Текила Ley 925 и ее особенности

Ley 925 (Лей 925)

Текилы в мире много, а вот чести попасть в книгу рекордов Гиннеса удостоилась пока только одна – и это Tequila Ley 925. Причем сделала она это дважды! Но обо всем по порядку.

Напиток вошел в историю как самая дорогая в мире текила. Об этом, кстати, можно было и догадаться по названию: не каждый день встретишь на прилавках магазина «текилу 925-й пробы». Ценно, что элитная текила Tequila Ley 925 уверенно лидирует не только в своей «весовой категории» (то бишь среди мексиканских напитков из агавы), но и среди всех спиртных напитков. В 2006 году американская компания Tequila Ley.925 представила на суд зрителей продукт стоимостью… 225 тысяч долларов! Нехило, правда? Причем качество напитка пусть и на высоте, но далеко не оно сыграло решающую роль в стоимости. Самая дорогая текила была изготовлена среднестатистическим по сути производителем – мексиканским заводом Hacienda La Capilla в знаменитом штате Халиско – в соответствии с традиционным рецептом создания напитка из сока голубой агавы, имеет выдержку 7 лет – казалось бы, ничего особенного. Но тут все дело в бутылке.

Текила Ley 925 за миллион евро

Конечно, текила премиум класса, как правило, разливается в эксклюзивные емкости с собственным уникальным дизайном, но в этот раз производители переплюнули всех. Бутылка была вручную выполнена из золота и платины общим весом четыре с половиной фунта и украшена причудливой гравировкой авторства известного мексиканского художника Алехандро Гомеса Оропеза. Этот шедевр, выпущенный лимитированной серией – всего 33 штуки, получил название «Aztec Passion» – «Страсть ацтеков» (а еще говорят, девичья любовь дорого стоит – куда ей до ацтекской страсти!).

Самое интересное, что покупатель «текилы-рекордсменки» на аукционе не заставил себя ждать. Им оказался американский коллекционер, который предпочел сохранить свое имя в тайне – видимо, чтобы друзья потом не напрашивались в гости «на рюмочку текилки». Что ж, красиво жить не запретишь. Интересно только, чем же он ее закусывает? Ха, а уж чем он похмеляется, я вообще представлять боюсь. Настойкой на цветах малазийской орхидеи? Коктейлем из слез аллигатора?

Но считать чужие деньги – моветон, поэтому вернемся к нашей истории. Рекорд – он на то и рекорд, чтобы быть побитым. Компании Tequila Ley 925 явно польстил статус производителя самой дорогой текилы, и уступать его она никому не собирается. В 2010 году фирма решила установить новый рекорд… и предложила покупателям бутылку текилы за миллион евро! На этот раз тара объемом 1,2 литра под названием Sterling Diamond была выполнена в форме морской ракушки из платины (всего благородного металла понадобилось почти 4 кило), отборных бриллиантов (точное количество драгоценных камушек не установлено: разные источники сообщают цифры 4000 и 6000 – какая, впрочем, разница, кто их пересчитывать будет) и покрыта слоем чистого серебра. Большому кораблю большое плавание – оставлять без достойного футляра такую емкость было бы негоже, поэтому для бутылки был разработан черный кожаный футляр, отделанный с внутренней стороны натуральной замшей и украшенный логотипом бренда из 18-каратного золота. На этот раз правда, самая дорогая текила отличилась не только упаковкой – сам напиток был изготовлен по особому рецепту. Текила представлена в нескольких вариациях разной выдержки: 3, 6 и 9 лет, крепость составляет около 42%. Ведь если верить культовому режиссеру Вуди Аллену, то бриллианты являются верным признаком хорошего вкуса… вкуса текилы!

Демонстрация самой дорогой в мире текилы Ley 925

Рецепт смеси, равно как и дизайн бутылки, собственноручно разработал глава компании Tequila Ley 925 Фернандо Альтамирано. Правда, воплотить задумку в жизнь ему помогали 32 мастера, которые трудились над выдуванием стекла, потом вручную покрывали драгоценный сосуд серебром и специальным антикоррозийным лаком и, наконец, наносили платиновый узор.

