Обзор коньяка Hennessy VSOP (Хеннесси ВСОП)
Коньяк «Хеннесси VSOP»
Джентльмены предпочитают или не предпочитают блондинок, но они почти наверняка имеют склонность к бренди. А точнее, мы говорим о коньяке. Коньяк Хеннесси VSOP – это интернациональный напиток богатых и интеллигентных людей, в сущности, единственный напиток, который рекомендуют люди «высшего» сорта. В то время, как пиво- это отличный напиток для неофициальных случаев, коньяк – король официальных мероприятий.
История коньячного дома
Разнообразие в алкоголе, а также в привычных напитках — вот что придает вкус жизни, но оно сбить нас с толку, если речь заходит об алкоголе. Вот пять простых рекомендаций, которыми руководствоваться, когда вы думаете, какую именно бутылку коньяка приобрести.
Огромное разнообразие различных брендов бренди, а коньяк — это одна из его разновидностей, выбрать правильную бутылку будет достаточно трудно. Вот пять существенных рекомендаций, которые нужно учесть, делая этот важный выбор.
Как правило, коньяк Хеннесси VSOP — это купажированный (смешанный) напиток. Подобно виски и шампанскому, это делается, чтобы создать консистенцию высокого качества с нотками фруктовых ароматов.
Вы покупаете не виноградник и не урожай винограда, а особый вкус и аромат коньячного брэнда.
Купаж, коньяк Хеннесси VSOP — это белое вино двойной перегонки с объемным содержанием спирта 70%, которое является коньячным спиртом. Коньячный спирт выдерживается, чтобы стать пригодным для употребления.
Знакомьтесь, Ричард Хеннеси! Коньячный дом Хеннесси был создан еще в середине 18 века Ричардом Хеннесси. Будучи солдатом в армии Людовика пятнадцатого, он разбирался в особенностях и тонкостях алкоголя, что дало ему возможность создать знаменитый бренд.
Хеннесси ВСОП сегодня
Коньяк Хеннесси VSOP ценится за вкус и качество. Марочные коньяки, такие как Хеннесси VSOP, полученные из одного вида коньячного спирта, встречаются нечасто, потому что взятые отдельно коньячные спирты непригодны для употребления. Более характерны отдельно взятая перегонка (виноград из провинции Коньяк, перегоняемый в одном месте) и отдельно взятый виноградник (урожай, собранный с одной плантации на территории провинции Коньяк).
Что означает аббревиатура VSOP
Как и у школы, у коньяка есть классы, и их четко пропечатывают на этикетках.
Маркировка VS или Very Special указывает, что спирт выдержан в бочке хотя бы 2 года.
Маркировка VSOP или Very Superior Old Pale указывает, что спирт выдерживался подобным образом 4 года.
Коньяк с маркировкой XO или Extra Old выдерживался 6 лет, но большинство коньяков с этой маркировкой старше.
Небольшой район производства в провинции Коньяк — это Бордери, который производит коньяк из редчайших коньячных спиртов Бордери, а район Гранд-Шампань официально считается продуктивным районом.
Аббревиатура в переводе на «звездочки». Чтобы определить происхождение вашей бутылки коньяка, используется специальная маркировка. Она указывает на определенный район или районы, где выращен виноград.
Эта группировка (или виноградники) включает (в порядке официально признанного качества): Гранд-Шампань, Петит-Шампань, Бордери, Фен-Буа, Бон-Буа и Буа-Ординер.
Каждый район производит коньяк с отличающимся оттенком вкуса, и большая часть купажей знакомы тем, что определяют черты, зависящие от виноградников.
Коньяк «Fine Champagne» — это комбинация винограда из районов Гранд-Шампань и Петит-Шампань. Очевидно, что этикетка важна, потому что она дает вам полезную информацию различного рода, например брэнд или коньячный дом, изготовивший вашу бутылку. Большая часть информации, данная в рекомендациях 1-3, будет присутствовать на этикетке.
Если вы ищете коньяк лучшего качества, то ищите следующую надпись: Appellation Grande Champagne Controlee (зарегистрированное наименование места происхождения) (Гранд-Шампань) иMis en bouteille a la propriete (Разлито по бутылкам в имении (название имения).
