Коктейль Finish Him Камикадзе в сифоне

Рецепты приготовления коктейля Камикадзе

Коктейль Камикадзе высоко ценится гурманами и знатоками изысканных крепких напитков. Данный микс совершенно не соответствует своему грозному названию, так как оказывает необыкновенно мягкое воздействие, медленно опьяняет и обладает приятным, нежным вкусом.

В переводе с японского на русский язык название микса дословно звучит, как «божественный ветер». Шот Камикадзе классифицируется как напиток на каждый день, занимая достойное место в списке коктейлей IBA (Международная ассоциация барменов) в категории «Напитки новой эры».

Приглашаю разобраться в оригинальном рецепте коктейля Камикадзе и ознакомиться с самыми удачными его вариациями, которые заслуживают отдельного внимания.

История

Первое упоминание о коктейле Камикадзе приписывают к концу Второй мировой войны, его разливали в одном из питейных заведений Токио.

Автор алкогольного напитка назвал его в честь летчиков-смертников, которые отдавали свою жизнь, тараня на самолетах, набитых взрывчаткой, американские корабли, сражавшиеся в Тихом океане.

В послевоенное время, и довольно быстро, микс Камикадзе распробовали и по достоинству оценили его дегустационные характеристики американцы и европейцы. С тех пор этот микс не прекращает свое победное шествие по всему миру.

Классический рецепт коктейля Камикадзе

По отзывам некоторых именитых дегустаторов, представленный микс напоминает коктейль Отвертка, однако обладает более утонченным и изысканным вкусом.

Кроме того, напиться до потери человеческого облика столь благородным спиртным достаточно затруднительно, поэтому он одинаково популярен как среди мужчин, так и среди женщин.

Вместо трипл-сека можно использовать апельсиновый ликер Куантро, который в полной мере сохраняет оригинальный вкус напитка.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 120 г
апельсиновый ликер трипл-сек 35 мл
—хорошая водка— 35 мл
сок лайма 35 мл
лайм 1 долька

Последовательность изготовления

  1. В первую очередь опускаем в шейкер ледяные кубики.
  2. Поверх них вливаем апельсиновое спиртное и крепкий алкоголь.
  3. После добавляем свежевыжатый цитрусовый сок.
  4. Взбалтываем жидкие ингредиенты не менее чем полторы-две минуты.
  5. Приготовленное горячительное процеживаем через стрейнер или пропускаем через марлевый фильтр.
  6. Отфильтрованную жидкость заливаем в охлажденный бокал для Мартини и украшаем ломтиком свежего лайма.

Голубой камикадзе

В данной рецептуре апельсиновый ликер заменяется на голубой Блю Кюрасао, что придает коктейлю очень красивый, насыщенный бирюзовый оттенок, который ценится эстетами больше, чем традиционный микс.

Методика приготовления данного горячительного остается неизменной и квалифицируется как шейк & стрейн.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 140 г
ликер Блю Кюрасао 30-40 мл
хорошая водка 30-40 мл
сок лайма 30-40 мл
лайм 1 долька

Последовательность изготовления

  1. Выкладываем в шейкер ледяные кубики.
  2. Далее вливаем голубой ликер.
  3. После добавляем качественную водку.
  4. Последним заливаем лаймовый фреш.
  5. Взбалтываем шейкер где-то в течение двух минут.
  6. Пропускаем приготовленный микс через специальный стрейнер прямо в бокал для подачи Мартини.
  7. На край фужера аккуратно прикрепляем дольку свежего цитруса.

Электрический камикадзе

В представленной версии коктейля используются оба вида ликера – и Блю Кюрасао и трипл-сек. Также в данной рецептуре изменяются пропорции составляющих.