Любопытно, что миллион евро – это лишь начальная заявленная цена. По результатам торгов самая дорогая в мире текила может подорожать (уж извините за тавтологию) в несколько раз! Правда, сами производители пяткой в грудь стучать не стали и решили подстраховаться, запланировав на случай провала торгов в Мексике «гастроли» по Европе и Ближнему Востоку. Но на сегодняшний день данных о свершившемся акте купли-продажи нет. Так что спешу поздравить: у Вас есть еще шанс стать счастливчиком.

Правда, сохранить инкогнито, как владельцу Aztec Passion, Вам не удастся: на этот раз выставлены особые условия. Имя человека или юридического лица, купившего текилу Лей 925 за миллион евро, будет не только публично оглашено, но и занесено в Книгу рекордов Гиннеса – мол, страна должна знать своих героев в лицо. Компания, кстати, по новым условиям тоже приобретает определенные обязанности: по завершении сделки фирма Tequila Ley 925 обязуется передать часть от вырученной суммы на благотворительные цели. Так что, приди Вам в голову отвалить миллион евро за бутылочку крепкого мексиканского напитка, Вы впишете свое имя в историю не только как очень богатый, но и как благородный человек. Главное, чтобы такая, мягко говоря, дорогая текила поперек горла не встала – все-таки чтобы чувствовать, как пропиваешь годовой бюджет средней африканской страны, нужны крепкие нервы.

Если же Вы не готовы променять квартиру в любой из столиц мира или новенькую Ferrari Mc Laren на выпивку (пусть это и самая дорогая текила в истории человечества), компания Tequila Ley 925 предлагает Вам ознакомиться с ассортиментов, так сказать, на бюджетном уровне. Бюджет, конечно, у всех разный – так, если Вам чуть-чуть не хватает на «Ацтекскую страсть», Вы можете подобрать бутылочку попроще (но тоже из золота и платины) за 150 тысяч зеленых, а если уж Вы совсем прижимисты, берите текилу за 25 тысяч портретов президентов – там уже всего-навсего золото с серебром.

Платиновая бутылка за $ 225000

Отбросив шутки в сторону, могу с полной уверенностью посоветовать текилу Ley 925 из разумной (для всех!) ценовой категории. Конечно, компания выпускает и спиртные напитки «для бедных». Пусть это и не самая дорогая текила, и на бутылке Вы не обнаружите благородных металлов и драгоценных камней, но это, безусловно, текила премиум класса, отличающаяся насыщенным ароматом и бесподобным вкусом. Статус высококлассного продукта для Tequila Ley 925 подтвержден бессчетным количеством медалей, наград, а также отзывами авторитетных критиков. А уж эти строгие товарищи если и встречают по одежке, то провожают уж точно по уму. Точнее, по качеству.

К Вашим услугам великолепная серебряная текила Ley 925 Tequila Silver с ярким, свежим, фруктовым ароматом, энергичным вкусом с мягкими тонами агавы и гладким послевкусием. Это не очень дорогая текила, поскольку напиток не обладает выдержкой.

Более изысканный вариант – текила Репосадо от Ley 925, характеризущаяся золотистым цветом, богатым букетом, в котором различимы оттенки тропических фруктов, клевера и сладостей, а также суховатым среднетелым вкусом с тонами коричневого сахара, карамели, специй и цитрусовых. Послевкусие длительное и пряное, с фруктовыми и древесными нюансами.

Но, конечно, самая лучшая и самая элитная текила – это текила Аньехо, выдержанная в бочках на протяжении большого промежутка времени. Tequila Anejo Ley 925 имеет насыщенный золотисто-янтарный цвет, восхитительный аромат с нотками кофе мокко и карамели. Вкус гладкий, полный, чувствуются фруктовые, медовые и пряные тона. И в конце Вас ждет бесподобное, долгоиграющее, сладковатое послевкусие с оттенками специй, трав и голубой агавы. Текила Лей 925 Аньехо станет не только гастрономическим восторгом, но и достойным украшением Вашего бара или стола, ведь напиток выпускается в знаменитой бутылке, имеющей форму ракушки, или же оригинальной бутылке из темно-синего стекла. Вторая «форма выпуска» ограничена, так что советую поторопиться.