Ассортимент продукции дома Хеннесси
Классическая гамма Хеннесси
В магазинах можно встретить Хеннесси различных гамм:
- Hennessy V.S. (Very Special);
- Hennessy V.S.O.P. Privilege (Very Superior Old Pale);
- Hennessy X.O. (Extra Old);
- Hennessy Paradis;
- Hennessy Richard.
Элитный ряд и новинки
Есть ряд особых коньяков от Хеннесси:
- Hennessy Library;
- Hennessy Private Reserve;
- Hennessy Timeless;
- Hennessy Ellipse;
- Hennessy Mathusalem;
- Hennessy 888;
- Hennessy 44 Limited Edition.
Стоимость коньяка Хеннесси VSOP сильно колеблется в зависимости от объема, региона и магазина. Учитывать, что цена на напиток будет не менее 50 долларов за 0,5 литра. Такая стоимость является средней на данный момент для оригинальной продукции.
«Хеннесси VSOP»: как пить
Настоящие ценители напитка утверждают, что ни в коем случае нельзя пить Хеннесси в разбавленном виде или в составе коктейлей. Из-за этого благородный напиток теряет часть вкусов и перестает быть изысканным. В качестве дополнения к коньяку идеально подходит персик и горький шоколад. Данные продукты позволяют дополнительно раскрыть вкусовые качества Хеннесси.
«Хеннесси VSOP»: как отличить подделку
Рекомендуется смотреть на дно. Оно выглядит фигурным. Все коньяки Хеннесси обладают специальными пломбами, которые расположены непосредственно на крышке. Отличить качественную подделку действительно сможет настоящий профессионал.
Коньяк Хеннесси — статусный напиток, доступный любому ценителю натуральных продуктов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Коньяк Hennessy VSOP (Хеннесси ВСОП) и его особенности
Устали от ординарных и марочных коньяков? Хотите насладиться вкусом премиального продукта? Обратите внимание на Hennessy VSOP. Этот напиток воплотил в себе традиционное настроение и величественный шарм бренда, что и позволило ему сегодня стоять на одном уровне с самой популярной и востребованной линейкой производителя —Хеннесси ХО—. Опытные мастера купажа позаботились о том, чтобы в каждом глотке, сделанном из бокала, в который был порционно налит продукт класса ВСОП, раскрывалась суть премиального алкоголя.
Дегустационные характеристики
Отдавая предпочтение Hennessy V. S. O. P., потребитель приобретает напиток, который создается по аутентичному рецепту из качественных спиртов с выдержкой от 6 до 12 лет. Причем данная разновидность считается наиболее мягкой в коллекции именитого производителя. Исходя из этого, неудивительно, что ценители крепких купажей коньяка рекомендуют начинать знакомство с продукцией Хеннеси именно с напитка класса ВСОП.
Визуальные характеристики продукта радуют изысканными переливами. Коньяку присущ светло-янтарный оттенок цвета.
Основной упор рецептуры построен на гармоничном сочетании нежных ноток меда с легкими тонами лакрицы. Причем в послевкусии заметны жареный миндаль и засахаренные фрукты.
Ансамбль Hennessy VSOP строится на 60 коньячных спиртах возрастом от 6 до 12 лет.
Аромат
Hennessy VSOP от любых аналогов отличается особой нежностью в запахе. Первый вдох из откупоренной бутылки перенесет вас в дубовую рощу, а впоследствии, дав алкоголю подышать, вы почувствуете оттенки гвоздики и корицы. Ни один рецепт коньяка Хеннесси в домашних условиях из самогона не повторит такого же эффекта.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Пристально изучая коньяк Hennessy VSOP, потребитель гарантированно отметит для себя тот факт, что это один из немногих продуктов, разливающихся производителем в емкости, имеющие форму фляги. К сожалению, именно эта форма является объектом внимания большинства фальсификаторов.
Следовательно, высока вероятность столкнуться с подделкой. В том же случае, если вы хотите уберечь себя от покупки некачественного алкоголя, обратите внимание на:
- Место приобретения. Элитный алкоголь Hennessy VSOP должен покупаться в соответствующем ликероводочном магазине. Не доверяйте продуктам из местных небольших торговых точек.
- Качество оформления бутылки. Алкоголь именитого бренда поставляется в таре идеальной формы. Причем все этикетки должны быть наклеены плотно и симметрично.
