Водка с Редбулом в домашних условиях

Десять простых рецептов коктейлей с водкой

Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде, не смешивания с другим спиртным или соками. Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом. В таких случаях рекомендую приготовить простые коктейли с водкой. Мы рассмотрим лучшие рецепты этих напитков, которые легко сделать в домашних условиях.

Водка в коктейлях хороша своей высокой крепостью, бесцветностью и отсутствием вкуса. С ней прекрасно сочетаются любые соки, фрукты и другие спиртные напитки. Большинство барменов считают её идеальной основой для приготовления алкогольных коктейлей.

Если вы решили поэкспериментировать и создать свой рецепт коктейля из водки, тогда ознакомьтесь со следующей формулой:

А + 2В + 7С, где А – сладкая часть (ликер или сироп), В – кислая часть (лимонный сок), С – алкогольная база (в нашем случае водка).

Профессионалы рекомендуют смешивать семь частей водки с тремя частями других ингредиентов. В этом случае вы получите коктейль умеренной крепости с отменным вкусом.

Теперь перейдем к общепризнанным рецептам коктейлей на основе водки. По версии редакции сайта «Алкофан» десятка лучших выглядит следующим образом:

1. «Кровавая Мэри»

кровавая Мэри

• водка – 50 мл;
• томатный сок – 25 мл;
• лимонный сок – 5 мл;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление: все компоненты предварительно охладить. Налить в бокал томатный сок, далее водку и лимонный сок. Сверху посыпать солью и перцем. Напиток не перемешивается. Этот коктейль пьют небольшими глотками.

История: «Кровавая Мэри» появилась в 1920 году. Рецепт придумал парижский бармен Фернанду Петио, работавший в одном из увеселительных ночных заведений города. Своим названием коктейль обязан английской королеве Марии I Тюдор, носившей прозвище «Кровавая Мэри».

2. «Водка и Red Bull» (Ред Булл)

водка с ред буллом

• водка – 40 мл;
• Red Bull – 120 мл;
• лед в кубиках – 4-8 штук.

В классическом варианте коктейль готовится в пропорции 1:3 (одна часть водки к трем частям Ред Булла).

Приготовление: положить в стакан лед, затем добавить водку и Ред Булл (последовательность неважна).

История: это один из самых «взрывных» коктейлей с модным энергетическим напитком Red Bull. Впервые появился несколько лет назад в барах Западной Европы.

Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит и вызывает прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, так как он создает большую нагрузку на сердце. Выпивать больше двух порций за вечер вредно.

3. «Перестройка»

Перестройка

• водка – 30 мл;
• светлый ром – 30 мл;
• клюквенный сок – 90 мл;
• сахарный сироп – 15 мл;
• лимонный сок – 5 мл.

Приготовление: все компоненты в любой очередности добавляют в стакан и смешивают. Украшают напиток кусочком апельсина.

История: рецепт этого коктейля придумали в Советском Союзе. В конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям или партийной элите. Напиток символизировал перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» давно минула, но этот коктейль популярен и сегодня, правда, он перестал быть элитарным.

4. «Казацкая доза» (Cossack Charge)

казацкая доза

• водка – 45 мл;
• коньяк – 15 мл;
• вишневый бренди – 15 мл.

Приготовление: смешать всё в шейкере и перелить в стакан старинного стиля.

История: впервые коктейль «Казацкая доза» появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт придумал один из русских эмигрантов. Свое название напиток получил благодаря высокой крепости.

5. «Наглая обезьяна»

наглая обезьяна

• темный ром – 20 мл;
• водка – 20 мл;
• свежий апельсиновый сок – 75 мл.

Приготовление: в стакан со льдом добавить все компоненты и перемешать.

История: напиток имеет терпкий вкус, он больше нравится мужчинам. К сожалению, его автор и суть названия остались неизвестными.

6. «Морская пена»

Морская пена

• водка – 60 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• яичный белок – 1 штука;
• лед – 3-4 кубика.

Приготовление: все составляющие взбить в шейкере до пенообразного состояния. Готовый напиток перелить в высокие фужеры.