Купить текилу Лей 925 можно в нашем магазине. Вы получите ни с чем не сравнимое удовольствие, так еще и друзьям можно похвастаться, что в Вашей коллекции теперь есть самая дорогая в мире текила. Если Вы и погрешите против истины, то не сильно.

Элитный алкоголь

Список напитков

Абсент

Виски

Коньяк

Самбука

Текила

Рецепты коктейлей

Крепкие коктейли

Слабые коктейли

Безалкогольные коктейли

Самогоноварение

Виноделие

О сайте

Текила Ley.925 (Лей 925)

Это напиток ультра премиум-класса, позиционируемый столь же чистым, как и серебро наивысшей 925 пробы (отсюда название бренда). Серебром декорируется и этикетка бутылки. Напиток неоднократно отмечался Книгой рекордов Гиннеса за проданные по беспрецедентно высоким ценам отдельные экземпляры.

Текила Ley.925 производится в штате Халиско компанией Tequilera Hacienda la Capilla – одной из немногих фирм со 100%-м мексиканским капиталом. Помимо отличного вкуса самого напитка, хозяева компании применили нестандартный маркетинговый ход: выпуск отдельных серий или экземпляров напитка в дизайнерских бутылках, украшенных драгоценными камнями и металлами.

Особенности производства

Производитель утверждает, что регион Лос Альтос Халиско, расположенный к востоку от Гвадалахары, считается лучшим местом для выращивания агавы из-за идеальных погодных условий и свойств земли.

В производстве используется только 100% дистиллированного сока спелой голубой агавы возрастом 8-10 лет. В зависимости от сорта, после перегонки напиток выдерживается в бочках до 36 месяцев.

Крепость напитка: 38%. Разливается текила Ley.925 в бутылки объёмом 0,75 литра.

Виды текилы и её стоимость

Ley.925 выпускается не только для миллионеров. Основное производство напитка существует для его массового потребления. Компания выпускает несколько сортов напитка в фирменных стеклянных бутылках:

• Blanco. Это бесцветная молодая (без выдержки) текила с ароматом агавы, зелёного перца и ванили. Вкус мягкий, переходящий от сладости ванили и печёной агавы к приятному послевкусию с оттенком зелёных оливок и острых специй. Стоимость в России: от 1 800 рублей.
• Reposado. Светло-золотистая текила выдержкой 6 месяцев. Запах пряный, с полутонами маринованных оливок. Её вкус слегка суховатый, с цветочно-ореховым привкусом и послевкусием с перечной горчинкой. Стоимость: от 2 000 рублей.
• Añejo Premium. Текила трёхлетней выдержки янтарного цвета, с ароматом агавы и пряностей. Лёгкий вкус яблок и печёной агавы уравновешивается пряными нотками. Послевкусие тёплое, цветочно-перечное. Стоимость в России: от 2 500 рублей.

Историческая справка

Компания-производитель Tequilera Hacienda la Capilla была основана в 1993 году. Семья Касильяс, которой она принадлежит, изготовлением текилы занимается более ста лет. Помимо плантаций в Халиско, компании принадлежит винокуренный завод в городе Капилла де Гвадалупе.

Международное признание к Ley.925 пришло в июле 2006 года. Первая бутылка из серии «Страсть Ацтека» («Pasión Azteca») было продана за 225 000 долларов. Бутылки этой серии были сделаны из керамики, украшенной драгметаллами. Проект бутылок был разработан известным промышленным дизайнером Фернандо Альтамирано. В серии Pasión Azteca выпустили:

• 999 бутылок напитка четырёхлетней выдержки, декорированных серебром и золотом, по цене 25 000 долларов за экземпляр;
• 33 бутылки текилы, декорированные платиной и золотом, с изображением эмблем мексиканских штатов (150 000 долларов за бутылку);
• 33 бутылки, декорированные платиной и белым золотом, с эмблемой Мехико (225 000 долларов за каждую).