Готовый напиток обладает бодрящими и освежающими эффектами, позволяющими быстро восстановиться после тяжелого рабочего дня.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 110 г
ликер Блю Кюрасао 25 мл
хорошая водка 25 мл
сок лайма 25 мл
лайм 1 долька
апельсиновый ликер Трипл-сек 25 мл

Последовательность изготовления

  1. В шейкер по очереди наливаем Блю Кюрасао, затем трипл-сек, после вливаем качественную водку.
  2. Выжимаем сок из сочного лайма любым удобным способом, после чего процеживаем его при помощи стрейнера.
  3. Отфильтрованный фреш вливаем к остальным жидким составляющим.
  4. Взбалтываем содержимое на протяжении полутора-двух минут.
  5. Получившийся микс переливаем в ледяной стакан и опускаем туда же ледяные кубики.
  6. На краешке стакана аккуратно размещаем половину кружка свежего цитруса.

Легкий камикадзе

Поскольку классический вариант Камикадзе обладает крепостью 30-32 оборота, находчивые бармены придумали более легкую версию горячительного, предназначенную исключительно для представительниц прекрасной половины общества.

Готовое спиртное славится выраженным цитрусовым ароматом и вкусом, которые придают дегустатору жизненной энергии, а также решительности и смелости. Великолепным дополнением к данной версии Камикадзе станет мармелад, который отдельно подается на блюдечке.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 120-140 г
апельсиновый ликер трипл-сек или Куантро 35 мл
хорошая водка 35 мл
лимонный сок 35 мл
спрайт 110 мл
лайм 1 кружок

Последовательность изготовления

  1. Опускаем в шейкер ледяные кубики, поверх которых по очереди добавляем апельсиновое спиртное, затем крепкий алкоголь.
  2. Далее вливаем свежевыжатый сок цитруса, предварительно отфильтрованный через мелкое ситечко.
  3. Взбалтываем ингредиенты не менее двух минут.
  4. Получившуюся смесь заливаем в высокий стакан.
  5. Оставшееся свободным пространство заполняем ледяным спрайтом или лимонадом.
  6. На край стакана помещаем кружок лайма и опускаем в горячительное длинную соломинку.

Рецепт шота Камикадзе

Коктейль Камикадзе также может выступать в качестве шота, который обладает высокой крепостью и пьется исключительно залпом. Представленная версия спиртного очень легко пьется и слабо опьяняет. В готовом шоте доминируют цитрусовые нотки, которые превосходно заглушают крепость алкоголя.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
лед 3-5 кубиков
апельсиновый ликер трипл-сек или Куантро 20 мл
хорошая водка 65 мл
лимонный сок 10 мл
лимон 1 кружок

Последовательность изготовления

  1. В шейкер выкладываем кубики льда, поверх которых вливаем крепкий алкоголь.
  2. Туда же добавляем лимонный фреш и апельсиновый ликер.
  3. Взбалтываем компоненты приблизительно полминуты.
  4. Получившуюся смесь процеживаем через стрейнер прямо в рюмку.
  5. На край стопки прикрепляем кружок цитруса, который можно использовать в качестве закуски.
  6. Выпиваем горячительное залпом и приступаем к изготовлению новой порции.

Видео рецептов изготовления коктейля Камикадзе

Также хочу порекомендовать вам изучить несколько видеороликов, на которых профессиональные бармены поделятся фирменными рецептами, разработанными путем проб и ошибок и в дальнейшем заслужили внимания и приобрели собственных поклонников.

На первом видеоролике именитый бармен представляет классическую технологию изготовления знаменитого микса Камикадзе.

Читать еще:  Мартини с водкой - рецепт коктейля Джеймса Бонда: пропорции коктейля из вермута и водки

Помимо детальной инструкции, полезных советов и описания дегустационных характеристик алкогольного напитка, вы услышите несколько версий, откуда появилось столь грозное название.

  • Видео №2.

На этом видео профессиональный бармен ознакомит вас с авторской версией коктейля Камикадзе, в состав которой входит интересное переплетение сахарного сиропа и лимонного сока.

По словам самого автора, горячительное обладает необыкновенно нежным вкусом с доминирующими оттенками цитруса.

  • Видео №3.