История: своим названием напиток обязан обильной пене, которая появляется при смешивании всех компонентов. Это один из самых простых коктейлей с водкой домашнего приготовления.

7. «Утро с любимой»

Утро с любимой

• водка – 50 мл;
• кокосовый сироп – 30 мл;
• молоко – 75 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• лед – 50 грамм.

Приготовление: все ингредиенты энергично перемешать в шейкере и перелить коктейль в стакан. Украсить кусочком киви или лимона.
Дополнительно в блендере можно взбить мороженое или банан, а потом добавить полученную смесь в напиток.

История: благодаря прекрасному сочетанию сиропа и сока вкус водки почти не чувствуется. Коктейль очень нравится женщинам. Впервые его начали готовить во французских барах в 50-х годах XX века.

8. «Калифорнийский винт»

калифорнийский винт

• водка – 30 мл;
• грейпфрутовый сок – 45 мл;
• апельсиновый сок – 45 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: все компоненты добавить в смесительный стакан и перемешать. Подавать в высоких бокалах с долькой апельсина на стенке.

История: точных сведений об авторе этого коктейля нет. Название «винт» говорит о том, что после 3-4 порций напитка среднестатистического американца просто «привинчивает» к стулу и далеко уйти он уже не может.

9. «Long Island Iced Tea» (охлажденный чай из Лонг-Айленда)

Long Island Iced Tea

• ром – 20 мл;
• джин – 20 мл;
• текила – 20 мл;
• водка – 20 мл;
• апельсиновый ликер – 20 мл;
• лимонный сок – 30 мл;
• кола – 60 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: все компоненты (кроме колы и льда) смешать и перелить в стакан со льдом, затем добавить кока-колу. Для украшения можно использовать листик мяты или ломтик лимона.

История: существует легенда, что рецепт коктейля появился во времена Сухого закона в США, тогда его подавали под видом безалкогольного напитка. Внешне коктейль очень похож на чай, а с лимоном вообще неотличим. Но на самом деле «Long Island Iced Tea» придумал Роберт Батт в 1970 году.

10. «Водка со Спрайтом»

водка со спрайтом

• водка – 50 мл;
• спрайт (Sprite) – 150 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: несколько кусочков лайма вместе с кожурой положить на дно стакана, далее весь стакан заполнить кубиками льда. Смешать водку со спрайтом и перелить в стакан. Пить через трубочку.

История: рецепт водки со спрайтом появился несколько лет назад в Интернете. Это «народный» слабоалкогольный коктейль для молодежи.

Чем опасна водка в сочетании с Ред Буллом?

Истории наших читателей

Спасла семью от страшного проклятья. Мой Сережа уже год не пьет. Мы долго боролись с его зависимостью и безуспешно перепробовали кучу средств за эти долгие 7 лет, когда он начал пить. Но мы справились, и все благодаря.

Смешивание различных алкогольных напитков в домашних условиях до сих пор считается признаком подросткового любопытства. Обычно люди, желающие получить качественный сервис, отправляются дегустировать коктейли в специализированные бары. Есть и такие, которые успешно дома повторяют мастерство опытных барменов, научившись всяким трюкам и изысканным рецептам без тематических курсов.

Но и те, и другие обычно используют общепринятые сочетания вроде апельсинового сока с водкой или джина с тоником. Молодежь предпочитает более рискованные варианты, подвергая собственные организмы повышенным нагрузкам из-за незнания чувства меры. Такие люди не знают, как пить правильно смешанное горячительное, потребляя его бесконтрольно. Они полагают, что опьянение происходит медленнее, раз спирта в составе меньше.

Особенно рискованным тандемом до сих пор числится водка с Ред Буллом. Проблема заключается в том, что по отдельности эти жидкости уже опасны, но соединять вместе почти чистый пищевой этанол с энергетиком, где есть кофеин – первый шаг навстречу реанимации. Здесь не спасут даже правильно выбранные пропорции. Врачи настаивают на том, что если потребитель хочет напиться, то лучше уже употреблять чистый качественный алкоголь без каких-либо примесей, чем страдать утром от невыносимого абстинентного синдрома.

Здоровье под угрозой

Столь привлекательный на первый взгляд коктейль даже при редком употреблении быстро доводит внутренний резерв тела до истощения.