В 2007 году была выпущена бутылка текилы Ley del Diamante стоимостью 1 350 000 долларов. Сосуд был инкрустирован бриллиантами, украшен серебром и платиной.

В 2010 году к двухсотлетию начала войны за государственную независимость производитель выпустил новую бутылку Ley del Diamante, оцененную в 3 500 000 долларов. Сосуд объёмом 1,3 литра был инкрустирован ювелирами знаменитой фирмы Jose Davalos тысячами бриллиантов общим весом около 330 карат. Для отделки использовали почти два с половиной килограмма платины. Кожаный футляр, в котором находилась бутылка, украшала эмблема компании из 18-каратного золота.

Ley 925 (Лей 925)

«Лей 925» – текила премиум-класса, столь же чистая, как и серебро высшей 925-й пробы. Ещё марка известна тем, что неоднократно попадала в Книгу Гиннесса как самая дорогая текила в мире, причём руководство компании-производителя Tequilera Hacienda la Capilla постоянно бьёт собственные рекорды.

Историческая справка. Компания Tequilera Hacienda la Capilla основана в 1993 году. Семейство Касильяс, которому она принадлежит, уже более ста лет занимается изготовлением текилы. Эта фирма – одна из немногих крупных компаний с полностью мексиканским капиталом. Она владеет плантациями голубой агавы, расположенными в штате Халиско, и дистиллерией в городке Капилла де Гвадалупе.

Продукция Tequilera Hacienda la Capilla не раз завоёвывала призы на международных конкурсах. Однако в Мексике производится более тысячи марок текилы, каждая из них по-своему хороша, и для того, чтобы об относительно молодой компании узнали во всём мире, нужен был действительно нестандартный маркетинговый ход.

Что могла предложить Tequilera Hacienda la Capilla? – Текилу премиум-класса, изготовленную по особому рецепту из 100% сока голубой агавы. Текилеро компании постарались на славу и создали напиток с мягким, изысканным вкусом. Новая текила была совершенна, как серебро высшей пробы. К тому же, именно таким серебром декорируют этикетку бутылки с напитком. Поэтому и назвали его соответственно – Ley .925 («925-я проба»).

Настоящее признание к текиле Ley .925 пришло 20 июля 2006 года, когда за 225 тысяч долларов была продана первая бутылка из серии Pasión Azteca («Страсть Ацтека»). Конечно, текила ультра премиум-класса многолетней выдержки не может стоить дёшево. Однако столь впечатляющая цена объясняется тем, что все бутылки серии Pasión Azteca сделаны вручную из керамики, украшенной драгоценными металлами. Проект бутылок разработал известный промышленный дизайнер Фернандо Альтамирано. На каждом из сосудов выгравирована эмблема «Страсть ацтека», созданная художником Алехандро Гомесом Оропезой.

Всего в серии Pasión Azteca было выпущено:

• 999 бутылок с текилой четырёхлетней выдержки, декорированных золотом и серебром. Цена бутылки – 25 000$;
• 33 бутылки, декорированных золотом и платиной. На одной из них выгравирована эмблема Мехико, на остальных – эмблемы 32 мексиканских штатов. Цена бутылки – 150000$;
• 33 бутылки, декорированных белым золотом и платиной. На каждой из них нанесена эмблема Мехико. На изготовление одного сосуда понадобилось 2 килограмма драгоценных металлов. Цена бутылки – 225000$.

Конечно же, после такой беспрецедентной акции текила «Лей .925» была занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Но результат оказался настолько впечатляющим, что руководитель компании, Эдуардо Барба Касильяс, решил не останавливаться на достигнутом.

В 2007 году в одном из казино Лас-Вегаса Tequilera Hacienda la Capilla организовала презентацию бутылки текилы La Ley del Diamante (в американском варианте – Ley .925 Sterling Diamond), которая стоила 1350000$ (миллион евро). Сосуд был украшен платиной и серебром, инкрустирован бриллиантами.