- Элементы защиты. Рассматривая варианты того, — как отличить Хеннесси подделки—, обязательно обратите внимание на наличие голограмм и гравировок, нанесенных лазером. Компания ответственно подходит к формированию защиты своей продукции. На верхней части бутылки обязательно должен красоваться логотип бренда.
- Качество содержимого. У выдержанного Hennessy VSOP относительно высокая вязкость. При перевороте бутылки он должен медленно стекать по стенкам.
Над дизайном ограниченной серии V. S. O. P. Privilège, приуроченной к 200-летию бренда, работали итальянские мастера, дуэт Карновски.
Как правильно подавать
Затеяв дегустацию Hennessy Privilege VSOP, обратите внимание на премиальность напитка. Не стоит его подавать, как советские варианты, «с лимончиком». Этот продукт заслуживает того, чтобы вы и все приглашенные гости должным образом раскрыли рецептуру и ароматический букет. Для этого позаботьтесь о специальных бокалах на ножке, которые к верху слегка тоньше, чем в центре. Они позволят ощутить полноценный аромат коньяка.
Также предложите гостям лед и дополнительные напитки, которыми можно разбавить продукт. Хоть Hennessy VSOP и считается самым мягким представителем линейки известного бренда, неопытному потребителю он может показаться достаточно резким и опьяняющим. Пить Хеннесси следует мелкими глотками, предварительно взбалтывая и нагревая консистенцию теплом рук.
С какими продуктами сочетается
Коньяк Хеннесси VSOP – напиток с 6-летней выдержкой, а следовательно, его смело можно подать к десерту. В тот же момент отметим, что данный алкоголь лучше дегустировать в чистом виде, так как он насыщен уникальным ароматом и послевкусием, но такой способ потребления нравится не всем, а значит, необходимо подобрать правильные закуски.
—Коньяк Хеннесси— лучше закусывать твердыми сырами, нежными паштетами и канапе с икрой. Можно также приготовить нежное белое мясо или отдать предпочтение «сладкому» в виде мороженного или шоколада.
Другие варианты употребления
Напитки Hennessy VSOP – выдержка, достойная уважения. Не стоит данный купаж мешать с другими ингредиентами, ведь он богат дегустационными нотками, которые вы больше не встретите нигде. Все же, если вы привыкли пробовать коньяк только в виде коктейлей, то подберите для выдержанного алкоголя наиболее подходящий микс ингредиентов. К коктейлям на основании коньяка, которые заслуживают вашего внимания, следует отнести Stinger, Blush, Horse’s Neck, Pick Me Up, Spitfire и прочие.
Напитки такого же класса и вкусового качества
Наиболее близким по классу напитком к коньяку Хеннесси ВСОП Привилеж следует считать линейку «ХО». Она также оставляет приятное послевкусие и позиционирует себя в среднем ценовом сегменте. Также в процессе приобретения можно обратить внимание на —Хеннесси V. S.—, он находится в более доступном классе продуктов, но тоже способен дать представление об эталонной гармонии, к которой стремится производитель.
История напитка
Если вы цените симбиоз изысканности и совершенства, то Hennessy VSOP является истинным его воплощением. Рецепт коньяка был создан в 1817 году, в момент, когда коньячный дом получил заказ от Георга IV на изготовление нетривиального напитка. Правящий принц и будущий король Англии хотел, чтобы мастера купажа реализовали в продукте все его лучшие черты, и у них это получилось.
Достоверно же известно, что заказ был таким: «Произвести состаренный коньячный спирт высочайшего качества со светлой консистенцией». На английский же фразу можно перевести, как «very superior old pale cognac eaux-de-vie» (V. S. O. P.).
Наслаждайтесь каждой каплей
Купажированные коньячные спирты Хеннесси являются эталоном не только для французских производителей, но и для всего мира. Каждый продукт компании – воплощение идеала, достойное внимания и уважения со стороны потребителя.
Кто не рискует. тот не пьет Hennessy VSOP. Отчет о покупке коньяка на eBay.de
Всем привет! Вот любил я коньяк (почему говорю в прошедшем времени, напишу ниже). Был зимний февральский вечер 2011 года. Почёсывая репу, с мыслями, а что еще купить на eBay такого-этакого, кривая дорожка курсора мышки уверенной рукой вывела меня в раздел bar & spirituosen на немецком филиале аукциона — eBay.de . Прошу заметить, рука была именно уверенная, хотя я периодически не прочь распить за ужином грамм 50+ хорошего напитка.