Объясняется это тем, что рецепт предусматривает одновременно стимулирующее и расслабляющее воздействие. Мозг в такой ситуации путается, так как не может определиться с тем, какие команды телу необходимо посылать.

Как утверждают отзывы любителей столь взрывоопасной смеси, вкусовые характеристики Ред Булла позволяют им избавляться от горького привкуса водки. Но из-за этого потребитель не может до конца прочувствовать степень охмеления, выпивая больше обычного. Доказали подобную закономерность научные исследователи во время недавнего эксперимента. Его результаты указывают на то, что вместе с любимым напитком молодежи, тандем заставляет человека выпить почти на треть больше, чем при привычном раскладе.

Добавляет опасности стимулирующий спектр действия Ред Булла, который блокирует понимание пьющего о том, сколько он уже принял на грудь. С химической точки зрения наибольшую опасность тут представляет кофеин, который, соединяясь с этанолом, мгновенно запускает разрушительный механизм для мозговой активности.

Кофеин при стимуляции нервной системы, заставляет организм использовать заготовленные «на черный день» резервы, растрачивая их попусту. Из-за этого врачи рекомендуют отставить идею напиваться таким коктейлем, вне зависимости от того, как называется алкогольно-энергетический союз. Даже в чистом виде Ред Булл советуют обходить десятой дорогой, что уж говорить о смешивании.

Медики бьют тревогу еще и потому, что энергетики с любыми сочетаниями, а со спиртосодержащими основами особенно, оказывают негативные последствия на психологические стороны личности. Название тому самому пагубному последствию – алкогольная зависимость, которую признавать пьяницы не всегда спешат.

Через время при регулярном потреблении человек становится:

• невнимательным;
• вялым;
• постоянно истощенным морально и физически.

Уже много лет я изучаю проблему АЛКОГОЛИЗМА. Страшно, когда тяга к спиртному разрушает жизнь человека, из-за алкоголя рушатся семьи, дети теряют отцов, а жены мужей. Часто спиваются именно молодые люди, которые разрушают свое будущее и наносят невосполнимый вред здоровью.

Оказывается, пьющего члена семьи можно спасти, причем сделать это в тайне от него самого. Сегодня мы поговорим о новом натуральном средстве Alcolock, которое оказалось невероятно эффективным, а так же участвует в федеральной программе «Здоровая нация», благодаря которой до 24 июля . (включительно) средство можно получить БЕСПЛАТНО!

Чтобы хотя бы изредка приходить в себя, ему потребуется взбодриться кофеином. Так как обычный растворимый или даже натуральный источник бодрящего вещества не сможет больше удовлетворять полностью его насущные потребности, потребитель станет больше наседать на коктейли. Каждый месяц дозировка будет стремительно расти вверх, нагружая сердечно-сосудистую систему до предела.

Особенную группу риска среди возможных покупателей напитка составляют:

• беременные;
• дети;
• больные по части сердечно-сосудистой и нервной системы.

Не стоит увлекаться опасными сочетаниями подросткам и молодежи, которые в состоянии алкогольного опьянения творят невообразимые вещи.

Простой рецепт

Несмотря на то, что никакой пользы подобный микс не несет, в небольших количествах раз в месяц он не должен серьезно повлиять на функционирование внутренних органов. Для этого важно соблюдать дозировку, а также точно знать, как делать оптимальное соотношение, ориентируясь на индивидуальные особенности конкретного пьющего. Обычно на пробу предостаточно смешать жидкостей, чтобы получить не более 100 мл по итогу. Для этого потребуется:

• качественная водка;
• Ред Булл;
• ледяные кубики.

Но тут стоит сразу приготовиться к тому, что как только «проба» превратится в привычку, а доза превысит полную рюмку, то у потенциального клиента наркологии начнет проявляться бессонница. Объясняется это наличием женьшеня в составе.

Также обычно приятный горький апельсин, свойства которого помогают справляться с некоторыми сердечными недугами, здесь вступает в конфликт с некоторыми другими компонентами. Сильное противостояние заканчивается тем, что польза для сердечной мышцы оборачивается вредом для нее же.