Просмотрев данный материал, вы узнаете о существовании любопытной вариации микса Синий камикадзе, во вкусовых оттенках которого ощущается сплетение мятных и цитрусовых ноток.

Кроме того, автор этого ролика предлагает несвойственные данному миксу пропорции составляющих.

Полезная информация

  • Если вы собираетесь стать лучшим домашним барменом, тогда непременно подробно изучите рецепты популярных алкогольных коктейлей.
  • Чтобы вечеринка удалась на славу и запомнилась на долгое время, предложите гостям для дегустации —необычные коктейли—.
  • —Слоистые коктейли— бесспорно приведут в восторг каждого пришедшего на ваше торжество. Шикарный вид, бесподобный вкус и сложный аромат не оставят равнодушным даже самого строгого, переборчивого и дотошного дегустатора.
  • И напоследок советую получить подробные рекомендации и объяснения, зачем в коктейле две трубочки.

Обсуждаемый сегодня алкогольный напиток вполне допускает варьирование с пропорциями ингредиентов. Для снижения характерной цитрусовой кислинки можно уменьшить дозу фреша, а любителям коктейлей покрепче можно добавить двойную порцию водки.

В любом случае, прекрасно подобранные компоненты позволяют наслаждаться напитком без дополнительной закуски.

Камикадзе — коктейль с необычным названием

Коктейль Камикадзе – крепкий, оригинальный, подобный «божественному ветру» (так он, кстати, переводится с японского). Легенды, которыми он овеян и приятный вкусовой ансамбль сделали его крайне популярным среди барменов и просто любителей домашних миксов.

Особенности коктейля

Международная ассоциация барменов называет Kamikaze напитком новой эры.

Рассмотрим этот японский аперитив подробнее:

  • классификация — коктейль на весь день;
  • вкус – мягкий, цитрусовый (апельсин-лайм);
  • запах – свежий, лаймово-апельсиновый;
  • цвет – прозрачный;
  • крепость – примерно 35-37%
  • бокал для подачи – стопка (шот) или «мартинка», для варианта «лайт» — коктейльный стакан;
  • метод смешивания – шейк&стрейн;
  • время приготовления – пара минут;
  • действие на организм – прилив энергии, тяга к подвигам.
  • Алкоголь. Выбирая апельсиновый ликер, отдайте свое предпочтение Triple Sec, или Cointreau; среди водок неплохи будут такие бренды как Абсолют, Смирнофф или Финляндия.
  • Способ пития. Традиционно – залпом (из шота) или мелкими глотками (из мартинки), в легком варианте – через соломинку.
  • Закуски. Фрукты (бананы, виноград, дольки цитрусовых), канапе, сыр, запеченная красная рыба, а можно обойтись и без закусок. Оригинальнейшим дополнением к Камикадзе является мармелад.
  • Необходимое оборудование. Вам понадобятся барное ситце (стрейнер), шейкер, нож для разделки цитрусовых.

Исторический очерк

Камикадзе стал популярен в середине 1940-х годов. Однако имя его создателя неизвестно.

По одной из версий напиток был назван как память о японских летчиков-смертниках, взорвавших не мало американских кораблей в водах Тихого океана.

По другой версии данный алко-микс появился как результат трансформации коктейля «Буравчик».

Третья версия самая захватывающая. В конце 13 века Японию неоднократно пытался завоевать легендарный монгольский хан Хубилай. Но каждый раз у берегов страны полководец натыкался на страшнейший тайфун. Ветер защитил японцев от битвы, став для них в этот период «божественным». С момента своего появления шейк носит название ветра, спасшего японский народ от завоевания.

Классический рецепт коктейля Камикадзе

Подготовьте (на одну порцию):

  • ликер апельсиновый (Triple Sec) – 30 мл;
  • водку – 30 мл;
  • лаймовый сок – 30 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Составляющие помещают в шейкер, трясут его и процеживают смесь через ситечко в стопку/«мартинку». Кружок лайма опускают в напиток для украшения.

