусового качества

Сегодня коньяк Золотой Резерв можно встретить практически в каждом супермаркете и алкобутике. Он пользуется особой популярностью благодаря отменному вкусу и доступной цене. При этом если, посетив магазин, вы не нашли на полках соответствующего продукта, огорчаться не стоит, взгляните на напитки, которые ничем не уступают ему во вкусовых и ароматических амбициях, а именно:

• Koktebel 5 Stars. Светло-янтарный купаж с выразительным отблеском золотистого. В его аромате прослеживаются фруктовые, ванильные и цветочные ноты, тогда как вкус обволакивает нежностью желтых сухофруктов, степных трав и пряных специй.

• Айк 5-летний. Приятный янтарный цвет бленда отлично сочетается с его щедрым ароматом, в котором прослеживаются нотки пряностей, орехов и ванили. Гастрономический букет при этом насыщен приятным кофейным оттенком, выливающимся в нюансы сладкого шоколада.

• Арарат 5 звезд. Визуальное исполнение консистенции дарит приятный нежно-янтарный цвет с легким золотистым отливом. В запахе бленда слышны ноты сливы, сухофруктов и персика. Вкус же насыщен интенсивными шлейфами черной смородины.

Как правильно подавать

Компания-производитель заявляет о том, что ее продукт отлично подходит для крупных застолий и индивидуальных дегустаций. Если вы решили проверить это заявление, то не поленитесь учесть основополагающие принципы классической подачи крепких купажей. К ним относится:

• Правильная температура. Русский коньяк лучше подавать слегка охлажденным при температуре 18-20 градусов. Перегретый продукт огорчает сильным опьяняющим эффектом, а переохлажденный – скрывает яркие ноты вкуса.
• Удобные фужеры. При потреблении следует выбирать специальные с тонким стеклом и узким горлышком. Они позволят вам прочувствовать неповторимый аромат купажа.
• Способ подачи. Фирменная бутылка Золотой Резерв не отличается особой экстравагантностью, в связи с чем лучше перед подачей перелить алкоголь в хрустальный декантер.

Обзор бутылки коньяка Золотой резерв 5 лет

Взял небольшой пробничек на 100 мл, стилизованный под маленький граненый стакан. Есть и стандартная бутылка объемом 500 мл, а также 700 и других объемов. Меня очень радует, что есть такие небольшие «бутылочки». Можно взять за очень небольшую цену и составить свое мнение. А затем уже брать или не брать бутылку побольше.

Так вот судя по информации в Сети, этот напиток приготовлен из купажа коньячных дистиллятов возрастом не менее 5 лет. Это означает, что в его составе могут быть коньяки и старше. Нигде толком не говорится об источнике сырья. Но упоминается, что часть составляющих купажа аж из Франции.

Собственно, больше тут обсуждать-то и нечего. Давайте лучше попробуем.

Вкус и аромат коньяка Золотой резерв 5 звезд

И вот в бокале снифтер оказался напиток светло-янтарного, коньячного цвета. «Слезы» или следы по бокалу относительно ровные, красивые. Достаточно долго держались и не спадали. Видно, что перед нами действительно возрастной коньячок, а не «молодежь» совсем уж.

Ароматика поначалу не очень яркая. Чувствуются стандартные ванильные нотки. Но следом букет стал постепенно раскрываться по мере напитывания Золотого Резерва кислородом. Почувствовались фрукты, шоколад, даже слегка кофе.

Во вкусе поначалу Золотой резерв 5 звезд (лет) оказался слишком дерзким, грубоватым. Но чуть погодя смягчился, поровнел. Очевидно, что с ним не нужно торопиться. Необходимо дать время «остыть», при этом слегка нагрев ладонями в бокале.

Мой отзыв на российский коньяк Золотой резерв 5 лет

По итогу можно вот что сказать. Золотой резерв на 5 звезд – это коньяк не для отдельной дегустации без каких-либо закусок. Мне всё же хотелось его чем-то закусить. Тем же шоколадом, небольшим бутербродиком (тарталеткой или канапе). И этим несколько поумерить его вкусо-ароматическую атаку.

Но в целом передо мной предстал более чем уверенный середнячок. Который не стыдно поставить на стол, даже и праздничный. Вряд ли им кого-то удивишь. Но если сделать всё правильно: подать при комнатной температуре, налить в достойные красивые бокалы (снифтер или «тюльпан»), дать постоять и «подышать», а также заранее подготовить какие-то незамысловатые , то запросто можете получить от него удовольствие.

Возьмите хотя бы такой 100 мл пробничек 5-летнего коньяка Золотой резерв. Цена у него просто бросовая. И эту свою стоимость он точно оправдывает.

А я же свой отзыв на этом завершаю. Спасибо за его прочтение!