Рецепт приготовления водки с Редбулом

С появлением на европейском рынке энергетических напитков многие отказались от традиционного употребления крепкого алкоголя в чистом, неразбавленном виде. И это совсем неудивительно, ведь спиртное, употребляемое в больших дозах, вызывает естественную усталость, а энергетик способен уничтожить это ощущение благодаря своим стимулирующим эффектам. Однако при этом он способен замаскировать влияние алкоголя, в результате чего вы не ощутите воздействие алкоголя на организм и существенно ослабите контроль за количеством выпитого. Сегодня речь пойдет о водке в сочетании с Редбулом, коктейле, который творит удивительные, волшебные вещи – он способен за нереально короткое время поставить вас на ноги и наполнить огромным количеством жизненных сил.

Давайте попробуем собственноручно приготовить несколько коктейлей, в основе которых лежат эти два компонента.

Преимущества

• стимулирует центральную нервную систему;
• обеспечивает энергией мозг, внутренние органы и мышцы
• дарит ощущение бодрости;
• стимулирует работоспособность;
• значительно улучшает эмоциональное состояние;
• оказывает успокаивающее действие в стрессовых ситуациях;
• активизирует жизненно-важные процессы в организме;
• активно борется с сонливостью;
• способствует повышению выносливости при физических нагрузках.

Недостатки

Квалифицированными медиками доказано, что употребление водки с Редбулом может привести к серьезным последствиям и оказать очень негативное влияние на организм человека, если не соблюдать правильно выбранные пропорции и выпивать больше трех порций энергетического коктейля за день. Зафиксированы случаи, когда неправильное и неумеренное употребление ядерного спиртного привело к летальному исходу.

Кроме того, напиток:

• оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную системы;
• приводит к сильному обезвоживанию организма;
• вызывает галлюцинации и длительные головные боли;
• провоцирует развитие гастрита или язвы;
• пробуждает обострение болезни при заболевании нервной системы, печени, сердца;
• вызывает повышенную усталость, бессонницу, нервные срывы, депрессию;
• способствует увеличению артериального давления и уровня сахара в крови, что провоцирует развитие диабета и гипертонии.

Предостережения

• категорически не допускается употребление при нарушении сердечной деятельности;
• строго запрещен при гипертонии или артериальной гипертензии;
• противопоказан при повышенной возбудимости или нарушении сна;
• запрещен людям с повышенной чувствительностью к кофеину;
• ни в коем случае нельзя пить кормящим грудью или беременным женщинам.

Классический рецепт водки с Редбулом

Представленный коктейль оказывает одновременно расслабляющее и стимулирующее воздействие. Вкусовые характеристики Редбула позволяют избавиться от горького привкуса спиртного. Благодаря наличию энергетика в составе напитка, коктейль обладает красивым янтарно-золотистым оттенком и отличается тонким кисло-сладковатым привкусом с легкими нотками терпкости, а также имеет изумительный пряный аромат.

Список компонентов

ингредиенты	количество
—хорошая водка—	45 мл
Red Bull	135 мл
лед в кубиках	7-9 шт.

Процесс приготовления

1. Алкоголь отправляем в морозилку на 10-15 минут.
2. Предварительно охлажденный стакан заполняем кубиками льда.
3. Поверх льда заливаем тонкой струйкой холодное спиртное.
4. Туда же заливаем энергетический напиток, наполняя стакан доверху.
5. Опускаем в коктейль соломинку и слегка перемешиваем его.
6. Наслаждаемся напитком, делая маленькие глоточки.

С лимоном

Данный рецепт позволяет приготовить освежающий и веселящий коктейль, который действительно дарит ощутимый прилив положительных эмоций и жизненных сил. Такой напиток пользуется колоссальной популярностью на современных молодежных вечеринках.

Список компонентов

ингредиенты	количество
хорошая водка	45 мл
Red Bull	120-140 мл
лед в кубиках	6-8 шт.
лимон	половина

Процесс приготовления

1. В небольшую емкость выжимаем сок из половины лимона.
2. Пропускаем сок через марлевый фильтр.
3. В высокий стакан кладем лед, поверх которого заливаем алкоголь.
4. Туда же наливаем лимонный сок и хорошенько все размешиваем.
5. Свободное пространство заполняем Редбулом.
6. Подаем напиток с соломинкой, а для украшения используем тонкую дольку лимона.