Так как я любил коньяк, то, что первое на ум приходит российскому человеку при ассоциациях «хороший коньяк»? Лично у меня было — это Hennessy. И как-то сложилось, что именно Hennessy VSOP. Мне кажется у многих так. Типа, диалога:
- А давай возьмем хорошего коньяка, посидим
- Давай, Hennessy VS
- Да не, ты чо. Я сегодня при бабле. Hennessy VSOP
Наверное, это так, что 90% людей считают XO вершиной коньячного дела. И на шаг вперед назвать не смогут, не то что на два, а что там дальше за горизонтом элитного производства того же Hennessy. А есть еще много отличных коньячных домов со своими традициями. Да может и ни к чему оно.
Так вот при просмотре текущих лотов увидел, что один чел выставил на продажу комплект из 3 бутылок Hennessy VSOP 0,7 + 1 бутылка Hennessy VS 0,7. Описание товара говорило, что коньяк ни разу не открытый, чай вместо коньяка не подливали, пробку не нюхали. И самое плохое в нем есть то, что этикетки ободранные и в некоторых местах отсутствуют. Хранился в лучших погребах Германии (бабушкином сундуке). А может это просто гугл-переводчик так перевел? Меня как-то сразу заинтересовало. Продавец за пределы ЕС по умолчанию не высылал, аукцион подходил к концу и, что меня еще больше мотивировало — особо много ставок и не было. Пришлось списаться с ним и на чистом немецком (ломаном английском) спросить про возможность и стоимость отправки в Русляндию. Продавец оказался отзывчивым herr’ом ответил оперативно и обозначил стоимость 35 евро посредством DHL.
Снайпер заряжен. Аукцион выигран. Итоговая цена: 94 евро. Вуаля!
Скриншот с сайта eBay.de
Я намеренно упустил один важный момент во всей этой покупке. Но тот, кто в теме понял из самого названия топика.
Далее мысли читателей могут разделиться так:
- Ну и чо тут. Какой-то herr с горы урвал коньяка по дешевке.
- «. » (по своему усмотрению), ты как будешь в посылке алкоголь отправлять?
И через несколько дней меня торкнуло. Я так-то юридически достаточно грамотный человек и новости смотрю почти каждый день. Знал, что 1 июля 2010 года вступил в силу Таможенный кодекс Таможенного союза. Но совсем забыл, что он запрещает пересылку в почтовых отправлениях алкоголя! У меня в голове отложилось как-то ранее про какой-то лимит 3 литра провоза алкоголя из-за рубежа, но тут даже не додумался почитать! На меня не похоже. Пунктуальный гражданин Германии уже выслал мне посылку, о чем днем ранее пришло уведомление.
Хороших мыслей насчет себя и перспективы подержать зеленого змия в руках не было. Представлялась картина потирающего руки таможенника вскрывшего посылку и весело подмигивающего коллегам, и всем своим видом как бы говорящего: «Ребята, очередная посылка для лошарика! Щас оформим изъятие, акт об уничтожении, а там и конец смены наступит. Дежурные стаканы на месте».
Все это усугублялось поступающей ко мне информацией. По номеру отслеживания было видно, что после прохождения таможенного досмотра вдруг вес вышедшей посылки стал — 0,00! (сейчас-то я знаю, что такая ерунда бывает). С деньгами я мысленно простился. Мониторить подъездный почтовый ящик перестал
Недели через 3 нахожу в почтовом ящике извещение на посылку из Германии весом около 5 килограммов. Глазам не верю, еду на почту. Получаю коробенцию. С опаской заглядываю в расшарошенную щель в коробке. Бутылки! Несу в машину, еду домой. Позади весело плещется жидкость в коробке. Все 4 бутылки доехали в целости. Коробка какая-то специальная для бутылок с разделением на 4 секции, плашмя.
Одна бутылка была немедленно вскрыта и обнюхана, и частично опорожнена в бокал. Все ок. Коньяк. Тот самый жесткий вкус (детства).