В 2010 году, в ознаменование 200-летия начала войны за независимость Мексики, компания выпустила новую бутылку La Ley del Diamante стоимостью 3,5 миллиона долларов. Ювелиры знаменитой мексиканской фирмы Jose Davalos инкрустировали сосуд четырьмя тысячами бриллиантов общим весом 328 карат. Для отделки бутылки объёмом 1,3 л использовали 2,3 килограмма платины. На кожаном футляре, в который заключена бутылка, красуется эмблема компании, изготовленная из 18-каратного золота.

La Ley del Diamante — самая дорогая текила в мире

Виды текилы Лей 925

Попробовать знаменитую текилу вполне по карману и обычному человеку. Компания Tequilera Hacienda la Capilla выпускает несколько сортов текилы Ley .925 крепостью 38% в фирменных стеклянных бутылках:

• Ley .925 Blanco – бесцветная молодая текила с ароматом агавы, ванили и зелёного перца. Вкус напитка – мягкий, плавно переходящий от сладости печёной агавы и ванили к тёплому послевкусию с оттенком острых специй и зелёных оливок;
• Ley .925 Reposado – светло-золотистая текила, которую в течение 6 месяцев выдерживают в дубовых бочках. Запах напитка – пряный, с ноткой маринованных оливок. Вкус – немного суховатый, с орехово-цветочным привкусом и пряным послевкусием с перечной горчинкой;
• Ley .925 Añejo Premium – янтарная текила трёхлетней выдержки, благоухающая агавой и пряностями. Нежный вкус печёной агавы и яблок уравновешивается пряными полутонами. Послевкусие – тёплое, цветочно-перечное;
• Ley .925 Añejo Special Edition – текила Añejo в особых дизайнерских бутылках, выпущенная ограниченной партией.
• Ley .925 Añejo del Diamante – реплика самой дорогой текилы в мире. Она представляет собой купаж из текилы 3-х, 6-ти и 9-летней выдержки.

Текила Ley 925 Blanco

Текила Ley 925 – бренд известной высококачественной спиртной продукции, занесенной дважды в книгу рекордов Гиннеса. Число, указанное в названии напитка, обозначает процент чистого серебра, которое используется при инкрустировании фирменных сосудов напитка. Текила Ley 925 Blanco – достойный представитель выпускаемой продукции этого бренда.

Найди ответ

Текила Ley 925 Blanco и ее производители

Производится текила Лей 925 Бланко компанией Tequilera Hacienda la Capilla, Мексика. Впервые она была выпущена в производство в 1993 году. Владельцы компании – семья Касильяс.

Появившись относительно недавно, текила этого бренда завоевала устойчивое положение на мировом рынке спиртных напитков благодаря хорошему качеству, сравнимому с наивысшей 925 пробой серебра. Дизайнерским решением серебром этой же пробы декорированы этикетки бутылок производимой продукции. Сочетание этих факторов и определило для текилы соответствующее название.

Непосредственное производство напитка организовано на производственной площадке небольшого мексиканского городка Капилла де Гваделупе. В качестве основного сырья выступает сок, полученный из голубой агавы, выращиваемой на плантациях компании в штате Халиско, Мексика. Для создания качественного дистиллята, растение должно вызревать в течение 7-10 лет.

Производится алкогольный напиток по особой технологии, рецепт которой хранится в строжайшей тайне. Чтобы сделать его узнаваемым среди других напитков премиум-класса, представленных на мировом рынке, компания сделала уклон на уникальное оформление бутылок, за что производимая продукция заняла место в книге рекордов Гиннеса.

Характерные особенности

Ley 925 Blanko на 100% состоит из спирта, произведенного из сока голубоватой агавы, что определяет его отнесение к алкогольным напиткам премиум-класса. Текила Ley 925 Blanco – один из простых представителей линейки этого бренда. Она имеет недорогое дополнение серебром – оформленную им этикетку.