С ликером

Подобный коктейль отличается более высоким градусом, чем классическая смесь. Такое термоядерное горячительное лучше не употреблять на пустой желудок либо хорошенько закусывать крахмалистой пищей, например макаронами или картофельным пюре, они помогут замедлить действие алкоголя. Уже после первой порции веселящего коктейля вы почувствуете себя сильным, веселым и готовым к свершению любых сумасбродных поступков.

Список компонентов

ингредиенты	количество
хорошая водка	45 мл
Red Bull	110-130 мл
лед в кубиках	4-6 шт.
апельсиновый ликер Куантро	20 мл

Процесс приготовления

1. Весь ассортимент спиртного охлаждаем в холодильнике до 13-15 градусов.
2. Выкладываем в подготовленный бокал кубики льда.
3. Тонкой струйкой заливаем водку, а после ликер.
4. Смешиваем компоненты обычной ложкой и наполняем бокал доверху Редбулом.
5. Для украшения спиртного можно использовать дольку апельсина или искусно вырезанную тонкую спиральку из его цедры.

С сиропом

Предложенная версия энергетического коктейля включает в себя использование кисло-сладкого сиропа Гренадин, который участвует в коктейле как подсластитель, а также для обогащения напитка красивым насыщенным цветом.

Список компонентов

ингредиенты	количество
хорошая водка	45 мл
Red Bull	120-130 мл
лед в кубиках	5-7 шт.
сироп Гренадин	15 мл

Процесс приготовления

1. В заранее охлажденный бокал выкладываем лед.
2. Поверх кубиков льда наливаем алкоголь и Редбул.
3. Хорошенько все размешиваем при помощи обычной ложки.
4. Последним добавляем сироп Гренадин.
5. Подаем коктейль, не размешивая, опустив в него тонкую соломинку.

Видео рецептов водки с Редбулом

Хочу предложить вам несколько вариаций приготовления гремучей смеси на основе качественной водки и энергетического напитка Редбул, которые продемонстрированы на представленных видеороликах именитыми барменами.

• Видео №1.На этом видео вы сможете получить удовольствие от профессиональной работы именитого бармена, который представит вам собственное видение того, как нужно готовить коктейль «Водка Red Bull».

• Видео №2. Просмотрев данный видеоролик, вы получите превосходную возможность увидеть неординарный процесс изготовления коктейля на основе водки и энергетика.

Полезная информация

• Если вы справились с приготовлением обсуждаемой сегодня ядерной смеси, тогда вам будет по плечу изготовить коктейль —Отвертка—, который не меньше бодрит и освежает.
• Новичкам в барном искусстве будет интересно узнать, как самостоятельно приготовить —ерша—, который пользуется одинаковой популярностью как у взрослого поколения, так и у современной молодежи.
• Все знают, что такое —Кровавая Мэри—, но далеко не каждый умеет правильно ее готовить. Предлагаю ознакомиться с классическим рецептом и подробным описанием процесса.
• Коктейль —Белый русский— покорил многие сердца сильной половины человечества. Его приготовление не отличается особой сложностью, но без знания некоторых нюансов насладиться напитком в полной мере не получится.

Ядерное сочетание водки с Редбулом больше всего предпочитают молодые люди, поскольку его употребление может позволить им веселиться всю ночь напролет и при этом совершенно не чувствовать усталость. Однако на самом деле, невзирая на ощутимый прилив сил и адреналина, молодой организм страдает от воздействия данной гремучей смеси.

Водка с Редбулом в домашних условиях

Виталий Халюков о том, как не следует смешивать алкоголь.

При написании этого текста меня консультировали настоящие бармены, поэтому я тут ориентируюсь не только на свой дилетантский вкус. Хотя и на него тоже. В любом случае, коктейли – это отдельная культура употребления алкоголя, требующая к себе более трепетного отношения, чем некоторые привыкли.