Кстати, мне сразу показались странными этикетки на бутылках. Старые какие-то. Промониторив тему выяснилось, что такие этикетки клеились в 90-ые (на фото вид современной и полученной бутылки).
Как видите, до конца еще не весь выпит, так как поступало пополнение бара из разных источников различными экземплярами. Да и сейчас для меня лучший коньяк — это виски. Тот виски, который не то что не нужно разбавлять (что я считаю редкостным извращением), а даже закусывать нет необходимости. Просто пьешь и пьешь. А потом. Спишь.
Коньяк Hennessy VSOP (Хеннесси): обзор и дегустация марки
Просмотров: 9 644
09 февраля 2019
Георгий Славин
Ассимилируется и сублемируется ))))
Надо Вам узнать значение этих понятий!
Andrey
Только что купил и попробовал Хеннесси ВСОП 0.35l. Понравился. У меня есть Мартелл ВСОП. Так вот Мартелл, в сравнении с Хеннесси, более мягкий и утонченный на мой вкус. Хеннесси более шоколадный, дубовый и терпкий. Мощный и приятный. Этакий настоящий мужской коньяк. Мартелл тоже хорош, на ум пришло сравнение «ванильный». По ароматике на нос , имхо, лучше, чем Хеннесси.
Андрей Бондарев
Лучше нашей водочки ничего нет. Хотя виски гораздо приятней пьется нашего коньяка.
Антон Белов
У меня через неделю заканчивается ремонт в квартире, ломал голову какой коньяк подарить отделочнику. Очень полезное видео для меня, такой и подарю. Так что благодарю автора.
P. S. По мне так лучше травы курнуть, не представляю, как Вы это пьёте)
Винокур Александр
Наверно сами готовите и предлагаете). Лучше я свое и дешево и лучше
Филипп Киркоров
Настройте камеру пожалуйста ,уберите теплый цвет , сделайте реальную цветопередачу .Не видно цвет настоящий) С Ув.
Alex Lexovod
Хеннесси очень приятно пить, согласен, благородный напиток
Сергей Остроумов
Я вот как понимаю так и говорю , все решают бочки и чем они старше тем лучше коньяк .Коньяк старейшина из таких же 100 летних и смысл так переплачивать за тот -же продукт.
Siberian Alcoholic
Не видел такой в продаже. Теперь весь всоп у них такой будет?
Пейте хорошие напитки, но немного иначе сопьётесь (ха-ха-ха). лайк за хороший коньяк и обзор.
Антон Харитонов
Да бросьте его нахваливать, нет в нем ничего такого, так себе коньяк.
Наталья Пархоменко
Ассамбляж коньячных спиртов
Иван Иванов
Добрый вечер Виктор,я скажу так,у меня в баре много чего есть( Otard vsop,Torres 20,Meukow vsop. и многое другое)но этот коньяк один из лучших без сомнения
Юрий Пикалов
Могу сказать что Courvoisier VSOP вообще ни в чем не уступает ,
но здесь все в личных пристрастиях и вкусе и не вижу смысла в таких дегустация,продукт уже давно известен,для чего молоть воду в ступе.
Андрей Зубрилов
Не знаю, насколько правда, но мне говорили, что весь элитный алкоголь, продаваемый в России, производится в Польше, в том числе и продаваемый в дьютифри. 🙁
Купил как-то в дьютике на выезде из Финляндии перед Брусничным 0.5 Хеннеси. приехал домой — говно в пластиковой бутылке. 🙁
Сергей Шумаков
данный обзор доказывает, что это все просто пиар. только слепой тест докажет, богатство же вкуса тут или фантазии за 100 евро
Stepan M
Голова говорят болит от него конкретно
Аlex Sadovnik
Спасибо за обзор, купаж коньяка вроде бы называется ассамбляж, но не суть
На эту камеру или с этими настройками больше не снимайте. Ужасная картинка
Vitali Gugo
Покупал 0’5л за 2500 рубля в Красном и Белом, бутылка другая, коробка другая, хотел насладиться ароматами и вкусом, а получил пшик, ничего этого нет, чувствуется спирт и по моему опыту напоминает дешёвый коньяк, не смог скинуть фото, а то бы поглядели и больше бы Хэннесси не покупали, армянский коньяк, молдавский Белый Аист в разы лучше и вкуснее.