Виды и разновидности

Пропорции. Традиционно все ингредиенты коктейля берутся 1 к 1. Но готовя Камикадзе дома, вы вправе поменять их, уменьшив, например, количество водки и увеличив количество сока. С такой же легкостью количество водки можно увеличить вдвое.

Возможные замены и дополнения:

  • сок лайма можно заменить соком лимона или апельсина, а также цитрусовым ассорти;
  • Трайпл Сек возможно заменить, по сути, любым апельсиновым ликером;
  • дополнительную сладость шейку придаст введение в основной состав 50 мл сахарного сиропа.

Варианты коктейля

Модификации на алкогольном рынке не обошли стороной даже столь почитающую традиции страну, как Япония. В результате этого мир увидел не только классический, но и другие варианты Камикадзе.

Blue Kamikaze

  • ликер Blue Curasao – 30 мл;
  • водку – 30 мл;
  • лаймовый сок – 30 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Компоненты помещают в шейкер, трясут его и процеживают состав через ситечко в бокал для мартини. Вкус идентичен оригинальному, цвет – фантастический, бирюзовый.

Electric Kamikaze

  • ликер Blue Curasao – 20 мл;
  • ликер Triple Sec – 20 мл;
  • водку – 20 мл;
  • лаймовый сок – 20 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Компоненты встряхиваются в шейкере и процеживаются в бокал для мартини.

Kamikaze Light

Подготовьте (на одну порцию):

  • ликер апельсиновый (Triple Sec) – 30 мл;
  • водку – 30 мл;
  • лаймовый сок – 30 мл;
  • лимонная газировка – 100 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Компоненты встряхиваются в шейкере, процеживаются в высокий бокал, который дополняется лимонной газировкой или «Спрайтом».

Другие вариации Камикадзе имеют мало общего с оригиналом, но среди них есть и не плохие варианты, например, «Сербский», «Бомбер» или «Балалайка».

Apple Parfums / Cocktail Kamikaze

Купить Cocktail Kamikaze

Свежесть и чистота аромата Cocktail Kamikaze, его динамика и энергия мгновенно передается обладателю аромата. Внутренняя красота мужчины, его сила и обаяние, его культура будут прекрасно дополнены.

Содержит: Ароматическая композиция, дистиллированная вода, этиловый спирт (объемная доля см. на упаковке)

Читать еще:  4 рецепта индийских напитков - видео рецепты в домашних условиях

Способ применения: Распылять на кожу с расстояния 15см. Не использовать в пищевых целях. Избегать попадания в глаза

Условия хранения: Хранить при комнатной температуре

Начальные ноты: грейпфрут, нероли

Ноты сердца: розмарин, морской аккорд

Ноты шлейфа: кедр, хвоя, дубовый мох

Обращаем Ваше внимание, что возможность комментирования доступна
только для зарегистрированных пользователей.

Для отправки комментария Вам необходимо выполнить
Вход на сайт или Зарегистрироваться

  • Можно ли сделать заказ по телефону?

Заказы принимаются только через сайт после регистрации.

  • Можно ли посмотреть товар и попробовать у Вас на складе?

Попробовать продукцию нельзя, т.к. она находится на складе. Выставочного зала нет. Выбрать Товар Вы можете или по описанию на сайте, или протестировав его в розничных магазинах своего города.

  • Может ли оператор дополнить/объединить мои заказы, изменить способ оплаты или доставки?

Такой возможности нет, во избежание ошибок при словесной передачи информации. Вы можете оформить новый заказ.

  • Когда я оформлял заказ, дата передачи в доставку стояла одна, а при подтверждении заказа оператор назвал более позднюю дату отправки, почему?

Заказ отдается в работу после его подтверждения и/или после получения нами оплаты по заказу. На этот момент уже может стоять более поздняя дата передачи в доставку.

  • Я оплатил(а) заказ, а статус в личном кабинете не изменился, почему?