Собственно, то же касается и самой профессии бармена. Если официант должен быть тенью – всегда рядом, но ненавязчиво, то тут все немного сложнее. Бармен – это не то чтобы психолог для алкашей, как показывают в кино, но он должен быть максимально ненапряжным. Считается моветоном, например, когда у бармена на руках часы .

Если вы представили что-то типа принципа казино, когда клиент не должен следить за временем, чтобы подольше просидеть, то нет. Просто когда вы начинаете думать о времени, не получается нормально расслабиться.

Но главная проблема – халатное или колхозное отношение к напиткам. Об этом и пойдет речь. Сразу скажу, что мы не будем трогать всякий извращенский трэш вроде коктейля «Ким Чен Ын», в состав которого, помимо всего прочего, входят перемолотые в блендере гамбургер с картошкой и кола. Такие напитки существуют только для того, чтобы пить на спор и потом хвастаться своим подвигом. Поговорим о другом.

Вариации на «Кровавую Мэри»

Главный грех барменов почти всегда называется «авторский напиток». Берется классика, заменяются один-два ингредиента и всё это подается со старым мемом «Я сделяль».

«Кровавой Мэри» достается, наверное, больше всех. Что туда только не добавляют – чернила каракатицы, бекон, свеклу, сухари. Я не шучу. Чуваки просто берут и делают из коктейля гаспачо. Чтобы довести до идеала, осталось начать подавать его в супнице. Вот что бывает, когда кто-то пытается чинить то, что не сломано.

«Ерш»

Заслуженное место в топе занимает смесь водки и пива. Легендарный вариант для любителей употреблять с двух рук по-накидонски, чтобы эффект настигал быстрее. Омерзительное свиное пойло, убивающее сложившуюся культуру потребления как водки, так и пива. Это напиток, лишенный изящества, но помогающий персоналу определить потенциально проблемного посетителя.

В Москве и Питере существуют очень хорошие рюмочные с невысоким ценником, где за культурой употребления как раз стараются следить. И если любители ужраться моментами добираются даже туда, то что уж говорить о провинции, где часто ни персонал, ни посетители не знают ни слова «моветон», ни соответствующего ему понятия. Разумеется, вокруг «Ерша» сложилась своя традиция приготовления, но она очень условна. В конце концов, у нас даже резаное пиво делается при помощи простой операции «вылить одно в другое», а не с четкой границей и последовательностью.

«Минет»

Я надеюсь, название выбирали потому, что этот коктейль сосет. В принципе, он тоже отчасти относится к извращениям с перформативной частью, но встречается повсеместно, поэтому грех не упомянуть. Это смесь бэйлиза, калуа и амаретто, подающаяся с горкой из взбитых сливок наверху. Сколько усилий ради уморительной шутки про сливочные усы. Нет, ну вы поняли, поняли? Типа минет, чуваки. Эй, вы куда?

Пошлый, безвкусный и просто тупой – вот как можно и нужно описывать этот коктейль. Он как будто создан специально для милф-вечеринок с мужскими стриптизерами или колледжных комедий из конца девяностых, которые вам сейчас стыдно смотреть. Нет, хуже. Я понятия не имею, что такое «Каникулы в Мексике», но, судя по всему, их участники вполне могли бы таким развлекаться.

Но даже это еще не предел. Мне рассказывали про перформативный коктейль «Оргазм бармена», суть которого в том, что барик засовывает себе в ширинку европейский шейкер и начинает с характерными движениями подавать какой-то простецкий напиток в бокал. Подтверждений этому в интернете я не нашел, но существование «Минета» вполне убеждает, что такое могло произойти. Кстати, тот ужас никак не связан с классическим коктейлем «Оргазм», который тоже мерзкий.

Неправильный «Лонг-Айленд»

Открою небольшой секрет: многие из вас пробовали «Лонг-Айленд Айс Ти» исключительно в таком виде. И это грустно, но зато вы можете запросто использовать его в качестве лакмусового напитка, чтобы проверить заведение.

Как готовится «Лонг-Айленд»? Шейкер заполняется льдом, сверху ставится смесительный стакан, куда последовательно заливается крепкий алкоголь (джин/водка/текила/ром) и остальные составляющиеся. И шейкер, и посуда подачи должны быть ледяными, потому что напиток очень крепкий. Далее вода из шейкера сливается, делается быстрый шейк. Алкоголь моментально выливается в высокий стакан, в котором предварительно заменили подтаявший лед на новый. Сверху добавляется немного колы и все. Готово.