Характеристики текилы Лей 925 Бланко:

• Крепость составляет 38 градусов;
• Молодой напиток, без выдержки. Бутилируется в фирменные бутылки объемом 0,75 литра после его производства;
• Наделен напиток прозрачным цветом за счет отсутствия временной выдержки в бочках. За свою бесцветность получила название серебряного алкогольного напитка;
• Обладает ярким ароматом агавы с ванилью и зеленым перцем;
• Приятный бархатистый мягкий вкус наполнен оттенками печеной агавы и экстракта ванили;
• Характерное оставляющее послевкусие напитка наполнено оттенком острых пряностей в сочетании с оливками.

Пьют текилу классическим способом – с солью и небольшим кусочком лимона. Более полно почувствовать вкус оригинального напитка позволит его употребление маленькими глотками в охлажденном состоянии до 6-8 градусов. В качестве основы для смешивания коктейлей текила придает полученному напитку выразительный вкус. Наиболее популярными коктейлями, приготовленными на ее основе, выступают Маргарита, Экзотик, Сангрита, Палома.

Идеальным сочетанием, подчеркивающим вкус алкоголя, считаются разные сыры мягкой текстуры, нарезки из овощей и мяса, блюда из морепродуктов, зеленые оливки. Хорошо напиток сочетается с острыми закусками.

Ряд существующих внешних признаков позволяет определить текилу Ley 925 Blanco как оригинальный продукт:

1. Дизайн бутылки. Сама форма бутылки индивидуальна, представляет прямоугольный широкий сосуд с закругленными краями. По центру отделанная серебром большая этикетка, занимающая по площади всю лицевую сторону бутылки. На этикетке имеется эмблема с указанием названия текилы, предлагаемого объема, ссылка на 100%-ный состав агавы, указание процента крепости алкоголя. Горлышко каждой бутылки перетянуто веревкой с брелком в виде агавы. Подарочная упаковка выполнена в темно-синем цвете с изображением бутылки, содержащейся внутри;
2. Чистота консистенции. Жидкость имеет ровный равномерный цвет, не содержит помутнений или осадков;
3. Вязкость. Напиток обладает маслянистой структурой, при его взбалтывании остаток медленно стекает каплями по стенкам сосуда;
4. Наличие печати стандарта NOM на каждом экземпляре спиртного напитка с указанием региона его производства.

Бренд Ley 925 считается одним из самых дорогих мексиканских дистиллятов. Участвуя в международных конкурсах, он неоднократно награждался почетными грамотами. За самую дорогую уникальную оформленную бутылку текилы в своей линейке был удостоен занесением в книгу рекордов Гиннеса. Ley 925 Blanko оформлена в более скромном варианте, но не уступает им по вкусу и качеству, позволяя оценить вкус дорогой текилы по более доступной цене.

Текила – это напиток на основе южноамериканской агавы. Исторически он принадлежит мексиканскому народу, но первыми его получили в 1530 годах испанские конкистадоры: они использовали европейское изобретение – перегонный аппарат – для увеличения крепости агавового напитка местных индейцев. Через 2 столетия мексиканцы вывели производство текилы на промышленный уровень, но известной она долго оставалось только на американском континенте.

Употребление в мире и в РФ

В мировом потреблении алкогольной продукции на текилу в 2012 году приходилось порядка 230 миллионов литров, когда на водку – 44,4 миллиарда литров. Это говорит о популярности мексиканского напитка. В последующие годы количество потребляемой текилы росло; в 2017-м – на 5,2%. По странам лидируют Соединенные штаты Америки, где текила занимает более 7% всего алкогольного рынка (в 2016-м в штатах ее продали в объеме 146,3 млн литра)

В России количество потребляемой текилы увеличивается (в 2016 году было ввезено около 1,1 миллионов литров этого алкогольного напитка). Коктейли на ее основе заполонили отечественные бары и клубы.

Типичный потребитель

После колебаний курса валюты цена на нее выросла. Напиток родом из Мексики относят к дорогим.