Оплата поступает к нам в течение трех рабочих дней, обработать ее мы можем в будние дни с 9:00 до 18:00. После этого статус Вашего заказа в личном кабинете изменится на оплаченный.

  • Сегодня цена одна, а вчера была другая, почему?

Цены на сайте обновляются ежедневно в автоматическом режиме. Поэтому, возможна ситуация, когда вчера цена на определенную позицию была выше, чем сегодня и наоборот. Цены на Товары, входящие в состав подтвержденного Продавцом Заказа, изменению не подлежат, за исключением случаев, предусмотренных договором Оферты.

  • Почему платная доставка?

Доставка в магазине Beautydepot.ru платная и зависит от географии доставки. В отличие от других интернет-магазинов, стоимость нашей доставки не включена в стоимость каждого товара, поэтому при заказе нескольких позиций Покупатель экономит еще больше, и поэтому у нас нет ограничений по минимальной сумме заказа и Покупатель имеет возможность оформить заказ на товар стоимостью от 1 рубля.

  • Что такое Духи (parfum)?

Самый дорогой и изысканный продукт из всей парфюмерии – духи (французское название — Parfum или Extrait). Духи содержат самый высокий процент ароматической композиции, процентное соотношение ароматных масел (20-40%). Духами принято пользоваться вечером, в специальных и торжественных случаях. Достаточно нанести несколько капель на внутреннюю сторону запястья, локтевые изгибы, на ложбинку у груди и любимый аромат будет сопровождать Вас всюду, от 6 до 12 часов

  • Что такое Туалетная вода (Eau de Toilette)?

Туалетная вода (Eau de Toilette) — представляет собой спиртово-водный раствор в среднем 80- 85% с добавлением ароматических композиций, чаще всего в ней содержится от 4 до 7 % эфирных масел. Стойкость туалетной воды ограничена от 2 до 4 часов, зато это идеальный дневной вариант для летней жары, офиса и других ситуаций, когда сильный и навязчивый аромат неуместен. Туалетную воду можно наносить не только на кожу и волосы, но и на одежду

  • Что такое Парфюмированная вода (Eau de Parfum / Parfum de Toilette)?

Парфюмированная вода (или ее еще называют туалетными духами (Eau de Parfum / Parfum de Toilette) — изделие, которое по концентрации эфирных масел находится между духами и туалетной водой. В парфюмерной композиции её присутствуют 8-13% ароматического экстракта в 90%-ном спирте. Парфюмированную воду часто называют дневными духами, так как днём она заменяет духи и держится на коже до 5 часов

  • Что такое тестер?

Тестер – оригинальный флакон, поставляемый производителем парфюмерной продукции в картонной коробочке (как правило, с надписью Tester demonstration/probador) или без коробки, некоторые производители упаковывают тестеры без колпачка (крышечки) или с крышечкой. Никаких отличий (качество, стойкость аромата, составляющие и др.) тестер от основного варианта не имеет

  • Что такое винтаж?

Как правило, это ароматы, которые производились 5 лет назад и более. Чем старше аромат, тем большую коллекционную ценность он приобретает. Претензии по винтажной продукции не принимаются

  • Что такое Селективная парфюмерия?

Производители селективной парфюмерии не вкладывают большие рекламные бюджеты в их продвижение, однако ароматы предназначены истинным любителям и ценителям парфюма. Основное отличие таких ароматов: это их индивидуальность, необычность, и чем изысканней тем лучше. Т.е. они не нравятся всем и каждому. Также некоторые селективные марки увлекаются производством моноароматов, в которых та или иная нота возведена на пьедестал композиции или присутствует в единственном числе. В ароматах селективной парфюмерии есть своя нотка, своя отличительная черта, которая Вас либо зацепит либо оттолкнет

Волгоград

Коктейли. Рецепты приготовлений: Мохито, Соленый пес, Кровавая Мэри и другие…

Предположим, вы задумали вечеринку – подобрали тему, прикупили наряды, оформили помещение, приготовили кучу вкуснятины, и вот дело дошло до напитков. Напитки — это то, ради чего стоит поломать голову, так как они — украшение любой вечеринки. И тут на помощь приходит коктейль. Именно он способен соединить все из ничего или напротив развалить все удовольствие, если сделан неумело. Для вас мы собрали рецепты коктейлей, популярных и не очень. Вам выбирать — идти проверенным путем или поэкспериментировать с новыми вкусами.