Как делают почти везде? Во-первых, медленно. Чувак заливает в лед Collins, неторопливо ищет водку, так же неторопливо наливает ее через джиггер (специальный мерный инструмент) и продолжает со скоростью минуты по полторы на каждую бутылку. Во-вторых, колхозные барики забивают на замену льда. Итого через десять минут образуется слой воды, слой алкоголя и сверху заливается кола. Получается водянистый напиток с примерным привкусом его составляющих. Очень круто, пацаны.

К слову, «Лонг» тоже не обошла стороной фантазия любителей поиграть с рецептурой. Отсюда пришли и такие штуки, как «Лонг-Айленд Айс Морс» и прочие мерзости. Это при том, что у напитка и так есть вариации, считающиеся классическими.

Белковые коктейли

Просто ад и демоны, чуваки. Напитки с яичным белком – дерьмо на очень редкого любителя. Поэтому если вы не произносите тост за любимого кума, остерегайтесь таких экспериментов и хорошенько следите за составом того, что вы пьете.

Белок добавляется для появления характерной пены, но на вкус крайне блевотно. Во всяком случае, по отзывам большинства. К слову, такие коктейли часто встречаются в семействе сауэров – то есть, коктейлей с содержанием кислой основы. Но даже в описании классического Whiskey Sour от Международной Ассоциации Барменов написано, что белок добавляется по желанию.

Кстати, самое-то крутое, что страдать от белка уже давно необязательно. Многие заведения уже перешли на растительный экстракт easy foam, образующий точно такую пену, но без гоголь-моголь-экспириенса во вкусе.

«Белый русский»

Я ничего не имею против его черного брата, состоящего из кофейного ликера и водки, кроме того, что он малость сладковат. Но вот «Белый русский» убивает всю прелесть классического дижестива. Туда просто добавляют еще 30 миллилитров сливок, что превращает его в переслащенный холодный раф-кофе.

Хоть убейте, я не понимаю, к чему там эта жирная шапка из сливок. Вы правда хотите пить свой алкоголь как йогурт? Естественно, у особых умельцев сливки еще и ухитряются сворачиваться. Но это уже брак. Чтобы избежать этого, достаточно просто лить аккуратно и не перемешивать.

Вообще, это не единственный отсталый брат среди коктейлей. Существует вполне себе древний кок «Крестный отец», состоящий из амаретто и скотча. Его злой доппельгангер – «Крестная мать», где скотч заменяется на водку. На вкус и запах это, я предполагаю, действительно похоже на поцелуй пьяной крестной, закусывавшей водку миндальной конфетой. Вот что-то похожее происходит и с «Белым русским».

Зато в восхитительно плохом фильме «Женщина-кошка» с Холли Берри главная героиня заказывала «Белого русского» без ликера и водки, а получила стакан молока. Можете попробовать, если переносите лактозу, а я, пожалуй, воздержусь.

Водка с энергетиком

Мне вообще нужно что-то объяснять? Если бы я работал в заведении и кто-то из гостей оказался достаточно импозантен, чтобы это заказать, я бы немедленно потребовал мерзавца предъявить документы. Во-первых, доска позора в этот вечер бы встречала нового фаворита. Во-вторых, вряд ли взрослый человек в здравом уме решил бы, что это хорошая идея.

Сложно придумать что-то менее респектабельное. И хорошо, если там окажется Red Bull, а не какая-нибудь гадость за пятьдесят рублей. Хотя разница, если честно, невелика. Идея, конечно, в том, чтобы одновременно опрокинуть и словить бодряк. Как мы все знаем, бодряк от энергетиков вполне себе бывает ложным. Плюс это лучший способ сделать так, чтобы от вас воняло мудаком.

Подавать с укором, выпрыгивающим тараканом из магазина приколов и в футболке с ироническим принтом. Повзрослейте и научитесь мешать напитки так, чтобы от них не тянуло блевать хотя в первые две минуты.