Коктейль Drunken Gold Пьяное золото

Топ 15 коктейлей Лонг Дринков (Long Drink)

Лонг дринк – коктейль большого объема, минимум 120 мл, чаще от 300 мл, который можно долго пить (так буквально и переводится название). Чаще всего напиток представляет собой простой микс двух-трех компонентов – крепкого алкоголя, сока и/или содовой. Подают лонг дринки в заполненных льдом бокалах «хайбол», «харрикейн» или «коллинз» (кроме тех случаев, когда в рецепте прописан особый бокал), а пьют через трубочку.

В классификации «по размеру» коктейли Лонг Дринки противопоставляются шутерам (шотам). Разница в том, что крепкие коктейли из рюмок объемом

60 мл пьют залпом, «длинные» же напитки смакуют, неспешно потягивая на пляжных вечеринках, барбекю и семейных собраниях, иногда довольствуясь всего парой бокалов за вечер.

Рецепты Лонг Дринков

Рейтинг из 15 лучших рецептов по версии редакторов «Алкофана». При выборе мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления в домашних условиях.

1. Long Island Iced Tea. Равные части джина, текилы, водки, светлого рома и апельсинового ликера смешать в бокале «хайбол», выжать сок четвертинки лимона, добавить 3 части кока-колы. Получится напиток светло-коричневого цвета. Согласно легенде, такой «чаек» подавали в подпольных питейных во времена американского Сухого закона.

2. Tequila Sunrise. Текила с апельсиновым соком в пропорции 1:2, в готовый микс добавить несколько капель любого фруктового сиропа – бокале разгорится «восход солнца».

Tequila Sunrise

3. Mojito. Популярный летний коктейль. На дно бокала уложить 4-6 листьев перечной мяты, слегка размять, насыпать 2 барные ложечки коричневого сахара, добавить 1 часть сока лайма и колотый лед, влить часть светлого рома (можно чуть больше, если нужно повысить крепость коктейля) и содовую по вкусу. Подавать с веточкой мяты.

Mojito

4. Pina Colada. По одной части светлого рома и кокосового молока, 3 части ананасового сока, все смешать в шейкере, подавать с долькой ананаса и коктейльной вишенкой.

Pina Colada

5. Moscow Mule. Положить на дно металлической кружки ломтик имбиря, засыпать лед, добавить водку и имбирный эль в пропорции 1:3, выжать сок четвертинки лайма.

Moscow Mule

6. Cuba Libre. Микс светлого рома и кока-колы в пропорции примерно 1:2, но это не строго. Можно выжать дольку лайма.

Cuba Libre

7. Kir Royal. Смешать в бокале для шампанского 130 мл сухого игристого вина и 20 мл черносмородинного ликера Крем де Кассис. Кромку бокала украсить ягодкой малины.

Kir Royal

8. Americano. Смешать равные доли Кампари и сладкого красного вермута, подавать с долькой лимона.

Americano

9. Bloody Mary. Еще одна вечная классика: водка с томатным соком в пропорции 1:2. Соус Табаско, соль, перец – по вкусу.

Bloody Mary

10. Dark & Stormy. Смешать темный ром и имбирное пиво в пропорции 1:2, подавать в хайболе, украшенном долькой лайма.

Dark & Stormy

11. Rum Fizz. Часть лимонного сока и полторы части светлого рома смешать в шейкере, вылить в бокал, добавить 2 части содовой. Подавать с долькой лимона и коктейльной вишенкой.

Rum Fizz

12. Ginja Assassin. Часть ликера Кюрасао, 2 части джина, 3 части ананасового сока, полпорции сока лимона, чайная ложка порубленного свежего имбиря, капля Ангостуры. Все смешать в шейкере.

Ginja Assassin

13. Mea Culpa. Часть джина, 2 части Куантро, 7 частей грейпфрутового сока и чайная ложка клубничного ликера. Смешать все ингредиенты в шейкере, подавать с ягодкой клубники и цедрой грейпфрута.

Mea Culpa

14. English Bulldog. Вариация классического джин-тоника (который тоже, конечно, относится к категории лонг дринков). Смешать в шейкере часть сухого вермута, две части джина и 4 части лимонного сока, добавить барную ложечку апельсинового джема. Вылить в бокал, капнуть цитрусового биттера и влить тонкой струйкой тоник по вкусу.

English Bulldog

15. Pimm’s Cup. «Пимз» — теперь уже классический британский прохладительный напиток, который готовят перед летними застольями и выставляют сразу в кувшинах или глубоких чашах для пунша. Смешать часть напитка Pimm’s Cup и 2-3 части любой газировки (лучше лимонной). Добавить листья мяты и дольки свежего огурца по вкусу.