Коктейль «Мохито»
«Мохито» родился на Кубе и является одним из самых популярных коктейлей. Он может быть как алкогольный, так и безалкогольный, но обязательно содержит мяту и лайм.

Рецепт приготовления «Мохито»:
Берем:
светлый ром – 40 мл;
мяту – 12-15 лепестков;
лайм – 3-4 кусочка;
сахар (желательно тростниковый) – 2 чайные ложки;
содовую.

Читать еще:  Сказка о Летучем Голландце (автор - Eloiza Youngblood), Летучий Голландец Flying Dutchman, ВКонтакте

Готовим:
1. Разрезаем лайм на 3-4 кусочка и погружаем в высокий бокал.
2. Помещаем туда же перечную мяту.
3. Добавляем 2 чайные ложки сахара.
4. Разминаем толкушкой мяту, но не нужно доводить ее до каши.
5. Засыпаем полный бокал колотым льдом.
6. Наливаем светлый ром.
7. Доверху доливаем содовой и аккуратно перемешиваем ложкой прямо в стакане.
8. Украшаем «Мохито» лепестками мяты.

Коктейль «Соленый пес»
История «Соленого пса» началась еще со времен «сухого закона» в США. Тогда подпольно гнали самогон, который зачастую был не очень хорошего качества, а поэтому его вкус смягчали фруктовыми соками. «Соленым» коктейль назвали из-за кромки соли на бокале.

Рецепт приготовления «Соленого пса»:
Берем ингредиенты:
водку — 50 мл;
грепфрутовый сок — 100 мл;
соль — 2 чайные ложки;
дольку лайма.

Готовим:
1. Край бокала натираем соком лайма и окунаем в соль.
2. Наполняем на 2/3 бокал кубиками льда.
3. Шейкер наполняем на 2/3 льдом, наливаем водку и грейпфрутовый сок.
4. Встряхиваем и процеживаем в бокал.

Коктейль «Кровавая Мэри»
Еще один популярный алкогольный коктейль, известный во всем мире. Название коктейль унаследовал от королевы Англии Марии Тюдор, которую называли Кровавой Марией или Кровавой Мэри за жестокое обращение с протестантами.

Рецепт приготовления «Кровавой Мэри»:
Берем ингредиенты:
водку – 50 г;
сок томатов – 50 г;
сладкий фруктовый сироп – 1 ч. л.;
лимонный или лаймовый сок – 1 ч. л.;
помидоры «черри» – 6 шт;
воду минеральную газированную – 100 г;
базилик – 2 веточки;

Готовим:
1. Соединяем в любой емкости сироп, водку, оба сока и измельченный базилик.
2. Переливаем смесь в шейкер и взбалтываем.
3. Берем два бокала и до середины наполняем их колотым льдом.
4. Поровну в каждую порцию разливаем коктейль.
5. Сверху доливаем по 50 г минералки.
6. В каждый бокал опускаем по 3 помидорки, по стебельку базилика и сразу подаем к столу.

Коктейль «Собака»
Этот коктейль еще иногда называют «Рыжая собака» за каплю острого соуса «Табаско» в его составе. Одним словом, коктейль для любителей острых ощущений.

Рецепт приготовления «Собаки»:
Берем ингредиенты:
самбуку – 25 мл;
текилу – 25 мл;
соус «Тобаско» – 5 капель

Готовим:
1. В рюмку наливаем самбуку на ½ часть.
2. Аккуратно по ложке наливаем текилу вторым слоем.
3. Добавляем капли «Тобаско». Если все сделано правильно, капли соуса зависнут между текилой и самбукой.