В опросах 37% из всей статистической выборки пробовали его; больше половины из них сделали это в баре, в гостях или на празднике. Получается, текила – напиток для компаний и застольных мероприятий. В тех же опросах средний возраст пьющих ее колебался от 20 до 25 лет. Студенты – завсегдатаи громких заведений, где алкоголь льется реками, будут главными любителями напитка из голубой агавы.

В быту текилу называют женским напитком. Статистка на первый взгляд показывает иную картину, но объясняется это тем, что мужчины в целом потребляют больше алкоголя, чем женщины. Исходя из результатов опросов женщины любят текилу, но предпочитают ее пить в коктейлях или по схеме “лизнул, выпил, куснул” – популяризованный ритуал употребления текилы.

Взрослые люди и старики (за 65 лет) текилу употребляют редко. Типичным потребителем остаются студенты мужского и женского пола из семей с достатком выше среднего.

В каком виде и как пьют

В Мексике, где началась история напитка, пить ее заведено в чистом виде, залпом. В этом смысле она русским ближе рома, виски или абсента. Разнообразие в культуру распития внесла западная традиция.

Самый распространенный способ пить текилу уже упоминался – знаменитое “лизнул, выпил, откусил”. По внешней стороне ладони проводят долькой цитруса и сыплют на мокрый след соль. Ее слизывают, пьют залпом текилу и закусывают лимоном. Женщины и немцы предпочитают более мягкий вариант с молотой корицей и апельсином.

У ценителей настоящей текилы, кто не жалеет денег и пьет напиток чистым, есть свои предпочтения. Они берут виды текилы:

• Anejo – золотистого цвета, настаивается в дубовых бочках не менее одного года, ее употребление – дело привилегированного класса, а производство – дело тонкое, в нем есть строгие правила. Стоимость отдельных марок в бутылках из благородных металлов с инкрустацией самоцветами достигает миллионов рублей.
• Reposado – настаивается в дубовых бочках, но меньше по времени – от 2 месяцев до 1 года. У нее мягкий вкус и приятный цвет с золотыми оттенками, и она не такая резкая и грубая, как более молодые виды.

Находящаяся в рейтинге лучших и популярнейших в России марок Olmeca производит Anejo и Reposado, цена таких бутылок доходит до 6000 рублей. Это хороший вариант для тех, кто только начинает познавать мексиканский эликсир.

Но еще больше текила славится среди любителей коктейлей. Ниже приведены некоторые распространенные коктейли, в которых используют текилу Silver, Blanco или Gold:

• “Маргарита” – самый распиваемый в мире коктейль на основе текилы. В составе – лимон и апельсиновый ликер. Подается в специальном стакане, края которого обсыпаны солью.
• “Сангрита” – “жаркий” лонг-коктейль красного цвета. Очищенные от кожуры овощи (помидоры и лук) перемалывают в блендере, добавляют апельсиновый и лимонный соки, немного перца, соли и сахара и текилу. Подают в глубоком стакане со льдом.
• “Текила-бум” – популярный шот-коктейль. В основе – сладкий газированный напиток (чаще – швепс или спрайт), серебряная текила или tequila blanco, то есть “чистая”, и лимон. Ингредиенты смешиваются, затем стакан ударяется о стол (барную стойку), чтобы коктейль вспенился, и содержимое выпивают залпом. Для него существуют и подачи.
• “Санрайз” – восходящее солнце. Простой коктейль, в основе которого – апельсиновый сок, текила, лед и сироп “гренадин”. Сироп льют в последнюю очередь; он оседает на дно, создавая градацию цветов – это напоминает восход солнца.
• Храбрый бык – еще один коктейль из разряда шотов, для которого используют только текилу бланко или серебряную; к ней добавляют ликер “Калуа” и лед.

Чрезмерное употребление грозит циррозом и некрозом печени, нарушением работы головного мозга, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, онкологическими заболеваниями. Специфично для текилы сильное воздействие на поджелудочную железу и желудок.

Врачи отмечают, что она сильнее иных алкогольных напитков действует на плод беременной женщины.