Pimm’s Cup

Имбирные напитки Gold Kili для похудения: полезно, вкусно, быстро

Традиция добавлять имбирь в напитки появилась давно. И если в Азии это делают для здоровья, то в Европе — для удовольствия, чтобы насладиться остро-сладким вкусом этой древней специи. Имбирь добавляют в коктейли, в чай, кофе и даже кисломолочные продукты, и это идет им только на пользу.

Конечно, самостоятельно сушить и измельчать имбирь – довольно хлопотно, но здесь на помощь любителям пряностей приходит сингапурская компания Gold Kili и ее прекрасные быстрорастворимые имбирные напитки, куда для улучшения вкусовых качеств, кроме измельченного корня, добавляются еще мед, сахар, лимон или сливки. С помощью метода сублимационной сушки имбирь превращают в аккуратные гранулы, что повышает срок его хранения. К тому же осенью сырой имбирь использовать нежелательно, т.к. он может влиять на работу легких.

Производство имбиря в Сингапуре имеет прямо-таки космические масштабы: им засеян целый гектар Ботанического сада. Здесь выращивают более 500 различных видов имбиря, и сингапурцы просто не представляют своей жизни без этого растения. Именно поэтому сингапурские имбирные напитки – самые вкусные и качественные.

Производящая их компания Gold Kili занимается этим уже четверть века, и ее продукция сертифицирована по строгому международному стандарту Халяль. Выпускаемая ею продукция отличается натуральным составом и безукоризненным качеством, и особенно сильно это проявляется в популярных напитках с имбирем.

Такая увлеченность имбирем появилась отнюдь не случайна. Еще столетия назад были отмечены уникальные свойства этого растения, в наше время многократно подтвержденные различными исследованиями. Имбирь целиком и полностью состоит из полезных веществ, и даже те немногие содержащиеся в нем жиры идут на благо организму. В нем содержатся такие необходимые организму минералы, как натрий, кальций, железо, магний, цинк в наиболее хорошо усваиваемой форме. В имбире очень много важнейших витаминов группы В и аминокислот.

Содержащаяся в нем растительная клетчатка помогает при расстройствах пищеварительного тракта и нормализует все процессы. Имбирь укрепляет иммунитет и тонизирует организм. Он помогает справиться с бронхиальной астмой и другими легочными заболеваниями. Помимо этого имбирь обладает противовоспалительным действием и снимает отеки. Именно имбирь считается самым лучшим средством для профилактики простуды и других вирусных заболеваний, так что горячие напитки с имбирем особенно актуальны в холодное время года, когда иммунитет ослаблен и нуждается в поддержке.

Эта удивительная ценная пряность обязательно должна быть включена в рацион тех, кто придерживается принципов здорового питания. Об этом говорят и древние аюрведические практики, ставшие популярными и на Западе в последние десятилетия. Аюрведа рекомендует склонным к полноте людям употреблять имбирь, и, конечно, в виде напитка сделать это проще и приятнее всего!

На имбирных напитках основано множество диет, благодаря его особым свойствам. В нем содержатся вещества фитонциды, ускоряющие метаболизм за счет легкого повышения температуры тела. В таком режиме организм работает активней и быстрей сжигает калории, поэтому, выпивая с утра по чашке чая или кофе с имбирём, можно, почти не меняя режима питания, легко похудеть. Именно смесь сушеного имбиря, меда и лимона оказывает чудодейственное влияние на снижение веса тела.

Имбирные напитки от Gold Kili подходят для этого как нельзя лучше, ведь с их помощью можно буквально за секунды приготовить «целебное зелье». В линейке компании есть несколько видов напитка. Для тех, кто привык ко вкусу чая с лимоном, компания выпускает напиток с лимоном, медом и имбирем, который гораздо полезней черного чая и вполне может его заменить.

Для людей, которые любят именно вкус имбиря, предлагается более простой вариант, с имбирем и медом, острый и сладкий на вкус. А те, кто любит по утрам выпивать чашечку ароматного кофе со сливками, обязательно оценят имбирный латте с натуральным составом.

Любой из этих быстрорастворимых напитков можно просто добавить в привычный чай или кофе, усилив их вкус. А еще на основе напитков Gold Kili можно приготовить отличный коктейль, один из тех, что так любят пить, сидя на террасе, голливудские звезды. Ведь имбирные напитки – это не только невероятно полезно, но и фантастически вкусно, и обжигающая острота чудесного корня будоражит рецепторы и быстро становится любимым вкусовым ощущением.