Коктейль «Миссисипи»
Скорее всего, коктейль к нам пришел из Северной Америки, судя по названию.

Рецепт приготовления «Миссисипи»:
Берем ингредиенты:
кальвадос «Cristian Drouin» — 2/4;
шотландский виски «Black & White» — 1/4;
джин «Gordon’s» — 1/4;
половину кружка лимона;
лед.

Готовим:
1. В стакан для смешивания коктейлей кладем лед.
2. Наливаем алкогольные ингредиенты и тщательно размешиваем.
3. Коктейль процеживаем через барное ситечко в бокал «тумблер».
4. Дольку лимона опускаем в напиток и сразу подаем.

А вот еще подборка коктейлей с забавными названиями:

Коктейль «Камикадзе в шейкере»
Сильнейший тайфун, уничтоживший корабли монгольского хана Хубилая в XIII веке и предотвративший нападение на Японию, получил название «Камикадзе». Решив навсегда обезопасить себя, самураи превратили «божественный ветер» в коктейль и полностью подчинили себе.

Рецепт приготовления «Камикадзе в шейкере»:
Берем ингредиенты:
Водку — 200 мл;
апельсиновый ликер — 100 мл;
лайм — 210 г;
сахарную пудру — 15 г;
лед в кубиках — 200 г

Готовим:
1. Кладем в шейкер сахарную пудру – 3 ч. л.
2. Наливаем апельсиновый ликер и водку.
3. Выжимаем лайм.
4. Наполняем шейкер кубиками льда и взбиваем.
5. Переливаем через сито в стопки.
6. Подаем с лимонным и яблочным мармеладом.

Коктейль «Лошадиная шея в сифоне»
Изначально коктейль, входивший в состав рецептурных справочников еще в конце XIX века, был безалкогольным напитком из кожуры лимона, льда и имбирного эля.

Рецепт приготовления «Лошадиная шея в сифоне»:
Берем ингредиенты:
коньяк — 200 мл;
сахарный сироп — 50 мл;
имбирный эль — 650 мл;
лимон — 120 г;
корень имбиря — 50 г;
лед в кубиках — 1 кг.

Готовим:
1. Наполни бокал кубиками льда доверху.
2. Кладем в соковыжималку корень имбиря и делаем сок.
3. Наливаем в сифон: сок из корня имбиря, сахарный сироп, имбирный эль и коньяк.
4. Выжимаем 3/4 лимона.
5. Закрываем сифон и взбиваем 3-4 раза.
6. Наливаем в бокал коктейль из сифона и украшаем лимонной цедрой.

Коктейль «Противная слякоть»
Уметь смешивать хорошие коктейли – это здорово, но порой нужно просто выслушать собеседника…

Рецепт приготовления «Противной слякоти»:
Берем ингредиенты:
абсент — 20 мл;
кофейный ликер — 20 мл;
айриш-крим — 20 мл.

Готовим:
1. Наливаем в стопку кофейный ликер.
2. С помощью коктейльной ложки укладываем слой айриш-крима и слой абсента.

Коктейль «Пособие по безработице»
Коктейль как призыв найти работу. Видимо, стоимость в баре его не мала…

Рецепт приготовления «Пособия по безработице»:
Берем ингредиенты:
кампари — 20 мл;
ликер с корицей — 50 мл;
арбузный сироп — 15 мл;
клюквенный морс — 50 мл;
грейпфрут — 10 г;
лайм — 35 г;
корица в палочках — 5 г;
лед дробленый — 200 г

Готовим:
1. Кладем в бокал порезанную половинку лайма и раздавливаем там.
2. Наполняем бокал дробленым льдом доверху.
3. Наливаем кампари, ликер, арбузный сироп и клюквенный морс.
4. Размешиваем коктейльной ложкой.
5. Досыпаем немного дробленого льда.
6. Украшаем долькой грейпфрута и палочкой корицы.

По материалам сайта inshaker.ru

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector